आफ्नो मनपर्ने एशियाई-प्रेरित भोजन संग सेवा गर्न सजिलो र स्वादिष्ट साइड डिश खोज्दै हुनुहुन्छ? नरिवल चावलको लागि यो नुस्खा भन्दा अगाडि नहेर्नुहोस्!
सुगन्धित चमेली चामल, क्रीमयुक्त नरिवलको दूध, र प्याज, लसुन र सिलान्ट्रो जस्ता केही स्वादयुक्त अरोमेटिक्सले बनेको यो नुस्खाले हलचल-फ्राई, करी र थप कुराहरूलाई पूर्ण रूपमा पूरक बनाउँछ।
केवल केही सरल चरणहरूको साथ, तपाईं एक धनी र सुगन्धित चावलको परिकार बनाउन सक्नुहुन्छ जसले तपाईंको परिवारलाई प्रभावित पार्छ।
नरिवल चावल कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
उच्च गर्मीमा एक मध्यम सॉसप्यानमा मक्खन पिघल्नुहोस्। प्याज र लसुन थप्नुहोस् र नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्, लगभग 2 मिनेट। चामल थप्नुहोस् र मक्खनमा अनाज हाल्नुहोस् र २ देखि ३ मिनेटसम्म टोस्ट गर्नुहोस्।
नरिवल दूध जोड्नुहोस्, knorr चिकन स्वाद bouillon, काली मिर्च, र पानी, र उमाल। एक पटक हलचल गर्नुहोस्, छोप्नुहोस्, तातोलाई मध्यम-कममा घटाउनुहोस्, र कोमल नभएसम्म पकाउनुहोस् र तरल लगभग 7 देखि 10 मिनेटसम्म पूर्ण रूपमा अवशोषित हुँदैन।
तातोबाट बर्तन हटाउनुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्, ढाक्नुहोस्। काँटाको साथ फ्लफ गर्नुहोस् र काटिएको सिलेन्ट्रोमा हलचल गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्! हाम्रो साथ जोड्नुहोस् चिकन टाका मसाला.
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
नरिवल चामल
सामाग्री
- 4 tablespoons नसाल्टेड बटर वा अतिरिक्त कुमारी जैतून का तेल
- 1 पहेंलो प्याज , बारीक काटिएको
- 3 लसुन लौ , मसिनो पारेको
- 2 कपहरु चमेली चामल
- एक (14-औंस) डिब्बाबंद नमिठो नरिवल दूध
- 1 कप तातो पानी को
- 1 ½ चम्मच knorr चिकन स्वाद bouillon
- ¼ चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1 कोलिन्ट्रो को सानो गुच्छा काटियो
निर्देशन
- उच्च गर्मीमा एक मध्यम सॉसप्यानमा मक्खन पिघल्नुहोस्। प्याज र लसुन थप्नुहोस् र नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्, लगभग 2 मिनेट। चामल थप्नुहोस् र मक्खनमा अनाज हाल्नुहोस् र २ देखि ३ मिनेटसम्म टोस्ट गर्नुहोस्।
- नरिवलको दूध, नोर चिकन स्वाद बोइलोन, काली मिर्च र पानी थप्नुहोस्, र फोडा ल्याउनुहोस्। एक पटक हलचल गर्नुहोस्, छोप्नुहोस्, तातोलाई मध्यम-कममा घटाउनुहोस् र कोमल र तरल पूर्ण रूपमा अवशोषित नभएसम्म पकाउनुहोस्, लगभग 7 देखि 10 मिनेट।
- तातोबाट बर्तन हटाउनुहोस् र 10 मिनेट खडा गर्नुहोस्, कभर गर्नुहोस्। काँटाको साथ फ्लफ गर्नुहोस् र काटिएको सिलेन्ट्रोमा हलचल गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्! हाम्रो चिकन टिक्का मसालासँग जोड्नुहोस्
टिप्पणीहरू
- नुस्खा निर्देशनहरू अनुसार नरिवल चावल तयार गर्नुहोस्, तर यसलाई 7-10 मिनेटको लागि पकाएर रोक्नुहोस्। सिलिन्ट्रोमा हलचल नगर्नुहोस्।
- चामललाई कोठाको तापक्रममा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि यसलाई वायुरोधी कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र फ्रिजमा २ दिनसम्म भण्डार गर्नुहोस्।
- सेवाको लागि तयार हुँदा, माथिको "कसरी भण्डारण गर्ने र पुन: तातो" खण्डमा उल्लिखित विधिहरू प्रयोग गरेर माइक्रोवेभ वा स्टोभटपमा चामल पुन: तताउनुहोस्।
- एकपटक चामल तताएपछि, काटिएको कोसिलोमा हलचल गर्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
- पकाएको नारियल चावललाई कोठाको तापमानमा चिसो हुन दिनुहोस्।
- एकपटक चामल चिसो भएपछि, फ्रिजर-सुरक्षित कन्टेनरमा एयरटाइट ढक्कन वा पुन: मिलाउन मिल्ने फ्रिजर झोलामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। कन्टेनर वा झोला सील गर्नु अघि सकेसम्म धेरै हावा हटाउनुहोस्।
- मिति र सामग्रीको साथ कन्टेनर वा झोला लेबल गर्नुहोस्, त्यसपछि फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
- जमेको नरिवल चामल पगाल्न, यसलाई प्रयोग गर्नु अघि राति फ्रिजमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईंले यसलाई माइक्रोवेभमा डिफ्रोस्ट सेटिङमा वा कम पावरमा पग्लन सक्नुहुन्छ, कहिलेकाहीँ हलचल गर्दै, तातो नभएसम्म।
- नरिवलको चामल पग्लिसकेपछि, माथिको "कसरी भण्डार गर्ने र पुन: तातो" खण्डमा उल्लिखित विधिहरू प्रयोग गरेर माइक्रोवेभ वा स्टोभटपमा यसलाई पुन: तताउनुहोस्।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।