Denne Sandwich de Lomito Completo (biffsandwich i paraguayansk stil) er full av smak og vil garantert bli en ny fanfavoritt!
Den møre biffen er lagdelt med skinke, smeltet ost, salat og fersk tomat og toppet med et rennende egg, alt klemt mellom to skiver med solid ristet brød. Det er det perfekte måltidet for enhver dag!
Hvordan lage biffsandwich
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Krydre biffene med salt og pepper på begge sider. Stek biffene på middels varme i 5 til 7 minutter på hver side i en smurt støpejernsgryte eller grill, eller ønsket stekegrad.
Før du fjerner biffene fra gryten, legg skivene med skinke og ost oppå biffen for å varme dem. Ta biffene ut av pannen og la dem hvile mens du tilbereder de stekte eggene på solsiden.
For å servere, legg biffen med skinke og ost på bunnen av brødet sjenerøst smurt med majones, topp med salat, tomat og stekt egg, og den andre halvparten smurt med mer majones.
Følg biffsandwichen med Mandioca Frita eller pommes frites!
Relaterte oppskrifter
Oppskrift
Easy Steak Sandwich
Ingredienser
- Kokt mørbradbiff i skiver , rib-eye eller Filet Mignon, ca 4 oz. og skiver ¼-tommers tykke
- Ett skorpebrød (franskbrød), ristet
- 2 ss. majones
- En solside stekt egg
- To skiver tomater
- To blader Romainesalat
- To skiver mozzarella , eller Munster-ost
- To skiver skinke
- Salt og malt svart pepper , å smake
Instruksjoner
- Krydre biffene med salt og pepper på begge sider. Stek biffene på middels varme i en smurt støpejernspanne eller på en grill i 5 til 7 minutter på hver side eller ønsket stekegrad.
- Før du fjerner biffene fra gryten, legg skivene med skinke og ost oppå biffen for å varme dem. Ta biffene ut av pannen og la dem hvile mens du tilbereder de stekte eggene på solsiden.
- For å servere, legg biffen med skinke og ost på bunnen av brødet som er rikelig smurt med majones, topp med salat, tomat og stekt egg, og den andre halvdelen av brødet smøres med mer majones. Følg med Mandioca Frita eller pommes frites!
Merknader
- Oppbevar salat og tomat atskilt fra biffen i kjøleskapet i opptil 2 dager og sett sammen rett før servering.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.