एक स्वस्थ र स्वादिष्ट नाश्ता विकल्प खोज्दै हुनुहुन्छ? यो घरेलु ग्रेनोला नुस्खा भन्दा अगाडि नहेर्नुहोस्! पुरानो जमानाको रोल्ड ओट्स, नट, सुकेको फल, मह, र थोरै हल्का ब्राउन शुगर जस्ता पौष्टिक सामग्रीहरूले प्याक गरिएको, यो नुस्खा तपाईंको दिनलाई दाहिने खुट्टामा सुरु गर्ने स्वादिष्ट र सुविधाजनक तरिका हो।
यो सजिलैसँग बनाइएको छ र अत्यधिक अनुकूलन योग्य छ, त्यसैले तपाईं आफ्नो स्वाद प्राथमिकताहरू र आहार आवश्यकताहरू अनुरूप सामग्रीहरू समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। चाहे दही, दूध, वा सीधा प्यान बाट रमाइलो, यो तपाइँको घरमा मनपर्ने नाश्ता बन्ने निश्चित छ। त्यसोभए तपाईंको सामग्रीहरू समात्नुहोस्, र खाना पकाउने गरौं!
Granola कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
350 ° F मा ओवन Preheat। चर्मपत्र कागज एक 18 इन्च बेकिंग पाना संग रेखा र अलग सेट। ठूलो कटोरामा जई, नट, नरिवल र दालचीनी मिलाउनुहोस्। छुट्टै कचौरामा, मह, तेल, भेनिला र नुन इमल्सिफाइड नभएसम्म हल्लाउनुहोस्।
मिश्रणलाई सुक्खा अवयवहरूमा हाल्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रणलाई तयार बेकिंग पानाहरूमा समान रूपमा फैलाउनुहोस् र 25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, मिश्रण मध्यम-सुनौलो खैरो नभएसम्म स्प्याटुलासँग केही पटक हलचल र पुन: फैलाउनुहोस्। (बेकिंगको अन्त्यतिर ध्यानपूर्वक हेर्नुहोस् किनकि यो छिट्टै जल्छ)।
सूखे फलहरू थप्नुहोस् र सबै सामग्रीहरू मिलाउन टस गर्नुहोस्। यसलाई कोठाको तापमानमा र्याकमा चिसो गरौं। एक पटक चिसो भएपछि, ठूला क्लस्टरहरूमा तोड्नुहोस् र 2 हप्तासम्म हावा बन्द कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। आनन्द लिनुहोस्!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो Granola
सामाग्री
- 5 कपहरु पुरानो जमानाको (रोल्ड) ओट्स
- ¼ कप भुइँ सन बीज
- ½ कप कच्चा बदाम , लगभग काटिएको
- ½ कप कच्चा पेकान , लगभग काटिएको
- ½ कप कच्चा अखरोट , लगभग काटिएको
- 2 कपहरु unsweetened नारियल फ्लेक्स , वा टुक्रा टुक्रा
- ½ कप नमकीन कच्चा सूर्यमुखी बीउ , कच्चा
- ½ कप नमकीन कद्दूको बीउ , कच्चा
- ¼ कप मह वा मेपल सिरप
- ¼ कप हल्का खैरो शताब्दी
- 1 tablespoon जमीन दालचीनी
- ⅔ कप एभोकाडो तेल वा कुनै पनि तटस्थ-स्वाद तेल प्रकार , जस्तै बदाम तेल, अंगूरको तेल, वा वनस्पति तेल। तपाईं पनि नमकीन मक्खन, पिघल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ
- 1 tablespoon शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 2 कपहरु सुकेको फल (जस्तै सुकेको खुबानी, सुकेको चेरी, क्रेनबेरी, किसमिस, किसमिस, खजूर, अन्जीर, आदि)
निर्देशन
- ओभनलाई ३२५ °F मा पूर्व तताउनुहोस्। चर्मपत्र कागज एक अतिरिक्त ठूलो बेकिंग पाना संग रेखा र अलग सेट। ठूलो कटोरामा, जई, नरिवल, भुइँ सनको बीउ र दालचीनी मिलाउनुहोस्। छुट्टै कचौरामा, मह, तेल, हल्का खैरो चिनी, भेनिला र नुनलाई इमल्सिफाई नगरेसम्म हल्किनुहोस्।
- मिश्रणलाई सुक्खा अवयवहरूमा हाल्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। ग्रेनोला मिश्रणलाई तयार बेकिंग पानाहरूमा समान रूपमा फैलाउनुहोस् र ग्रेनोलालाई 25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, स्प्याटुलासँग केही पटक हलचल र पुन: फैलाउनुहोस्, जबसम्म सम्पूर्ण मिश्रण मध्यम सुनौलो खैरो हुँदैन। (बेकिंगको अन्त्यतिर ध्यानपूर्वक हेर्नुहोस् किनकि यो छिट्टै जल्छ)।
- सुकेको फल, नट र बीउ थप्नुहोस्; सबै अवयवहरू मिलाउन टस। यसलाई कोठाको तापमानमा र्याकमा चिसो गरौं। एक पटक चिसो भएपछि, ठूला क्लस्टरहरूमा तोड्नुहोस् र 2 हप्तासम्म हावा बन्द कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
- जम्मा गर्नु: घरमा बनाइएको ग्रेनोला, यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन अनुमति दिनुहोस्, र यसलाई वायुरोधी कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। आर्द्रता र घामबाट टाढा चिसो, सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।
- पुनः गरम गर्न: खानाको लागि तयार हुँदा, यसलाई जस्तै रमाइलो गर्नुहोस् वा यसलाई बेकिंग पानामा फैलाएर 300-150 मिनेटको लागि 5 °F (10 °C) मा बेक गरेर पुन: तताउनुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, अन्तरालहरूमा माइक्रोवेभ, बीचमा हलचल, तातो नभएसम्म। पुन: तताइएको ग्रानोलाको मजा लिनु अघि छोटकरीमा चिसो हुन दिनुहोस्। यसलाई यसरी २ हप्तासम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।