ဤဖုတ် Pecan Crusted Chicken Tender ချက်နည်းသည် ကလေးရော လူကြီးများအတွက်ပါ ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိပါသည်။ ၎င်းကို ဟင်းခတ်အရိုးမပါသော အသားမပါသော ကြက်ရင်အုံများဖြင့် ပြုလုပ်ထားကာ၊ ပန်ကိုနှင့် ပီကင်ဖုတ်ထားသော ပေါင်မုန့်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ကြွပ်ရွပြီး အရည်ရွှမ်းလာသည်အထိ ဖုတ်ထားသည်။
ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် အလွန်စွယ်စုံရ၊ အထုပ်တစ်ခုပြုလုပ်ရန် သို့မဟုတ် လှီးဖြတ်ပြီး အသုပ်တစ်ခု၏အပေါ်တွင် ကျွေးနိုင်သည်—ဤစာရွက်နှင့် တွဲဖက်ထားလျှင် သင့်တွင် အာမခံချက်ရှိသည်။
Pecan-Crusted Chicken Tenders ပြုလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
မီးဖိုကို 500°F ဖြင့်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်အခင်း ၂ ခုပေါ်တွင် ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ ပျားရည်-မုန်ညင်းအတွက်- ပန်းကန်လုံးသေးသေးတစ်လုံးတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
တစ်ဦးအတွက် ပန်းကန်သေးသေးနံနံပင် ၁ ဇွန်း၊ granulated ကြက်သွန်ဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ Goya Adobo ၁ ဇွန်း၊ oregano ၁ ဇွန်း နှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ရောမွှေပါ။
(အရောအနှော စားပွဲဇွန်း ၃ ဇွန်းခန့်ကို ဖယ်ပါ- နောက်ပိုင်းအသုံးပြုရန်အတွက် ဖယ်ထားပါ)။ ကြက်သားမှ ပိုလျှံနေသော အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ ကြက်သားထည့်၊ ကြက်သားလှီးထားသော အခြောက်အနှစ်ကို ဖြူးကာ အင်္ကျီပေါ် လှန်ကာ ဖယ်ထားပါ။
ပဲစေ့များကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ (ဒါကို အလွန်အကျွံ မပြုလုပ်ပါနှင့်၊ ငါးပိအဖြစ်သို့ မပြောင်းချင်ပါ) ထည့်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
တနည်းအားဖြင့် စားဖိုမှူး၏ ဓားကို ကောင်းစွာ လှီးဖြတ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကြက်ဥနှင့် ဟင်းခတ်အနှစ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။
ထို့နောက် ဂျုံမှုန့်ကို အခြားပန်းကန်တွင်ထည့်ကာ သီးသန့်ဟင်းခတ်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ပေါင်မုန့်အတုံးများ၊ လှီးထားသော ပဲတောင့်များ၊ ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် ကျန်ရှိသော ဟင်းခတ်အနှစ်ကို အခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင် ပေါင်းလိုက်ပါ။
ကြက်သားကို ဂျုံမှုန့်ထဲသို့ တစ်ကြိမ်လျှင် ၁ လုံးစီ ခွာပြီး ကြက်ဥအရောအနှောတွင် နှစ်ဖက်စလုံးကို အမြန်ထည့်ကာ နှစ်ဖက်လုံးကို မုန့်ညက်အရောအနှောဖြင့် ရောမွှေပါ။
ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်အခင်းများပေါ်တွင် အုပ်ထားသော ကြက်သားကို အညီအမျှ ခွဲကာ ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပြီး အတွင်းအပူချိန် 165 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက်တွင် 12 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
Baked Pecan Crusted Chicken Tenders ကို လင်ပန်းတစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပြီး Chipotle Honey-Mustard ကို နှပ်ရန်အတွက် အတူတွဲ၍ ကျွေးပါ။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော Pecan Crusted Chicken Tenders
Tools များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Pecan Crusted Chicken Tenders အတွက်
- သံပုရာသီး (သို့) သံပုရာသီး (သို့) သံပုရာသီး (၂) လုံးမှ ဇစ်ပါ။
- 1 kg (၂.၂ ပေါင်) ကြက်သားအသားလွှာ (သို့) ကြက်ရင်အုံကို ၁ လက်မမှ ၁ လက်မခွဲခန့် အမြှောင်းလှီးဖြတ်ပါ။
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granulated ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Goya Adobo con Pimienta သို့မဟုတ် kosher ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
- 1 ဇွန်း အခြောက်လှန်း oregano
- 1 ဇွန်း အခြောက် parsley
- ½ ဇွန်း paprika
- 1 ဇွန်း မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက် ရိုးရိုး Panko ပေါင်မုန့်အတုံးများ
- ¾ ခွက် ပေါင်မုန့်အကြေများ
- ¾-၁ ခွက် pecans , toasted
- 1 ခွက် All-purpose flour ဂျုံမှုန့်
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ အရိုက်ခံရတယ်။
- 2 ဇွန်း မြေပဲဆီ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို အဆီလိမ်းရန်အတွက် နေကြာဆီ သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီ ပေါင်း (သင်သုံးနိုင်သည်၊ ကျွန်ုပ်သည် ပုံမှန်အသုံးပြုသော အရသာကို ဖော်ပြထားပါသည်။)
Chipotle Honey-Mustard Sauce အတွက်
- ½ ခွက် Hellmann ကဲ့သို့သော mayonnaise
- ¼ ခွက် ပျားရည်
- ¼ ခွက် Dijon မုန်ညင်း သို့မဟုတ် စပါးလုံးမုန်ညင်း
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granulated ကြက်သွန်ဖြူ
- 1 ဇွန်း မုန်ညင်းစေ့
- 1 ဇွန်း လတ်ဆတ်သော သံပုရာ သို့မဟုတ် သံပုရာရည် သို့မဟုတ် ရေခံထားသော ရှာလကာရည်
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း မြေပြင် chipotle ငရုတ်ကောင်းမှုန့်; အရသာညှိ
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 500°F ဖြင့်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်အခင်း ၂ ခုပေါ်တွင် ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို ပွတ်တိုက်ပေးပါ။
Chipotle Honey-Mustard Sauce အတွက်
- ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
Pecan Crusted Chicken Tenders အတွက်
- ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် နံနံပင် ၁ ဇွန်း၊ ကြိတ်ချေထားသော ကြက်သွန်ဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ Goya Adobo လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ အော်ရီဂနို ၁ ဇွန်း၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့် chipotle အမှုန့် ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပေးပါ။ (အရောအနှော စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်းကို ဖယ်ပါ- နောက်ပိုင်းအသုံးပြုရန်အတွက် ဖယ်ထားပါ။) ကြက်သားမှ ပိုလျှံနေသော အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ ကြက်သားကိုထည့်ကာ ကြက်သားလှီးထားသော အခြောက်များကို နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ဖြူးကာ အင်္ကျီပေါ်တွင် လှန်ကာ ဖယ်ထားပါ။
- ပဲစေ့များကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ (ဒါကို အလွန်အကျွံ မပြုလုပ်ပါနှင့်၊ ငါးပိအဖြစ်သို့ မပြောင်းချင်ပါ) ထည့်ပြီး ဖယ်ထားပါ။ ကြက်ဥနှင့် ဟင်းခတ်အနှစ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ထို့နောက် ဂျုံမှုန့်ကို အခြားပန်းကန်တွင်ထည့်ကာ သီးသန့်ဟင်းခတ်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ရောမွှေပါ။
- နောက်ဆုံးတွင် ပေါင်မုန့်အတုံးများ၊ လှီးထားသော ပဲတောင့်များ၊ ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် ကျန်ရှိသော ဟင်းခတ်အနှစ်ကို အခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင် ပေါင်းလိုက်ပါ။ ကြက်သားကို ဂျုံမှုန့်ထဲသို့ တစ်ကြိမ်လျှင် ၁ လုံးစီ ခွာပြီး ကြက်ဥအရောအနှောတွင် နှစ်ဖက်စလုံးကို အမြန်ထည့်ကာ နှစ်ဖက်လုံးကို မုန့်ညက်အရောအနှောဖြင့် ရောမွှေပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်အခင်းများပေါ်တွင် ကပ်ထားသော ကြက်သားများကို အညီအမျှ ခွဲကာ ကျက်သွားသည်အထိ ရွှေညိုရောင်ဖြစ်ပြီး အတွင်းအပူချိန် 165 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက်တွင် 12 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ Baked Pecan Crusted Chicken Tenders ကို လင်ပန်းတစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပြီး Chipotle Honey-Mustard ကို နှပ်ရန်အတွက် အတူတွဲ၍ ကျွေးပါ။
မှတ်စုများ
- သိုလှောင်ရန် - Pecan Crusted Chicken Tender အကြွင်းအကျန်များကို လေလုံသော ဘူးထဲတွင် ၃ ရက်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။
- ပြန်နွေးရန် 400 F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် 8 မိနစ်မှ 10 မိနစ်အထိ ကြွပ်လာသည်အထိ သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် အပူပေးကာ၊ သူတို့က မှိုတက်နိုင်တယ်။
- ချက်ပြုတ်ထားသော Pecan Crusted Chicken Tender များကို ၃ လအထိ အေးခဲထားနိုင်သည်။
- မြေပဲဆီအနည်းငယ်၊ ပြင်ပသံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သောအရသာရှိသောဆီတစ်ခုခုကို မုန့်ညက်၏အရသာကို နက်ရှိုင်းစေကာ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ရွှေအိုရောင်ရရှိရန် ကူညီပေးရန်အတွက် မဖုတ်ခင် မုန့်ညက်အခြမ်းများပေါ်တွင် ရောမွှေလိုက်ပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။