Classic Flan တွင် ဤအရသာရှိသော ဗားရှင်းကို ခံစားလိုက်ပါ။ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် Classic Flan ၏ ခရင်မ်အရသာကို လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်သီး၏ လိမ္မော်သီးအရသာနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းသည် အစားအသောက်အဆုံးသတ်ရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသောအချိုပွဲဖြစ်လာသည်။🍊
Jump to:
လိမ္မော်သီးလုပ်နည်း Custard
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
Caramel ပြုလုပ်နည်း
အလယ်အလတ် မြင့်မားသောအပူဖြင့် အလတ်စားမဟုတ်သော ပန်းကန်ပြားတစ်ခုတွင် သကြား၊ လိမ္မော်ရောင်နှင့် ဂလူးကို့စ်ရည်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ရောမွှေပါ—မမွှေပါနှင့်—သကြားများဆူလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
မီးကိုလျှော့ပြီး ခါတိုင်း မွှေပြီး ကာရာမေလ် ရွှေညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိ ၁၀ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်အထိ ဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပါ။ အရောအနှောချက်ပြုတ်သည်နှင့်သကြားမလောင်ကျွမ်းစေရန်အတွက်စိတ်ရှည်ရှည်နှင့် caramel သည်အလွန်လျင်မြန်စွာလောင်ကျွမ်းစေသောကြောင့်သကြားမလောင်ကျွမ်းစေရန်အိုးအနီးတွင်နေပါ။
(8) 9oz အောက်ခြေတွင် caramel လောင်းထည့်ပါ။ Ramekin; အောက်ခြေနှင့် ဘေးနှစ်ဖက်ကို ဖုံးအုပ်ရန် အမြန်လှည့်ပါ။ ဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင် ပန်းကန်သုတ်ပုဝါကို ခင်းပြီး မျက်နှာသုတ်ပုဝါပေါ်တွင် ramekins များတင်ပါ။ ဖယ်ထားလိုက်ပါ။ လုံးဝအေးတယ်။
Orange Flan လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
နွားနို့ကို ဘယ်လိုပြုတ်မလဲ။
အငွေ့ပြန်ထားသော နို့ကို အနေတော်နှင့် ရောထားပါ။ အလယ်အလတ်ဟင်းအိုးထဲတွင် လိမ္မော်ခွံကို ဖယ်ထားပါ။ အရောအနှောများ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ အလယ်အလတ်အပူဖြင့် မွှေပေးပါ။ ဒယ်အိုးကို အဖုံးအုပ်ပြီး မီးလျှော့ပြီး 10 မိနစ်လောက် ဆူအောင်တည်ပါ။
လိမ္မော်သီးကိုထည့်ကာ အအေးခံထားပါ။ ခွက်အကြီးတစ်လုံး သို့မဟုတ် ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လေဆင်နှာမောင်းတစ်ခုဖြင့် ရော၍ လိမ္မော်ခွံကို လွှင့်ပစ်ကာ ဖယ်ထားပါ။
Orange Caramel လုပ်နည်း
အလတ်စား ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် သကြား 1 ခွက်ထည့်ပါ။ သကြားအရည်ပျော်ပြီး အနားတဝိုက် အညိုရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ ခဏခဏမွှေပေးပါ။
အရည်ကျိုထားသောသကြားကို မ အရည်ပျော်သောသကြား၏အလယ်ဗဟိုဆီသို့ ဆွဲထုတ်ရန် အပူခံရာဘာပြားကို အသုံးပြုပါ။ ဒါကသကြားအညီအမျှအရည်ပျော်ကူညီပေးပါမည်။
သကြားအရည်ပျော်သည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီး ဆွဲထုတ်ကာ ကာရာမဲလ်သည် ပယင်းနက်ရောင် (ကာရာမေရနံ့ရှိသော်လည်း မလောင်ကျွမ်းသင့်ပါ) စုစုပေါင်း ၁၀ မိနစ်မှ ၁၂ မိနစ်ခန့် ပေါင်းပါ။ (မပျော်သေးသောသကြားအလုံးများရှိနေပါက အရည်ပျော်သည်အထိ အပူပေးလိုက်ပါ။)
ထို့နောက် အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ရာဘာပြားဖြင့် အဆက်မပြတ်မွှေနေစဉ် အခန်းအပူချိန်ရှိ လိမ္မော်ရည်ကို အရည်ပျော်နေသောသကြားထဲသို့ ဂရုတစိုက် လောင်းထည့်ကာ အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ရော်ဘာပြားဖြင့် အနည်းငယ်စောင်းကာ အပူငွေ့လောင်ကျွမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်။
အရောအနှောသည် ပွက်ပွက်ဆူလာကာ အပြင်းအထန် ရေနွေးငွေ့ဖြစ်ကာ သကြားအချို့သည် မာကျောပြီး ပုံဆောင်ခဲဖြစ်သွားနိုင်သည်။ စိတ်မပူပါနဲ့။ သကြားလုံးဝအရည်ပျော်ပြီး caramel ချောမွေ့သည်အထိ 1-2 မိနစ်အရောအနှောကိုအလယ်အလတ်အပူဖြင့်မွှေပါ။
caramel သည် လျင်မြန်စွာလောင်ကျွမ်းနိုင်ပြီး ခါးသောကြောင့် မကျက်စေရန်သတိထားပါ။ (8) 9oz အောက်ခြေတွင် caramel လောင်းထည့်ပါ။ Ramekin; အောက်ခြေနှင့် ဘေးနှစ်ဖက်ကို ဖုံးအုပ်ရန် အမြန်လှည့်ပါ။
ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင် ပန်းကန်သုတ်ပဝါတစ်ထည်ကို ခင်းပြီး မျက်နှာသုတ်ပုဝါပေါ်တွင် ramekins များထည့်ကာ လုံးဝအအေးခံရန် ဖယ်ထားပါ။ (8) 9oz အောက်ခြေတွင် caramel လောင်းထည့်ပါ။ Ramekin; အောက်ခြေနှင့် ဘေးနှစ်ဖက်ကို ဖုံးအုပ်ရန် အမြန်လှည့်ပါ။
ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင် ပန်းကန်သုတ်ပဝါတစ်ထည်ကို ခင်းပြီး မျက်နှာသုတ်ပုဝါပေါ်တွင် ramekins များထည့်ကာ လုံးဝအအေးခံရန် ဖယ်ထားပါ။
Orange Custard လုပ်နည်း
ခရင်မ်ချိစ်၊ ကြက်ဥအနှစ် နှင့် ကြက်ဥများကို ရောစပ်ထားသော ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး နို့ဆီများကို ချောချောမွေ့မွေ့ ရောနှောသွားသည်အထိ လက်ဖြင့်မွှေစက်ဖြင့် မွှေပါ။
အအေးခံထားသော လိမ္မော်အရသာရှိသောနို့၊ လိမ္မော်ရည်၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့် vanilla extract တို့ကိုထည့်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး ရောသွားသည်အထိ ညင်သာစွာမွှေပေးပါ။ အရောအနှောကို ချောမွေ့သော ဖန်သားကို သေချာစေရန် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ခွက်ကြီးတစ်ခုထဲသို့ စင်အောင်ထည့်ပါ။
ဖြည်းဖြည်းချင်း caramel-coated ထဲသို့လောင်း ရေနံချောင်း လေပူဖောင်းများကိုရှောင်ရှားရန်။
Flan ဖုတ်နည်း
ထိန်သိမ်းကို အလယ်တည့်တည့်တွင် ချိန်ညှိပြီး မီးဖိုကို 350° ဒီဂရီအထိ အပူပေးပါ။ ရေနွေးအိုးထဲတွင် ရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ ဒယ်အိုးကို မီးဖိုသို့လွှဲပြီး ဒယ်အိုးကို လမ်းတစ်ဝက်အထိ ရေဖြည့်ပါ။
35 မိနစ်မှ 45 မိနစ်ခန့်တည်ထားသည်အထိဖုတ်; ပြီးသွားသော flan သည် အလယ်ဗဟိုတွင် အနည်းငယ်တုန်နေသင့်သည်။ မကျက်သေးပုံပေါ်ပါက စိတ်မပူပါနှင့်။ အေးသွားသည်နှင့်အမျှ ဆက်လက်ချက်ပြုတ်သွားပါမည်။
ထို့နောက် မီးဖိုပေါ်မှဖယ်ကာ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ရေချိုးခန်းထဲတွင် ၁ နာရီကြာ အအေးခံထားပေးပါ။ ပြီးရင် ရေချိုးခန်းထဲက ဖယ်ထုတ်ပြီး ပန်းကန်ပြားကို အခန်းအပူချိန်မှာ ဒါမှမဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၄ နာရီခန့် မထားခင် အအေးခံထားပါ။
Orange Flan ကို ပုံသွင်းနည်း
စားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် ဖလန်ကာကို ရေခဲသေတ္တာမှ ဖယ်ထုတ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။ ထို့နောက် ရေတိမ်သော ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ရေနွေးဖြင့်ဖြည့်ပါ။ ramekin အောက်ခြေကို ရေနွေးပူပူထဲမှာ နှစ်မိနစ်လောက် စိမ်ထားလိုက်ရအောင် caramel က အောက်ခြေကနေ ပြေလျော့သွားပါတယ်။
ramekin ၏နှုတ်ခမ်းသားတစ်ဝိုက်တွင် ဓားတစ်ချောင်းကို ပြေးပြီး အောက်ခြေရှိ caramel ကိုရောက်ရန် သေချာပါစေ။ caramel အနည်းငယ်ဝင်နိုင်စေရန် ramekin ကို အနည်းငယ်စောင်းထားပါ။ ကွာဟချက်။
အနားပတ်ဝိုင်းထားသော ပန်းကန်ပြားကို ဂရုတစိုက် ပြောင်းပြန်လှန်ပါ။ ရေနံချောင်း. နှစ်ခုလုံးကို ဆုပ်ကိုင်လိုက်ကာ လိမ္မော်ရောင်ကို ဂရုတစိုက် ပန်းကန်ပြားတစ်ခုစီပေါ် ပြောင်းပြန်လှန်ကာ ကာရာမေလ်ကို ခြစ်ထုတ်ပြီး ကျွေးပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!😋
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
လိမ္မော်ရောင်အလွယ်
Tools များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ခွက် granulated သကြား
- ½ ခွက် လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရေ အခန်းအပူချိန်
လိမ္မော်ရောင် ဖလန်အတွက်
- (1) ၁၂ အောင်စ စည်သွတ်နို့ဆီဘူး
- 354 ml လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ရည်
- 5 ကြီးမားသောကြက်ဥအနှစ် ၊ အခန်းအပူချိန်
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ ၊ အခန်းအပူချိန်
- 100 g အဆီအပြည့်မုန့်ဒိန်ခဲ ၊ အခန်းအပူချိန်
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လိမ္မော်အရသာဖျော်ရည် Grand Marnier ကဲ့သို့သော၊
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 354 ml အဆီအပြည့်ရှိသောနို့ သို့မဟုတ် နို့တစ်ခုလုံး
- 1 လိမ္မော်ခွံကိုချွတ်ပါ။ အကျယ် (¼")
- 1 ဇွန်း လိမ္မော်ရောင် zest
ညွှန်ကြားချက်များ
နွားနို့ကို ပြုတ်နည်း
- အငွေ့ပြန်ထားသောနို့နှင့် လိမ္မော်ခွံအမြှောင်းတို့ကို ဒယ်အိုးအလတ်တစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ အရောအနှောများ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ အလယ်အလတ်အပူဖြင့် မွှေပေးပါ။ ဒယ်အိုးကို အဖုံးအုပ်ပြီး မီးလျှော့ပြီး 10 မိနစ်လောက် ဆူအောင်တည်ပါ။ လိမ္မော်သီးကိုထည့်ကာ အအေးခံထားပါ။ ခွက်အကြီးတစ်လုံး သို့မဟုတ် ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လေဆင်နှာမောင်းဖြင့် ညှစ်ပြီး လိမ္မော်ခွံကို လွှင့်ပစ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထား။
Orange Caramel လုပ်နည်း
- အလတ်စား ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် သကြား 1 ခွက်ထည့်ပါ။ သကြားကို အရည်ပျော်ပြီး အနားတဝိုက် အညိုရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ ခဏခဏမွှေပေးပါ။ အရည်ကျိုထားသောသကြားကို မ အရည်ပျော်သောသကြား၏အလယ်ဗဟိုဆီသို့ ဆွဲထုတ်ရန် အပူခံရာဘာပြားကို အသုံးပြုပါ။ ၎င်းသည်သကြားအညီအမျှအရည်ပျော်စေရန်ကူညီလိမ့်မည်။
- သကြားအားလုံး အရည်ပျော်သွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီး သကြားကို ဆွဲထုတ်ကာ caramel သည် တစ်ပုံစံတည်း နက်မှောင်နေပါက (၎င်းသည် caramel အနံ့ရှိသော်လည်း မလောင်ကျွမ်းသင့်ပါ) စုစုပေါင်း ၁၀ မိနစ်မှ ၁၂ မိနစ်ခန့် ပေါင်းပါ။ (သကြားမပျော်သေးပါက အရည်ပျော်သည်အထိ မွှေပေးပါ။)
- ထို့နောက် အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ရော်ဘာပြားဖြင့် အဆက်မပြတ်မွှေပြီး အခန်းအပူချိန်ရှိ လိမ္မော်ရည်ကို အရည်ကျိုထားသော သကြားထဲသို့ ဂရုတစိုက် လောင်းထည့်ကာ အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ရာဘာပြားဖြင့် အနည်းငယ် စောင်းကာ အပူငွေ့လောင်ကျွမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်။ အရောအနှောသည် ပွက်ပွက်ဆူလာပြီး ပြင်းပြင်းထန်ထန် ငွေ့လာကာ သကြားအချို့သည် မာကျောပြီး ပုံဆောင်ခဲဖြစ်သွားနိုင်သည်၊ သို့သော် စိတ်မပူပါနှင့်။ သကြားလုံးဝအရည်ပျော်ပြီး caramel ချောမွေ့သည်အထိ နောက်ထပ် 1-2 မိနစ်အရောအနှောကိုအလယ်အလတ်အပူဖြင့်မွှေပါ။
- caramel သည် လျင်မြန်စွာလောင်ကျွမ်းနိုင်ပြီး ခါးသောကြောင့် မကျက်စေရန်သတိထားပါ။ (8) 9oz Ramekins ၏အောက်ခြေထဲသို့ caramel ကိုလောင်းပါ။ အောက်ခြေနှင့် ဘေးနှစ်ဖက်ကို ဖုံးအုပ်ရန် အမြန်လှည့်ပါ။ ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင် ပန်းကန်သုတ်ပဝါတစ်ခုတင်၍ မျက်နှာသုတ်ပုဝါ၏အပေါ်ဘက်တွင် ramekins တင်ကာ လုံးဝအအေးခံရန် ဖယ်ထားပါ။
- (8) 9oz Ramekins ၏အောက်ခြေထဲသို့ caramel ကိုလောင်းပါ။ အောက်ခြေနှင့် ဘေးနှစ်ဖက်ကို ဖုံးအုပ်ရန် အမြန်လှည့်ပါ။ ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင် ပန်းကန်သုတ်ပဝါတစ်ခုတင်၍ မျက်နှာသုတ်ပုဝါ၏အပေါ်ဘက်တွင် ramekins တင်ကာ လုံးဝအအေးခံရန် ဖယ်ထားပါ။
Orange Custard လုပ်နည်း
- ခရင်မ်ချိစ်၊ ကြက်ဥအနှစ် နှင့် ကြက်ဥများကို ရောစပ်ထားသော ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး နို့ဆီများကို ချောချောမွေ့မွေ့ ရောနှောသွားသည်အထိ လက်ဖြင့်မွှေစက်ဖြင့် မွှေပါ။ အအေးခံထားသော လိမ္မော်အရသာနို့၊ လိမ္မော်ရည်၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့် vanilla extract တို့ကို ထည့်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး ရောသွားသည်အထိ ညင်သာစွာ မွှေပေးပါ။
- အရောအနှောကို ချောမွတ်ချောမွေ့စေရန် တိုင်းတာသည့် ခွက်ကြီးတစ်ခုထဲသို့ အရောအနှောကို စင်အောင်ဆေးပြီး ဖြတ်သန်းပါ။ လေပူဖောင်းများကို ရှောင်ရှားရန် ကာရာမေလ် အုပ်ထားသော ramekins ထဲသို့ ဖြည်းညှင်းစွာ လောင်းထည့်ပါ။
Flan ဖုတ်နည်း
- ထိန်သိမ်းကို အလယ်တည့်တည့်တွင် ချိန်ညှိပြီး မီးဖိုကို 350° ဒီဂရီအထိ အပူပေးပါ။ ရေနွေးအိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆူအောင်တည်ပါ။ ဒယ်အိုးကို မီးဖိုသို့လွှဲပြီး ဒယ်အိုးကို လမ်းတစ်ဝက်အထိ ရေဖြည့်ပါ။ 35 မိနစ်မှ 45 မိနစ်ခန့်တည်ထားသည်အထိဖုတ်; ပြီးသွားသော ဖလန်သည် အလယ်ဗဟိုတွင် အနည်းငယ် တုန်ယင်နေသင့်သည်။ မကျက်သေးပုံပေါ်ပါက စိတ်မပူပါနှင့်။ အေးသွားသည်နှင့်အမျှ ဆက်လက်ချက်ပြုတ်သွားပါမည်။
- ထို့နောက် မီးဖိုပေါ်မှဖယ်ကာ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ရေချိုးခန်းထဲတွင် ၁ နာရီကြာ အအေးခံထားပေးပါ။ ပြီးရင် ရေချိုးခန်းထဲက ဖယ်ထုတ်ပြီး ပန်းကန်ပြားကို အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်ဖြစ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖြစ်ဖြစ် မစားခင် ၄ နာရီခန့် အအေးခံထားပါ။
Flan ကို ပုံသွင်းနည်း
- စားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် ဖလန်ကာကို ရေခဲသေတ္တာမှ ဖယ်ထုတ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။ ထို့နောက် ရေတိမ်သော ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ရေနွေးဖြင့်ဖြည့်ပါ။ ramekin အောက်ခြေမှ ကာရာမီကင်၏အောက်ခြေမှ ကာရာမိန်များ ပြေလျော့သွားစေရန် ramekin ၏ အောက်ခြေကို ရေနွေးဖြင့် တစ်မိနစ်ခန့် စိမ်ပါ။
- ramekin ၏နှုတ်ခမ်းသားတစ်ဝိုက်တွင် ဓားတစ်ချောင်းကို ပြေးပြီး အောက်ခြေရှိ caramel ကိုရောက်ရန် သေချာပါစေ။ ကွာဟချက်ထဲသို့ caramel အနည်းငယ်ခွင့်ပြုရန် ramekin ကိုအနည်းငယ်စောင်းထားပါ။
- အနားပတ်ဝိုင်းထားသောလင်ပန်းကို ramekin ပေါ်တွင် ဂရုတစိုက်ပြောင်းပါ။ နှစ်ခုလုံးကို ဆုပ်ကိုင်လိုက်ကာ လိမ္မော်ရောင်ကို ဂရုတစိုက် ပန်းကန်ပြားတစ်ခုစီပေါ် ပြောင်းပြန်လှန်ကာ ကာရာမေလ်ကို ခြစ်ထုတ်ပြီး ကျွေးပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!😋
မှတ်စုများ
- သင့်မီးဖို၏ အမြင့်ဆုံးသောနေရာတွင် သင့်ကာရာမဲလ်ကို ဘယ်သောအခါမှ မ အရည်ပျော်ပါ။ ကာရမေလ်ကို ပူလောင်စေပြီး အရသာရှိစေပါလိမ့်မယ်။
- ရေချိုးခြင်း (bain-marie; baño de María) ၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ တူညီသော အလယ်အလတ် အပူချိန်ကို ပေးဆောင်ရန်နှင့် လိမ္မော်ရောင် အရောအနှောကို ကျက်အောင် ချက်ပြုတ်ရန် ဖြစ်သည်။
ခရင်မ်ချိစ်ကို ကောင်းစွာ ပျော့ပျောင်းစေသည်- ၎င်းကို အခန်းအပူချိန်သို့ ယူဆောင်သွားပါ သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကို အသုံးပြု၍ ၎င်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ရောစပ်လိုက်ပါ။ - ကြက်ဥတွေ ရော်ဘာတွေဖြစ်လာမှာမို့ အရမ်းမကျက်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
အေးမြသောအချိန်ကို မကျော်လိုက်ပါနှင့်။ ဖလန်ကို ပြောင်းပြန်လှန်သောအခါတွင် ၎င်းသည် ထိန်းထားနိုင်စေရန် အရေးကြီးသည်။
လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ဖျော်ရည်ကိုသုံးပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။