Agua de Jamaica, bekend als Hibiscusthee, is in veel Latijns-Amerikaanse landen een verfrissende en heerlijke drank. Deze drank wordt gemaakt door gedroogde hibiscusbloemen in water te weken en de resulterende thee vervolgens naar smaak te zoeten.
Agua de Jamaica is van nature cafeïnevrij en rijk aan antioxidanten, waardoor het een gezond en hydraterend alternatief is voor andere suikerhoudende dranken.
In dit recept laten we u zien hoe u deze klassieke drank kunt maken met de zoetstof monniksfruit, een natuurlijk, caloriearm alternatief voor traditionele suiker. Met zijn levendige kleur en pittige smaak wordt Agua de Jamaica de nieuwe favoriet van uw huishouden.
Hoe maak je Agua de Jamaica?
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Voeg in een pan 4 kopjes water en de bloem van Jamaica toe en breng het ongeveer 5 minuten aan de kook op middelhoog vuur. Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Zeef het water door een fijnmazige zeef in een kan en bewaar de bloemen.
Voeg het resterende water en de suiker toe en meng goed. Zet in de koelkast tot het koud is. Serveer koud met ijs en garneer eventueel met limoen. Genieten!
Gerelateerde recepten:
Recept
Gemakkelijk Jamaicaans water
Ingrediënten
- 1 kop van gedroogde hibiscusbloemen
- 12 kopjes van water (Afhankelijk van hoe geconcentreerd je wilt)
- 1 ½ kopjes Monniksfruit Zoetstof , proeven
- Ice , serveren
- limoen voor garnering
Instructies
- Voeg in een pan 4 kopjes water en de bloem van Jamaica toe en breng het ongeveer 5 minuten aan de kook op middelhoog vuur. Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Zeef het water door een fijnmazige zeef in een kan en bewaar de bloemen. Voeg het resterende water en de suiker toe en meng goed. Zet in de koelkast tot het koud is. Serveer koud met ijs en garneer eventueel met limoen. Genieten!
Opmerkingen
- Te sterk? Voeg gewoon meer water toe totdat het de smaak heeft bereikt die jij lekker vindt.
- Je kunt de Jamaica-bloem opnieuw gebruiken; alleen het water zal lichter zijn en niet zo geconcentreerd.
- Pas de zoetheid naar wens aan.
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.