स्पूनब्रेड कुनै पनि अवसरको लागि उपयुक्त छ; यो हार्दिक, भरिने, र बनाउन सजिलो छ। यो पनि एक उत्कृष्ट विकल्प हो क्लासिक कोर्नब्रेड वा अन्य द्रुत रोटी जस्तै muffins.
त्यसोभए यदि तपाईंसँग भान्साकोठामा जाने र बेकिंगमा घण्टा बिताउने समय छैन भने, तपाईं अझै पनि यो परिकार सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ 20 मिनेट भन्दा कममा चम्चा रोटी कसरी बनाउने भन्ने बारे निर्देशनहरू छन्!
कसरी उत्तम चम्मच रोटी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओवनको तल्लो तिहाइमा र्याक राख्नुहोस् र 375 डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्। ग्रीस ए २-क्वार्ट बेकिंग डिश 1 चम्मच कोर्नमिलको साथ केही मक्खन र धुलो।
एक मध्यम कचौरा मा मकै, पीठो, र बेकिंग पाउडर हल्की। अण्डा र १ डिब्बाबंद मकैको कर्नेल र प्युरीलाई ब्लेन्डरमा मिलाएर चिल्लो नभएसम्म मिलाउनुहोस्।
प्यूरीलाई ठूलो कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। बटरमिल्क, पिघलिएको मक्खन, र बाँकी डिब्बाबंद मकैको कर्नेल थप्नुहोस्, र राम्ररी संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
बिस्तारै सुख्खा सामग्रीहरू खन्याउनुहोस् र ब्याटर समान रूपमा संयुक्त नभएसम्म हल्लाउनुहोस्। मकैको मिश्रणलाई तयार बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
केन्द्र सेट नभएसम्म बेक गर्नुहोस् र सुनौलो खैरो, लगभग 40 देखि 45 मिनेट, वा a सम्म केक परीक्षक केन्द्रमा राखिएको सफा बाहिर निस्कन्छ। सेवा गर्नु अघि 10 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा आराम गर्न अनुमति दिनुहोस्। मजा लिनुहोस्
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो स्पूनब्रेड
सामाग्री
- 137 g (१ कप) सबै-उद्देश्यको पीठो, नाप्ने कपमा चम्चा गरी समतल बन्द
- 80 g (½ कप) पहेंलो कोर्नमील
- 1 छडी (½ कप) बेकिंग डिशको लागि पग्लिएको र चिसो नुन नपर्ने मक्खन
- 1 चम्मच कोसर नमक
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 कप तितली , खट्टा क्रीम, वा सम्पूर्ण दूध, कोठाको तापक्रम
- 3 ठूला अण्डाहरू , कोठाको तापक्रम
- 432 g १ डिब्बाबंद, जमेको, वा कच्चा ताजा मीठो मकैको कर्नेल, प्युरी
निर्देशन
- ओवनको तल्लो तिहाइमा र्याक राख्नुहोस् र 375 डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्। 2-क्वार्ट बेकिंग डिशलाई केही बटर र 1 चम्मच मकैको धूलोसँग ग्रीस गर्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरामा, मकै, पीठो र बेकिंग पाउडर सँगै मिलाउनुहोस्। ब्लेंडरमा, अण्डा र 1 डिब्बाबंद मकैको कर्नेल र प्युरीलाई चिल्लो नभएसम्म मिलाउनुहोस्।
- प्यूरीलाई ठूलो कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। बटरमिल्क, पिघलिएको मक्खन, र बाँकी डिब्बाबंद मकैको कर्नेल थप्नुहोस्, र राम्ररी संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- बिस्तारै सुख्खा सामग्रीमा खन्याउनुहोस् र ब्याटर समान रूपमा जोडिएको नभएसम्म हल्लाउनुहोस्। मकैको मिश्रणलाई तयार बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- केन्द्र सेट नभएसम्म र सुनौलो खैरो, लगभग 40 देखि 45 मिनेट सम्म, वा केन्द्रमा सम्मिलित केक परीक्षक सफा नआएसम्म चम्मच रोटी बेक गर्नुहोस्। स्पूनब्रेडलाई सेवा गर्नु अघि कम्तिमा 10 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा आराम गर्न दिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
- स्पूनब्रेडलाई फ्रिजमा हावा बन्द कन्टेनरमा 5 दिन सम्म भण्डार गर्नुहोस्। त्यसपछि, बाँकी रहेको चम्चा रोटीलाई माइक्रोवेभमा करिब ३० सेकेन्डसम्म वा तातो नभएसम्म तातो गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाइँ यसलाई पन्नीमा बेर्नुहोस् र यसलाई 30 देखि 300 मिनेट वा न्यानो नभएसम्म 20 डिग्री फारेनहाइट ओभनमा तताउन सक्नुहुन्छ।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।