Denne enkle italienske urterisen er en enkel siderett som er klar på bare 20 minutter. Laget med løk, hvitløk, soltørket smør og italiensk krydder, er denne enkle retten full av smak og perfekt til ethvert måltid!
Hvordan lage italiensk urteris
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Smelt smøret i en 3-liters skål over middels varme. Rør inn løken, reduser varmen til lav og svett til løken er gjennomsiktig og aromatisk i 3 til 4 minutter.
Øk varmen til middels og tilsett risen. Kok, mens du rører ofte, i ytterligere 3 til 4 minutter. Rør inn knorr kyllingsmaken buljong og pepper etter smak, og tilsett det varme vannet. Tilsett finhakket hvitløk og soltørkede tomater.
Dekk til med et tettsittende lokk og kok i 7 til 12 minutter eller til all væsken er absorbert. Fjern den italienske urterisen fra varmen og dekk kjelen i 5 minutter. Avdekke pannen, luft med en gaffel, og tilsett frisk hakket koriander. Nyt! Kombiner med vår Hjemmelaget kinesisk BBQ "Cha Siu Style Kebab".
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Enkel italiensk urteris
Ingredienser
- 2 kopper Jasminris
- 3-½ kopper kokende vann
- ¼ cup soltørkede tomater , hakket
- 1 spiseskje buljong med knorr kyllingsmak
- ½ teskje malt svart pepper
- 1 spiseskje Italiensk krydder
- 3 ss smør eller ekstra virgin olivenolje
- 1 liten haug med koriander , hakket
Instruksjoner
- Smelt smøret i en 3-liters skål over middels varme. Rør inn løken, reduser varmen til lav og svett til løken er gjennomsiktig og aromatisk i 3 til 4 minutter. Øk varmen til middels og tilsett risen.
- Kok, mens du rører ofte, i ytterligere 3 til 4 minutter. Rør inn knorr kyllingsmaken buljong og pepper etter smak, og tilsett det varme vannet. Tilsett finhakket hvitløk og soltørkede tomater.
- Dekk til med et tettsittende lokk og kok i 7 til 12 minutter eller til all væsken er absorbert. Fjern den italienske urterisen fra varmen og la pannen stå tildekket i 5 minutter. Avdekke pannen og luft med en gaffel, og tilsett frisk hakket koriander. Nyt! Kombiner med vår hjemmelagde kinesiske BBQ "Cha Siu Style Kebab"
Merknader
- Lagring: La den italienske urterisen avkjøles til romtemperatur, overfør den deretter til en lufttett beholder og oppbevar den i kjøleskapet i 3-4 dager.
- Oppvarming i mikrobølgeovn: For å varme opp risen, overfør en porsjon til en mikrobølgeovnsikker tallerken, dekk den med et fuktig papirhåndkle og stek i mikrobølgeovnen på høy i 1-2 minutter eller til den er gjennomvarme.
- Oppvarming på komfyrtopp: For å varme opp risen, tilsett en skvett vann eller buljong for å forhindre at den tørker ut. Varm risen over middels varme, rør ofte, til den er gjennomvarme.
- frys: Du kan også fryse italiensk urteris i opptil 2 måneder. La det avkjøles til romtemperatur, og overfør det deretter til en frysesikker beholder eller plastpose. For å varme opp, tine den over natten i kjøleskapet, og varm den deretter opp igjen ved å bruke en av metodene ovenfor.
- Kok risen: Kok risen i henhold til oppskriften og la den avkjøles til romtemperatur.
- Porsjon og lagring: Del risen i lufttette beholdere eller fryseposer og oppbevar den i kjøleskapet i opptil 3-4 dager eller i fryseren i opptil 2 måneder.
- Varm opp igjen: Følg instruksjonene i forrige svar for å varme opp risen.
- Tilsett ferske ingredienser: Tilsett hakket koriander eller andre urter, sitronsaft eller andre ferske ingredienser rett før servering for å gi retten klarhet og smak.
- Kok risen: Kok risen i henhold til oppskriften og la den avkjøles til romtemperatur.
- Porsjon og lagring: Del risen i frysesikre beholdere eller plastposer, og la det være plass på toppen for utvidelse. Merk beholderne med dato og innhold.
- frys: Sett beholderne i fryseren og frys i opptil 2 måneder.
- Smelte: For å tine risen, overfør den til kjøleskapet og la den tine over natten. Alternativt kan du sette den i mikrobølgeovn på tiningsinnstilling til den er tint.
- Varm opp igjen: Når risen er tint, varm den opp igjen ved å bruke en av de tidligere metodene.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.