Din ir-riċetta taċ-Ċirasa Ta' taħt fuq il-Kejk, minbarra li hija faċli, hija vera must-have għal kull okkażjoni. Iċ-ċirasa skura ħelwa hija l-istilla hawn, li topping kejk niedja u għani bil-ħlewwa t-tajba; il-kombinazzjoni hija diffiċli biex tirreżisti!😋
Serviha bil-ġelat tal-vanilla jew bit-tarjola għal deżerta sofistikata. Għal Aktar Deżerti fit-togħma, iċċekkja dan Ċirasa Galette, Kejk ta' l-Ananas Ta' taħt fuq, Kejk tal-folja tal-larinġ, u Kejk Cranberry Old Fashioned.
Kif tagħmel kejk taċ-ċirasa rasu 'l isfel
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Aġġusta l-ixtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs u saħħan il-forn għal 350 grad F—Ferra 4 imgħaref ta 'butir imdewweb f'nonstick ta' 3.1 kwarti rettangolu kejk pan, tmejjel biex jiksi l-qiegħ u l-ġnub.
Whisk ¾ tazza zokkor kannella ċar, 1 kuċċarina lamtu tal-qamħirrun, 1 kuċċarina estratt tal-lewż pur, u 1 kuċċarina estratt tal-vanilla pur fi skutella żgħira, imbagħad sprinkle indaqs fuq il-butir imdewweb.
Irranġa ċirasa maqlugħa fuq it-taħlita taz-zokkor, ibejjet iċ-ċirasa sewwa flimkien. Warrab id-dqiq u t-trab tal-ħami fi skutella kbira.
Poġġi ¼ tazza żejt tal-avokado, 1 stick butir bla melħ, ¼ kuċċarina melħ kosher, 1 tazza zokkor granulat, u ½ tazza zokkor kannella ċar fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammar bil-paddle attachment u ħabbat fuq veloċità medja għal madwar 3 minuti.
Ħabbat l-estratti tal-vanilla u tal-lewż. Ħabbat il-bajd u l-isfar tal-bajd wieħed wieħed, filwaqt li tiżgura li emulsifikaw kompletament mat-taħlita tal-butir.
Naqqas il-veloċità tal-mixer għal baxx, obrox l-iskutella u l-beater, żid nofs l-ingredjenti niexfa, żid nofs il- xorrox tal-butir, u ħabbat sakemm magħquda. Sussegwentement, żid it-taħlita tad-dqiq li fadal u x-xorrox tal-butir u ħabbat fuq veloċità baxxa sakemm magħquda.
Tħallatx iżżejjed il-batter! Uża spatula tal-gomma, itwiha kollha bl-idejn biex tiżgura l-ebda ċapep fil-qiegħ tal-iskutella. Ferra’ l-għaġina fuq iċ-ċirasa fit-taġen u llixxa l-wiċċ bi spatula tal-gomma.
Aħmi l-kejk taċ-Ċirasa rasu 'l isfel sakemm kannella dehbi ħafna u toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa, 50 sa 55 minuta. Ħalli l-kejk jiksaħ fit-taġen fuq wire rack għal 5 minuti.
Mexxi sikkina madwar it-tarf tat-taġen biex tħoll il-ġnub tal-kejk, imbagħad aqleb il-kejk fuq platt li jservi. Armi l-karta tal-parċmina. Ħalli l-kejk jiksaħ għal mill-inqas siegħa.
Servi l-kejk taċ-Ċirasa rasu 'l isfel sħun jew kiesaħ. Aħżenha mgħottija fil-friġġ sa 3 ijiem.
Riċetti Relatati:
Ricetta
Kejk Faċli taċ-Ċirasa Ta' Taħt 'l isfel
għodod
Ingredjenti
Għall-kejk taċ-ċirasa rasu 'l isfel:
- 250 g (2 tazzi) dqiq għal kull skop
- 1 tablespoon trab tal-ħami
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- ¼ tazza żejt avokado , żejt taż-żerriegħa tal-għeneb, jew żejt veġetali
- ½ waħħal butir bla melħ imrattab f'temperatura tal-kamra
- 1 tazza zokkor granulat
- ½ tazza zokkor kannella ċar
- 3 bajd kbir , temperatura tal-kamra
- 1 l-isfar tal-bajda , temperatura tal-kamra
- ¾ tazza xorrox , f'temperatura tal-kamra
- 2 kuċċarini estratt pur tal-vanilla
- 1 kuċċarina estratt pur tal-lewż
Għall-Topping taz-zokkor ismar:
- ¼ tazza butir mingħajr melħ , imdewweb
- ¾ tazza zokkor kannella ċar
- 1 kuċċarina vanilla
- 1 kuċċarina lewż
- 1 sa ¼ lbs (madwar 4 tazzi) ċirasa skura ħelwa friska jew iffriżata (m'hemmx għalfejn tinħall)
istruzzjonijiet
- Aġġusta l-ixtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs u saħħan il-forn għal 350 grad F—Ferra 4 imgħaref ta 'butir imdewweb ġo taġen tal-kejk rettangolu nonstick ta' 3.1-quart, mejjel biex jiksi l-qiegħ u l-ġnub. Whisk ¾ tazza zokkor kannella ċar, 1 kuċċarina lamtu tal-qamħirrun, 1 kuċċarina estratt tal-lewż pur, u 1 kuċċarina estratt tal-vanilla pur flimkien fi skutella żgħira, imbagħad sprinkle indaqs fuq il-butir imdewweb. Irranġa ċirasa maqlugħa fuq it-taħlita taz-zokkor, ibejjet iċ-ċirasa sewwa flimkien.
- Għarbel flimkien id-dqiq u t-trab tal-ħami fi skutella kbira; imwarrba. Poġġi ¼ tazza żejt tal-avokado, 1 stick butir bla melħ, ¼ kuċċarina melħ kosher, 1 tazza zokkor granulat, u ½ tazza zokkor kannella ċar fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammar bil-paddle attachment u ħabbat fuq veloċità medja għal madwar 3 minuti. Ħabbat l-estratti tal-vanilla u tal-lewż.
- Ħabbat il-bajd u l-isfar tal-bajd wieħed wieħed, filwaqt li tiżgura li emulsifikaw kompletament mat-taħlita tal-butir. Naqqas il-veloċità tal-mixer għal baxx, obrox skutella u beater u żid nofs l-ingredjenti niexfa, u żid nofs ix-xorrox tal-butir u ħabbat sakemm magħquda biss.
- Sussegwentement, żid it-taħlita tad-dqiq li fadal u x-xorrox tal-butir, u ħabbat b'veloċità baxxa sakemm magħquda biss. Tħallatx iżżejjed il-batter! Uża spatula tal-gomma, itwiha kollha bl-idejn biex tiżgura l-ebda ċapep fil-qiegħ tal-iskutella. Ferra’ l-għaġina fuq iċ-ċirasa fit-taġen u llixxa l-wiċċ bi spatula tal-gomma.
- Aħmi l-Cirry Upside-Down Cake sakemm kannella dehbi ħafna u toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa, 50 sa 55 minuta. Ħalli l-kejk jiksaħ fit-taġen fuq wire rack għal 5 minuti. Mexxi sikkina madwar it-tarf tat-taġen biex tħoll il-ġnub tal-kejk, imbagħad aqleb il-kejk fuq platt li jservi. Armi l-karta tal-parċmina. Ħalli l-kejk jiksaħ għal mill-inqas siegħa. Servi sħun jew frisk—aħżen mgħotti fil-friġġ sa 1 ijiem.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.