Cocktail tal-gambli Messikani veloċi u togħma, dan id-dixx jgħaqqad gambli msajjar, avokado imqatta’, u pico de gallo frisk ma’ ħjar imqatta’ fi zalza bbażata fuq it-tadam li mhix ħelwa wisq jew tarta wisq, it-taħlita t-tajba tat-tnejn b’daqqa ħafifa u tanġidità.
Servi dan il-Cocktail tal-gambli Messikani mkessaħ bi tortilla chips jew crackers tal-melħ għal appetizer fit-togħma jew ikla ħafifa.
Jekk qed tfittex aktar Riċetta tal-Gambli Delicious Favorita, trid tipprova dawn ir-riċetti Cocktail tal-gambli Klassiku, Gambli deviled, u, Melħ u Bżar Gambli.
Kif tagħmel cocktail tal-gambli Messikani
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Għaqqad il-bżar chipotle, meraq tal-lumi, meraq tal-larinġ, żejt taż-żebbuġa, Worcestershire, u zalza Maggi f'vażett tal-blender. Ħallat sakemm tkun lixxa, imbagħad ittrasferixxi għal vażett tal-kejl ta' 4 tazzi.
Whish fil-ketchup sakemm magħquda sew, imbagħad friġġ sakemm tkun lesta biex isservi. Għaqqad it-tadam, il-cilantro, il-basla, il-jalapeño (mingħajr iż-żerriegħa jew iż-żerriegħa), u l-ħjar; ħawwad sew. Għatti u friġġ biex tħalli t-togħmiet jinħalltu għal siegħa jew sa jumejn.
F’borma medja mimlija bl-ilma, agħfas il-lumi u waqqa’ flimkien mal-basla, it-tewm, il-lumi, il-bżar, il-weraq tar-rand, u l-buillon tal-gambli f’borma, u ħallih jagħli fuq nar għoli. Naqqas in-nar għal ttektek, poġġi għatu fuq nett kemmxejn imbexxaq, u sajjar għal 10 minuti. Waqqa' l-gambli fil-likwidu u itfi n-nar.
Sajjar il-gambli, okkażjonalment ħawwad, sakemm jinżel u jdur roża għal madwar 3-½ minuti. Neħħi b'kuċċarina slotted għal skutella ilma tas-silġ biex xokkhom u waqqaf il-proċess tat-tisjir.
Ħallih joqgħod sakemm jitkessaħ, madwar 15-il minuta. Ixxotta u nixxef; friġġ jekk ma sservix mill-ewwel. Ladarba l-gambli jkunu mkessħa, irranġahom bil-pico de gallo u cocktail sauce f'an Tazza tal-cocktail ta’ 18 oz. Żejjen il-Cocktail tal-gambli Messikani bil-lumi.
Riċetti Relatati:
- Ħut Milaniż
- Stew tal-Ħut "Stil Paragwajan"
- Chili Tewm Gambli
- Gambli Tewm Għasel
- Ross Moqli tal-Gambli
Ricetta
Cocktail tal-gambli Messikani faċli
għodod
Ingredjenti
Għall-gambli:
- 2 liri (16 sa 20 għadd) gambli, friski jew iffriżati, imqaxxra, imqaxxra, bid-denb
- 3 imgħaref Knorr Gambli Bouillon jew Old Bay tħawwir
- 2 imgħaref bżar iswed sħiħ
- 1 basla żgħira , maqtugħ min-nofs
- 2 tewm , imqaxxra u mfarrka
- 8 tazzi ilma
Għall-Pico de Gallo:
- 1 basla medja , imqatta 'fin
- 4 Tadam Roma , imqatta 'fin
- 1 mazz weraq taċ-ċilantro , imqatta '
- 2 jalapeño frisk jew 1 serrano , miżrugħa, imqaxxra, u mqatta 'b'mod fin
- 1 Ħjar Ingliż , miżrugħa, imqatta 'b'mod fin
Għaż-Zalza Cocktail:
- ½ tazza ketchup
- ¾ tazza meraq tal-ġir
- ¼ tazza meraq tal-larinġ frisk
- 2 tazzi brodu tal-gambli
- 4 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- 3 bżar chipotle
- 1 tablespoon zalza tal-worcestershire
- ¼ kuċċarina Maggi juice
istruzzjonijiet
- Għaż-żafżafa: Għaqqad il-bżar chipotle, meraq tal-lumi, meraq tal-larinġ, żejt taż-żebbuġa, Worcestershire, u zalza Maggi f'vażett tal-blender. Ħallat sakemm tkun lixxa, imbagħad ittrasferixxi għal vażett tal-kejl ta' 4 tazzi. Whish fil-ketchup sakemm magħquda sew, imbagħad friġġ sakemm tkun lesta biex isservi. Nota: Din is-Zalza tal-Cocktail tal-gambli Messikani tagħti madwar 4 tazzi.
- Għall-Pico de Gallo: Fi skutella medja, għaqqad it-tadam, il-cilantro, il-basla, il-jalapeño (mhux żerriegħa jew miżrugħa), u l-ħjar; ħawwad sew. Għatti u friġġ biex tħalli t-togħmiet jinħalltu għal siegħa jew sa jumejn.
- Għall-gambli: F’borma medja mimlija bl-ilma, agħfas il-lumi u waqqa’ flimkien mal-basla, it-tewm, il-lumi, il-bżar, il-weraq tar-rand, u l-buillon tal-gambli f’borma, u ħallih jagħli fuq nar għoli. Naqqas in-nar għal ttektek, poġġi għatu fuq nett kemmxejn imbexxaq, u sajjar għal 10 minuti. Waqqa' l-gambli fil-likwidu u itfi n-nar.
- Sajjar il-gambli, okkażjonalment ħawwad, sakemm jinżel u jdur roża għal madwar 3-½ minuti. Neħħi b'kuċċarina slotted għal skutella ilma tas-silġ biex xokkhom u waqqaf il-proċess tat-tisjir.
- Ħallih joqgħod sakemm jitkessaħ, madwar 15-il minuta. Ixxotta u nixxef; friġġ jekk ma sservix mill-ewwel.
- Kif Armar: Ladarba l-gambli jkunu mkessħa, irranġa b'pico de gallo u cocktail sauce fi tazza cocktail ta' 18 oz. Żejjen il-Cocktail tal-gambli Messikani bil-lumi.
Noti
- Biex taħżen sew il-gambli, għatti u żommu fil-friġġ sa 2 ijiem; it-temperatura fil-friġġ tiegħek għandha tkun bejn 35° F u 38° F.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.