Dan ix-xorrox tal-butir faċli Biscuits riċetta tagħti artab u fluffy biscuits perfetta għall-kolazzjon jew bħala side dish. Ir-riċetta titlob taħlita ta 'dqiq għal kull skop u lamtu tal-qamħirrun, trab tal-ħami, melħ, zokkor, butir u xorrox tal-butir.
Slather biha Butir tal-Għasel, imdawwar bil-bajd u l-bacon, jew iservu bihom bajd moqli għal kolazzjon jew brunch fit-togħma.
+
Kif tagħmel ix-xorrox tal-butir Biscuits
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn għal 425°. Fi proċessur tal-ikel, dqiq tal-polz, lamtu tal-qamħirrun, trab tal-ħami, baking soda, melħ u zokkor biex jgħaqqdu. Żid il-biċċiet tal-butir imkessaħ u polz sakemm it-taħlita tixbaħ frak oħxon.
Trasferiment għal a skutella kbira tat-taħlit tal-istainless steel u drixx ix-xorrox tal-butir minn fuq; bl-użu ta 'furketta jew spatula tal-gomma, ħawwad sakemm tifforma għaġina niedja, kemmxejn tacky; jekk l-għaġina tidher niexfa, żid ftit imgħaref oħra xorrox tal-butir. M'għandekx xogħol żejjed! (Inkella, aqta 'l-butir fid-dqiq fi skutella kbira għat-taħlit billi tuża a qtugħ tal-għaġina jew żewġ frieket). Ittrasferixxi l-għaġina fuq wiċċ ħafif dqiq, trab il-wiċċ b'aktar dqiq, u bil-mod daħħalha f'ballun mhux maħdum. Agħfas l-għaġina f'rettangolu ħoxna ta' madwar ¾''. Imbagħad, bl-użu ta 'sikkina li taqta' jew barraxa tal-bank, aqta 'l-għaġina f'erba' biċċiet.
Munzell biċċiet ta 'l-għaġina fuq xulxin, għafas kwalunkwe biċċiet ta' għaġina maħlula niexfa bejn is-saffi, u agħfas 'l isfel biex iċċattja. Neħħi l-għaġina bi barraxa tal-bank u trab ħafif il-wiċċ bid-dqiq biex ma tħallix li l-għaġina teħel. Ittrimmja bordura rqiqa madwar il-ġnub tal-għaġina biex toħloq truf nodfa jekk mixtieq.
Irrombla l-għaġina f'rettangolu ħoxnin ta' ¾". Itfa' d-dqiq ix-xafra ta' sikkina li taqta' u aqta' l-għaġina fi tnax-il kwadru.
Ittrasferixxi l-kwadri għal a Folja tal-ħami ppreparata 13'' x 18'' trab bid-dqiq jew miksija bil-karta parċmina.
Ħafifhom bix-xorrox tal-butir u aħmi għal madwar 15 sa 20 minuta jew sal- biscuits huma ħafif dehbi fuq nett u kannella dehbi fil-qiegħ.
Neħħi x-xorrox tal-butir Biscuits mill-forn, u xkupilhom bil-butir imdewweb, jekk mixtieq. Igawdu sħun!
Riċetta Relatata:
Ricetta
Xorrox tal-butir faċli Biscuits
għodod
Ingredjenti
- 375 g (3 tazzi) dqiq għal kull skop, imgħaref u livellat
- ¼ tazzi lamtu tal-qamħirrun jew dqiq għall-iskop
- 1-½ Imgħaref trab tal-ħami
- ½ baking soda
- 1-¾ kuċċarini melħ kosher; aġġusta għat-togħma
- 4 kuċċarini zokkor granulat
- 2 bsaten butir bla melħ , kiesaħ ħafna, u maqtugħ f’biċċiet ta’ nofs pulzier
- 1 sa ¼ tazzi xorrox tal-butir kiesaħ ħafna , flimkien ma '2 imgħaref għat-tfarfir
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 425°. Fi proċessur tal-ikel, dqiq tal-polz, lamtu tal-qamħirrun, trab tal-ħami, baking soda, melħ u zokkor biex jgħaqqdu. Żid il-biċċiet tal-butir imkessaħ u polz sakemm it-taħlita tixbaħ frak oħxon.
- Ittrasferixxi għal skutella kbira tat-taħlit tal-istainless steel u drixx ix-xorrox tal-butir minn fuq; bl-użu ta 'furketta jew spatula tal-gomma, ħawwad sakemm tifforma għaġina niedja, kemmxejn tacky; jekk l-għaġina tidher niexfa, żid ftit imgħaref oħra xorrox tal-butir. M'għandekx xogħol żejjed! (Alternattivament, aqta 'l-butir fid-dqiq fi skutella kbira tat-taħlit billi tuża cutter tal-għaġina jew żewġ frieket).
- Ittrasferixxi l-għaġina 'l barra fuq wiċċ ħafif dqiq, trab il-parti ta' fuq tal-għaġina bi ftit aktar dqiq u ġibha flimkien bil-mod f'ballun mhux maħdum. Agħfas l-għaġina f'rettangolu ħxuna ta' madwar ¾''. Imbagħad, billi tuża sikkina li taqta’ jew barraxa tal-bank, aqta’ l-għaġina f’erba’ biċċiet.
- Munzell biċċiet ta 'l-għaġina fuq xulxin, għafas kwalunkwe biċċiet ta' għaġina maħlula niexfa bejn is-saffi, u agħfas 'l isfel biex iċċattja. Neħħi l-għaġina bi barraxa tal-bank u trab ħafif il-wiċċ bid-dqiq biex ma tħallix li l-għaġina teħel. Ittrimmja bordura rqiqa madwar il-ġnub tal-għaġina biex toħloq truf nodfa jekk mixtieq.
- Irrombla l-għaġina f'rettangolu ħoxnin ta' ¾". Itfaxxa x-xafra ta' sikkina li taqta' bid-dqiq u aqta' l-għaġina fi tnax-il kwadru. Ittrasferixxi l-kwadri għal Folja tal-ħami ppreparata 13'' x 18'' li ġie mfarrkat bid-dqiq.
- Ħafifhom bix-xorrox tal-butir u aħmi għal madwar 15 sa 20 minuta jew sal- biscuits huma ħafif dehbi fuq nett u kannella dehbi fil-qiegħ. Neħħi x-xorrox tal-butir Biscuits mill-forn, u pinzell bil-butir imdewweb, jekk mixtieq. Igawdu sħun!
Noti
- Biex taħżen: Dawn ix-xorrox tal-butir biscuits jista 'jiġi mkessaħ mitbuq sa 5 ijiem.
- Biex terġa 'tissaħħan: Fil-microwave sakemm jissaħħan, madwar 10 sa 15-il sekonda, jew f'forn imsaħħan minn qabel 350 F għal 12 sa 15-il minuta jew sakemm jissaħħan.
- Għatti sew il-fdal u aħżen f'temperatura tal-kamra jew fil-friġġ sa 5 ijiem.
- L-istivar tal-biċċiet tal-għaġina fuq xulxin, it-tgħaqqid ta 'biċċiet ta' għaġina niexfa maħlula bejn is-saffi, u l-ippressar 'l isfel biex iċċattjaw hija ċ-ċavetta. Joħloq xorrox tal-butir homemade oerhört għoli Biscuits b'saff fuq saff flaky ta 'tjubija tal-butir.
- Il-butir kiesaħ huwa kruċjali għal Perfect biscuits. Jekk ikollok ħin, aqbad il-butir u poġġih fuq platt fil-friża qabel tużah; dan iżommha sabiħa u kiesħa waqt it-taħlit. Ukoll, ipprova poġġi d-dqiq fil-friża wkoll qabel tibda.
- Meta taqta' l-għaġina b'a biscuit cutter, dawwarx il-cutter. Minflok, agħfas il-cutter 'l isfel fl-għaġina sew. It-tgħawwiġ se jissiġilla l-Buttermilk homemade Biscuits' truf, li ma tħallihomx jogħlew.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.