स्वादिष्ट र पौष्टिक भोजनको साथ दिनको सुरुवात सधैं राम्रो विचार हो, र एक उत्तम फ्राइड अन्डा भन्दा सरल र अधिक सन्तुष्टि के हुन सक्छ? फ्राइड अण्डा एक बहुमुखी स्टेपल हो जुन कसैले चाँडै मास्टर गर्न सक्छ।
फ्राइड अण्डा कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ठूलो ननस्टिक स्किलेटमा तेललाई मध्यम तातोमा तताउनुहोस्। एक पटकमा, प्रत्येक अण्डालाई सानो कटोरामा तोड्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई स्किलेटमा स्लाइड गर्नुहोस्; नमक र काली मिर्च संग छिडकाउनुहोस्।
As तिनीहरूले पकाउँछन्, अण्डाको सेतो माथि चम्चा तातो तेल तातो सेट हुन्छ। जब बाहिरी किनाराहरू अपारदर्शी हुन्छन्, गर्मी कम गर्नुहोस्। ढाक्नुहोस् र ढक्कन जाल स्टीम छोड्नुहोस्।
बिस्तारै माथि पकाउनुहोस् वा होसियारीका साथ एक चम्चा तातो तेलको पहेँलो भागमा खन्याउनुहोस्, र अण्डाले आफूले चाहेको दान नभएसम्म जारी राख्नुहोस्।
फ्राइड अण्डालाई माथि तातो चटनीको ड्यास र ताजा पकाएको पास्ता ए ला मान्तेकाको छेउमा सेवा गर्नुहोस् (तपाईंले मनपर्ने कुनै पनि पकाएको पास्ता, बटर गरिएको) यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- अण्डा ब्रेकफास्ट Burritos
- स्कर्याम्बल्ड अन्डा
- भूमध्य स्क्र्याम्बल अण्डा हलचल-फ्राई
- पालक र अण्डा मफिन
- Sous Vide अण्डा काट्ने
पकाउनुहोस्
सजिलो फ्राइड अण्डा
सामाग्री
निर्देशन
- ठूलो ननस्टिक स्किलेटमा तेललाई मध्यम तातोमा तताउनुहोस्। एक पटकमा, प्रत्येक अण्डालाई सानो कटोरामा तोड्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई स्किलेटमा स्लाइड गर्नुहोस्; नमक र काली मिर्च संग छिडकाउनुहोस्।
- तिनीहरूले पकाउँदा, अण्डाको सेतो माथि चम्चा तातो तेल राख्नुहोस् ताकि शीर्ष सेट हुनेछ। जब बाहिरी किनाराहरू अपारदर्शी हुन्छन्, गर्मी कम गर्नुहोस्।
- ढक्कनले बाफलाई छोप्नुहोस् र बिस्तारै माथि पकाउन दिनुहोस् वा होसियारीका साथ चम्चाभर तातो तेलको पहेँलो भागमा खन्याउनुहोस् र अण्डाले तपाईंले चाहेको दान नहोउन्जेल जारी राख्नुहोस्।
- फ्राइड अण्डाहरू माथि तातो चटनीको ड्यासको साथ र ताजा पकाएको पास्ता ए ला मान्तेका (कुकको कुनै पनि प्रकारको कुक पास्ता जुन तपाईंलाई मनपर्छ, बटर गरिएको) सर्भ गर्नुहोस् यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने!
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।