Op zoek naar een veelzijdige en makkelijk te maken crème die je kunt gebruiken in diverse zoete en hartige gerechten? Zoek niet verder dan dit eenvoudige en heerlijke tafelcrèmerecept!
Met slechts een paar essentiële ingrediënten en eenvoudige stappen kunt u een romige, zijdezachte crème bereiden, perfect voor het beleggen van desserts, het toevoegen van rijkdom aan sauzen of het verwerken ervan in uw favoriete recepten.
Laten we begin en leer hoe je deze heerlijke tafelcrème maakt!
Hoe te maken Tafel Crème
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Voeg de melk toe en klop het maizena in een kleine pan tot het volledig is opgelost. Zet de pan op middelhoog vuur en roer tot het langzaam kookt. De crème zal dikker worden, dus zorg ervoor dat deze niet aan de bodem blijft plakken.
Zet het vuur laag en laat nog een paar minuten koken tot je de gewenste dikte hebt bereikt. Giet de room in een hittebestendige glazen kom en zet deze in de koelkast om gedurende 5 tot 10 minuten af te koelen.
Eenmaal afgekoeld, doe de room in een blender, voeg de ongezouten boter toe en mix tot een romige en zijdeachtige massa, ongeveer 5 minuten. Dat is alles! 😉 Bewaar maximaal 5 dagen in de koelkast. Genieten!
Gerelateerde recepten:
Recept
Gemakkelijke tafelcrème
Ingrediënten
- 2 eetlepels ongezouten boter , verzacht
- 250 ml volle melk
- 1½ eetlepels maïszetmeel of bloem voor alle doeleinden
Instructies
- Voeg de melk toe en klop het maizena in een kleine pan erdoor tot het volledig is opgelost. Zet de pan op middelhoog vuur en roer voortdurend tot het langzaam kookt. De crème zal dikker worden, dus zorg ervoor dat deze niet aan de bodem blijft plakken.
- Zet het vuur laag en laat nog een paar minuten koken tot je de gewenste dikte hebt bereikt. Giet de room in een hittebestendige glazen kom en zet deze in de koelkast om ongeveer 5 tot 10 minuten af te koelen.
- Eenmaal afgekoeld, doe de room in een blender, voeg de ongezouten boter toe en mix tot een romige en zijdeachtige massa, ongeveer 5 minuten. Dat is alles! 😉 Bewaar maximaal 5 dagen in de koelkast. Genieten!
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.