Qed tfittex riċetta tal-ħobż delikata u b'saħħitha? Dawn ir-Rolls tal-Pina tal-Qamħ Sħiħ biż-Żrieragħ tal-Ġirasol huma perfetti għall-ikla li jmiss tiegħek. Ippakkjati b'żerriegħa tal-ġirasol tal-ġewż u ħelwin bl-għasel u zokkor ismar, dawn ir-rombli huma magħmula bid-dqiq tal-qamħ sħiħ għal twist nutrittiv u togħma fuq rollijiet tal-pranzu tradizzjonali. Perfetta biex tgawdi b'daqqa ta' butir u l-kafè ta' filgħodu jew flimkien ma' skutella sħuna ta' soppa.
Kif tagħmel ir-rombli tal-pranzu tal-qamħ sħiħ
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
miksija b'karta parċmina jew grass bil-butir (2) folji tal-ħami ta' 13x18x1 pulzier; imwarrba. Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammar bil-ganċ tal-għaġina, għaqqad il-ħalib, l-ilma, l-għasel, u l-ħmira u ħalli joqgħod sakemm isir ragħwa, madwar 5 sa 10 minuti.
Ħawwad iż-żejt tal-avokado, il-butir, iz-zokkor, il-melħ, u l-bajd bil-furketta. Żid id-dqiq, il-qamħ vitali, u ż-żerriegħa tal-ġirasol bil-mixer fuq baxx. Żid il-veloċità għal medja u għaġna l-għaġina sakemm tkun lixxa u elastika madwar 5 sa 10 minuti.
Griż ħafif skutella kbira biż-żejt jew sprej nonstick. Sussegwentement, żejt ħafif idejk u ittrasferixxi l-għaġina fl-iskutella ppreparata, dawwarha biex tiksi n-naħat kollha fiż-żejt.
Għatti b'cling wrap u ħalli l-għaġina tistrieħ f'ambjent relattivament sħun sakemm irdoppja fid-daqs għal madwar siegħa, skond it-temperatura ta 'darek. Neħħi l-cling wrap u punch l-għaġina biex titneflaħ.
Ittrasferixxi l-għaġina fuq wiċċ tax-xogħol u aqtagħha fi 48 biċċa.
Irrombla kull biċċa f'ballun issikkat. Ittrasferixxi r-Rolls tal-Pina tal-Qamħ Sħiħ biż-Żrieragħ tal-Ġirasol għat-taġen ippreparat, spazjhom b'mod ugwali (ir-rombli se jmissu ladarba jkunu telgħu).
Għatti u poġġi f'post sħun sakemm irdoppja fid-daqs, madwar siegħa. Preheat il-forn għal gradi 350 F. Ħassel bil-mod il-Whole Wheat Dinner Rolls biż-Żrieragħ tal-ġirasol bil-butir imdewweb. Aħmi sakemm dehbi, 25 sa 30 minuta. Ixkupilja bil-butir imdewweb u sservi bil-qalb ir-Rolls tal-Pina tal-Qamħ Sħiħ biż-Żrieragħ tal-Ġirasol. Igawdu!
Riċetti Relatati:
- Telera Roll
- Barracks Cookie
- Ħobż Focaccia tar-Klin
- Ħobż tal-Għid bla ħmira
- Ħobż Abjad Amish
- Ħobż tat-tuffieħ Dawwar Kannella
Ricetta
Rolls tal-pranzu tal-qamħ sħiħ faċli biż-żerriegħa tal-ġirasol
Ingredjenti
- 33 g ħmira instant niexfa instant
- 100 ml (½ tazzi) ħalib sħiħ sħun (120 °F sa 130 °F)
- 118 ml żejt avokado (½ tazza) jew 113g butir bla melħ imdewweb u mkessaħ ftit, flimkien ma’ aktar għall-iskutella u t-taġen tal-ħami
- 95 g (½ tazza) zokkor ismar ċar jew zokkor granulat
- 30 ml (2 imgħaref) għasel
- 3 bajd , temperatura tal-kamra
- 400 ml (1-¾) ilma sħun (120 °F sa 130 °F)
- 1 kg qamħ sħiħ jew dqiq abjad sħiħ tal-qamħ mgħaref, livellat & mgħarbula
- 15 g (1 tablespoon) melħ kosher
- 2 Imgħaref glutina vitali tal-qamħ , fakultattiv
- 133 g (1 tazza) żerriegħa tal-ġirasol nejjin (mhux immellaħ)
Għat-tfarfir:
- 1 waħħal butir bla melħ , imdewweb
istruzzjonijiet
- miksija b'karta parċmina jew grass bil-butir (2) folji tal-ħami ta' 13x18x1 pulzier; imwarrba. Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammar bil-ganċ tal-għaġina, għaqqad il-ħalib, l-ilma, l-għasel, u l-ħmira u ħalli joqgħod sakemm isir ragħwa, madwar 5 sa 10 minuti.
- Bil-furketta, ħawwad iż-żejt tal-avokado, il-butir, iz-zokkor, il-melħ u l-bajd. Bil-mixer fuq baxx, żid id-dqiq, il-qamħ vitali, u mbagħad iż-żerriegħa tal-ġirasol. Żid il-veloċità għal medja u għaġna l-għaġina sakemm tkun lixxa u elastika, madwar 5 sa 10 minuti.
- Griż ħafif skutella kbira biż-żejt jew sprej nonstick. Sussegwentement, żejt ħafif idejk u ittrasferixxi l-għaġina fl-iskutella ppreparata, dawwarha biex tiksi n-naħat kollha fiż-żejt. Għatti b'cling wrap u ħalli l-għaġina tistrieħ f'ambjent relattivament sħun sakemm irdoppja fid-daqs għal madwar siegħa, skond it-temperatura ta 'darek.
- Neħħi l-cling wrap u punch l-għaġina biex titneflaħ. Ittrasferixxi l-għaġina fuq wiċċ tax-xogħol u aqtagħha fi 48 biċċa ugwali. Irrombla kull biċċa f'ballun issikkat. Ittrasferixxi l-blalen tal-għaġina fit-taġen ippreparat, u spazjawhom b'mod uniformi (ir-rombli se jmissu ladarba jkunu telgħu). Għatti u poġġi f'post sħun sakemm irdoppja fid-daqs, madwar siegħa.
- Saħħan il-forn għal 350 grad F. B'ġentilezza ħafna aħsel ir-rombli b'xi butir imdewweb. Aħmi sakemm dehbi, 25 sa 30 minuta. Ixkupilja b'aktar butir imdewweb u servi sħun. Igawdu!
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.