Deze gehakte tuin Salade met limoenkarnemelk Ranchdressing is een van onze favoriete salades! Het is een heerlijke mix van zoet en hartige smaken en is perfect als bijgerecht of maaltijd.
Geladen met sla, wortels, paprika, knapperige pecannoten, zoetzure veenbessen, groene uien, rode ui, Italiaanse peterselie en limoen-karnemelk-ranchdressing, deze tuin salade vormt een heerlijke aanvulling op elke maaltijd. Makkelijk te maken en altijd een succes!
Hoe maak je een tuinsalade?
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Verwarm de oven voor op 350 ºC. Rooster de pecannoten in een ondiepe pan tot ze geurig worden, ongeveer 5 tot 7 minuten. Laat volledig afkoelen. Combineer alle ingrediënten voor de dressing in een medium en roer om te mengen.
Koel tot klaar om te serveren. Doe alle ingrediënten voor de tuinsalade, behalve de pecannoten, veenbessen en croutons, in een grote kom en meng goed. Serveer op individuele saladeborden, giet de dressing erover en meng goed of serveer apart.
Strooi de geroosterde pecannoten, veenbessen en croutons over elke portie. Genieten!
Gerelateerde recepten:
Recept
Gemakkelijke tuinsalade
Ingrediënten
Voor limoenkarnemelkboerderij:
- 1 kop ken's Buttermilk Ranch of een ander merk dat u verkiest
- Sap en schil van 1 grote limoen of citroen
- 1 theelepel gedroogde oregano
- ¼ theelepel gegranuleerd knoflookpoeder
- ¼ theelepel Cayenne peper
Voor de tuinsalade:
- 1 kleine ijsbergsla of romaine sla , gehakt
- 2 wortelen , geraspt
- 1 kleine rode paprika , dun gesneden
- 1 kleine groene paprika , dun gesneden
- 1 kleine Engelse komkommer , in de lengte gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
- 2 groene uien , dun gesneden
- ½ kop los verpakte gehakte verse Italiaanse peterselie of koriander
- ½ kop geroosterde pecannoten
- ¼ kop veenbessen
- 1 tot 2 kopjes croutons
Instructies
- Om de pecannoten te roosteren: Verwarm de oven voor op 350 ºC. Rooster de pecannoten in een ondiepe pan tot ze beginnen te geuren, ongeveer 5 tot 7 minuten. Laat volledig afkoelen.
- Voor de dressing: Combineer alle ingrediënten voor de dressing in een medium en roer om te mengen. Koel tot klaar om te serveren
- Voor de tuinsalade: Doe alle ingrediënten voor de tuinsalade, behalve de pecannoten, veenbessen en croutons, in een grote kom en meng goed.
- Serveren: Serveer op individuele saladeborden, giet de dressing erover en meng goed of serveer apart. Strooi de geroosterde pecannoten, veenbessen en croutons over elke portie. Genieten!
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.