Deze popcorn is niet alleen heerlijk, hij is ook perfect om te delen! Personaliseer het met je favoriete add-ons om een heerlijke draai te geven aan klassieke bioscooppopcorn.
Geniet van deze fantastische traktatie die uw filmervaring zeker nog specialer zal maken. 😋🍿
Hoe maak je Maple Caramel-popcorn?
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Verwarm uw oven voor op 250 ° F en bekleed twee bakplaten met grote randen met bakpapier. Verwarm in een grote pan de avocado-olie op middelhoog vuur.
Voeg de popcorn toe en schud de pan zodat de korrels met olie bedekt zijn. Dek af met een goed sluitend deksel. Wacht tot de popcorn begint te knappen en schud de pan af en toe zachtjes om de korrels in beweging te houden.
Haal de pan van het vuur wanneer het ploffen met een tussenpoos van ongeveer 2 seconden vertraagt. Breng de popcorn over naar een grote kom, waarbij eventuele niet-gepofte kernels achterblijven.
Hoe esdoornkaramel te maken
Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de bruine suiker, esdoorn, glucosestroop en zout toe en roer tot de suiker is opgelost. Laat het mengsel zachtjes koken.
Kook de siroop, af en toe roerend, op middelhoog vuur gedurende 5 minuten. Haal van het vuur. Roer de baking soda en vanille erdoor en meng goed. (Het mengsel zal schuimen)
Giet het karamelmengsel onmiddellijk en voorzichtig over de popcorn en roer zachtjes terwijl je het goed bedekt. Verdeel de Maple Caramel Popcorn in gelijkmatige lagen over de voorbereide pannen.
Bak de Maple Caramel Popcorn gedurende 45 minuten. Haal het uit de oven en laat het volledig afkoelen zodat het knapperig wordt. Bewaren in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 3 dagen. Genieten!
Gerelateerde recepten:
- Gekookt verbrand.
- Heerlijke vanillevla
- Perfecte Red Velvet Cupcakes met sinaasappelroomkaasglazuur
- Perfecte carrotcake-cupcakes met roomkaasglazuur
- De beste Pionono | Dulce de leche taartrol
Recept
Gemakkelijke Maple Caramel-popcorn
Ingrediënten
- ¼ kop avocado-olie
- ⅔ kop gele popcornpitten
Voor de esdoornkaramel:
- 1 stok (½ kopje) ongezouten boter
- 1 kop licht bruine suiker
- ¼ kop lichte of donkere glucosestroop
- ¼ kop pure ahornsiroop
- ½ theelepel Kosjer zout
- ½ theelepel zuiveringszout
- 2 theelepels puur vanille extract
Instructies
- Verwarm uw oven voor op 250 ° F en bekleed twee bakplaten met grote randen met bakpapier. Verhit de avocado-olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de popcorn toe en schud de pan zodat de korrels met olie bedekt zijn. Dek af met een goed sluitend deksel. Wacht tot de popcorn begint te knappen en schud de pan af en toe zachtjes om de korrels in beweging te houden.
- Wanneer het ploffen vertraagt tot een tussenpoos van ongeveer 2 seconden, haalt u de pan van het vuur. Doe de popcorn in een grote kom en zorg ervoor dat je de ongepofte korrels achterlaat.
Hoe esdoornkaramel te maken
- Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de bruine suiker, ahornsiroop, glucosestroop en zout toe en roer tot de suiker is opgelost. Laat het mengsel zachtjes koken. Kook de siroop, af en toe roerend, op middelhoog vuur gedurende 5 minuten. Haal van het vuur. Roer de baking soda en vanille erdoor en meng goed. (Het mengsel zal schuimen)
- Giet het karamelmengsel onmiddellijk en voorzichtig over de popcorn en roer zachtjes terwijl je het goed bedekt. Verdeel de Maple Caramel Popcorn in gelijkmatige lagen over de voorbereide pannen. Bak de Maple Caramel Popcorn gedurende 45 minuten. Haal het uit de oven en laat het volledig afkoelen zodat het knapperig wordt. Bewaren in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 3 dagen. Genieten!
Opmerkingen
- Opslaan: Maple Caramel Popcorn, zorg ervoor dat deze volledig is afgekoeld tot kamertemperatuur. Breng het over naar een luchtdichte verpakking of een hersluitbare plastic zak en bewaar het op een koele, droge plaats, zoals een voorraadkast of kast. Het moet maximaal 3 dagen vers blijven.
- Opwarmen: Verwarm uw oven voor op 250 ° F. Verdeel de popcorn in een enkele laag op een bakplaat en bak deze 5-7 minuten in de oven of tot hij weer warm en krokant is. Pas op dat je het niet oververhit, want hierdoor kan de karamel verbranden.
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.