Din ir-riċetta hija perfetta għal dawk li jibdew. Dan il-kejk joffri nisġa ratba, niedja u sponża bi frak mill-aqwa, u huwa kollu magħmul b'ingredjenti sempliċi iżda delikati.
Billi tuża dqiq abjad tal-qamħ sħiħ u sostitut taz-zokkor, tista 'tgawdi kejk taċ-ċikkulata delizzjuż li huwa kemm aktar b'saħħtu kif ukoll mimli togħma, kollha mingħajr ħtija!
Kemm jekk int xettiku dwar il-qamħ sħiħ jew jekk trid tinkorpora għażliet aktar nutrittivi fil-ħami tiegħek, din ir-riċetta tissodisfa x-xenqa taċ-ċikkulata tiegħek filwaqt li żżomm il-miri tas-saħħa tiegħek taħt kontroll. 😋🎂
Kif tagħmel kejk taċ-ċikkulata tal-qamħ sħiħ
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn għal 350° F. miksija b'karta parċmina f'a 9" x 13" taġen jew roxx bi sprej tal-ħami, ixkupilja bil-butir imdewweb, u mbagħad sprinkle bid-dqiq.
Fil- skutella ta ' stand mixer mgħammar b'tagħmir tal-qadfa, krema l-butir, iż-żejt tal-avokado, il-melħ, u z-zokkor fuq veloċità għolja sakemm ikun ħafif u fluffy, madwar 2 minuti. Baxxi l-veloċità għal medja, żid il-bajd wieħed kull darba, imbagħad żid il-vanilla u ħawwad sew. Ħawwad flimkien ix-xorrox tal-butir, il-likur taċ-Ċikkulata, u l-kafè fi skutella separata.
Għarbel id-dqiq, il-kawkaw, it-trab tal-ħami u l-baking soda fi skutella oħra. B’veloċità baxxa, żid it-taħlita tax-xorrox tal-butir u t-taħlita tad-dqiq b’mod alternat fi terzi mal-bowl tal-mixer, ibda bit-taħlita tax-xorrox tal-butir u tispiċċa bit-taħlita tad-dqiq.
Ħallat biss sakemm titħallat biss. Sussegwentement, żid iċ-ċipep taċ-ċikkulata u itwi l-batter bi spatula tal-gomma biex tiżgura li tkun kompletament imħallata. Aqsam il-batter fost it-twaġen ippreparati u aħmi f'nofs il-forn għal 45 sa 50 minuta sakemm toothpick toħroġ nadifa. Kessaħ għal 10 minuti, neħħi mit-twaġen, u kessaħ kompletament qabel il-ġlata.
Riċetti Relatati:
- Kejk tal-folja taċ-ċikkulata
- Kejk tal-banana
- Kejk tal-ananas rasu 'l isfel
- Kejk tal-karrotta
- Kejk tal-folja tal-ġewż
Ricetta
Kejk taċ-Ċikkulata tal-Qamħ Sħiħ Faċli (Ħieles Zokkor)
għodod
Ingredjenti
- 3 tazzi dqiq tal-qamħ sħiħ abjad , mgħarfa, livellata u mgħarbula.
- 1 kuċċarina baking soda
- 2 kuċċarina trab tal-ħami
- ¾ żejt tal-avokado jew (butir bla melħ, imrattab)
- 4 bajd , temperatura tal-kamra
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- 1 tablespoon togħma ċara tal-vanilla
- 1 tazza xorrox tal-butir magħmul id-dar , temperatura tal-kamra* (ara s-sostituzzjoni hawn taħt
- ¾ tazza trab tal-kawkaw mhux biz-zokkor
- 1 ¾ tazza Allulożju
- 2 Imgħaref Likur taċ-ċikkulata , bħal Godiva
- ½ tazza ħalib sħiħ , temperatura tal-kamra
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 350° F. Infurrati b'karta parċmina taġen ta '9" x 13" jew roxx bi sprej tal-ħami, aħsel bil-butir imdewweb u mbagħad sprinkle bid-dqiq. Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bi paddle attachment, krema l-butir, iż-żejt tal-avokado, il-melħ, u zokkor fuq veloċità għolja sakemm ħafif u fluffy, madwar 2 minuti.
- Baxxi l-veloċità għal medja, żid il-bajd wieħed kull darba, imbagħad żid il-vanilla u ħawwad sew. Fi skutella separata, ħallat flimkien ix-xorrox tal-butir, il-likur taċ-Ċikkulata, u l-kafè. Fi skutella oħra, għarbel flimkien id-dqiq, il-kawkaw, it-trab tal-ħami u l-baking soda. B’veloċità baxxa, żid it-taħlita tax-xorrox tal-butir u t-taħlita tad-dqiq b’mod alternat fi terzi mal-bowl tal-mixer, ibda bit-taħlita tax-xorrox tal-butir u tispiċċa bit-taħlita tad-dqiq.
- Ħallat biss sakemm titħallat biss. Sussegwentement, żid iċ-ċipep taċ-ċikkulata u itwi l-batter bi spatula tal-gomma biex tiżgura li tkun kompletament imħallata. Aqsam il-batter fost it-twaġen ippreparati u aħmi f'nofs il-forn għal 45 sa 50 minuta sakemm toothpick toħroġ nadifa. Kessaħ għal 10 minuti, neħħi mit-twaġen u ħallih jiksaħ kompletament qabel il-ġlata.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.