Mencari pilihan sarapan pagi yang sihat dan lazat yang mudah dibuat dan padat dengan nutrien? Jangan lihat lebih jauh daripada muffin bayam ini!
Dengan bayam segar, keju Mozzarella berkrim dan telur gebu, mufin berperisa ini adalah cara terbaik untuk memulakan hari anda. Bahan-bahan mudah seperti tepung penaik, susu penuh, dan minyak zaitun tambahan dara cepat dan mudah disediakan untuk sarapan pagi atau makan tengah hari.
Cara Membuat Muffin Bayam
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Panaskan ketuhar hingga 350ºF dan griskan a (24)Loyang Pembakar Muffin tin dengan semburan masak. Panaskan minyak zaitun dara tambahan dalam kuali nonstick sederhana di atas api sederhana, dan masak bawang sehingga lembut, 5 hingga 7 minit. Masukkan bayam dan masak sehingga layu, 2 minit lagi. Pukul telur, susu dan lada hitam yang dikisar dalam mangkuk besar. Kacau dalam campuran sayur-sayuran yang dimasak, bawang hijau, dan keju mozzarella.
Masukkan tepung naik sendiri yang telah diayak sehingga sebati, dan keju mozzarella. Tuang adunan ke dalam loyang muffin yang telah disediakan. Bakar bayam dan muffin telur sehingga masak dan keemasan, 25 hingga 30 minit. Biarkan sejuk, kemudian simpan dalam peti ais dalam bekas kedap udara sehingga sedia untuk dimakan. Nikmati !!!
Resipi Berkaitan:
- Telur hancur
- Telur goreng
- Burrito Sarapan Telur
- Tumis Telur Kacau Mediterranean
- Gigitan Telur Sous Vide
Resipi
Muffin Bayam dan Telur Mudah
Alatan
Ramuan
- 400 g (4 cawan) tepung naik sendiri, diayak
- 500 ml (2 cawan) susu penuh, suhu bilik
- 4 telur , suhu bilik
- 250 g Keju mozzarella , dikorek
- 1 bawang , dicincang
- 3 sudu makan minyak zaitun tambahan dara
- 1 sekumpulan bawang hijau , dicincang halus
- 340 g bayam segar
- ½ sudu teh lada hitam tanah , untuk rasa
- ¼ sudu teh Garam kosher , untuk rasa
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350ºF dan griskan loyang (24)Muffin Loyang dengan semburan masak. Panaskan minyak zaitun dara tambahan dalam kuali nonstick sederhana di atas api sederhana, dan masak bawang sehingga lembut, 5 hingga 7 minit. Masukkan bayam dan masak sehingga layu, 2 minit lagi.
- Dalam mangkuk besar, pukul telur, susu, dan lada hitam yang dikisar. Kacau dalam campuran sayur-sayuran yang dimasak, bawang hijau, dan keju mozzarella. Masukkan tepung naik sendiri yang telah diayak sehingga sebati, dan keju mozzarella. Tuang adunan ke dalam loyang muffin yang telah disediakan.
- Bakar Muffin Bayam dan Telur sehingga masak dan keemasan, 25 hingga 30 minit. Biarkan sejuk, kemudian simpan dalam peti ais dalam bekas kedap udara sehingga sedia untuk dimakan. Nikmati!!!
Nota
- Untuk menyimpan: Mufin bayam, biarkan ia sejuk pada suhu bilik, kemudian pindahkannya ke dalam bekas dan frigat sehingga 4 hari. Anda juga boleh membekukan muffin sehingga 3 bulan. Untuk melakukan ini, bungkusnya dalam bungkus plastik dan kemudian letakkannya di dalam bekas atau beg penyejuk beku yang selamat.
- Untuk memanaskan semula: Keluarkan muffin dari peti sejuk dan biarkan ia mencapai suhu bilik. Untuk memanaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar gelombang mikro selama 30-60 saat atau sehingga dipanaskan. Untuk memanaskan semula dalam ketuhar, panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C), letakkan mufin pada loyang dan bakar selama 5-10 minit atau sehingga panas. Masa pemanasan semula mungkin berbeza-beza bergantung pada saiz mufin dan ketuhar gelombang mikro atau ketuhar anda, jadi laraskan mengikut keperluan.
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.