Jika anda sedang mencari pilihan sandwic yang ringkas dan lazat, anda tidak boleh salah dengan salad telur klasik. Resipi ini menampilkan telur rebus dan segelintir bahan segar untuk menghasilkan inti yang menarik dan mengenyangkan. Dengan tekstur berkrim dan sos yang berperisa, sandwic salad telur ini pasti menggembirakan selera anda.
Sama ada anda sedang menyediakan makan tengah hari yang cepat atau menganjurkan perjumpaan santai, resipi yang mudah diikuti ini akan membimbing anda dalam membuat sandwic salad telur yang lazat yang akan disukai semua orang. Bahan-bahan untuk resipi salad telur klasik ini termasuk telur rebus, mayonis, mustard Dijon, jus lemon, sos Worcestershire, garam dan lada. Untuk menambah rasa rangup dan rasa, kami juga akan menggunakan saderi yang dipotong dadu, jalapeno segar yang dicincang, daun bawang yang dihiris (atau bawang cincang) dan pasli segar.
Setelah semua bahan digabungkan, anda boleh menikmati salad telur anda dalam pelbagai cara. Ia boleh dihidangkan seperti sedia ada, di atas katil daun salad untuk pilihan rendah karbohidrat, atau di antara dua keping roti untuk membuat sandwic yang enak. Kepelbagaian resipi ini membolehkan anda menyesuaikan sandwic anda mengikut keutamaan anda. Jadi bersiaplah untuk membuat sandwic salad telur yang cepat dan lazat yang akan memuaskan keinginan anda.
Untuk lebih banyak resipi telur, lihat kaedah kalis siasat kami dengan sempurna telur rebus, menampilkan kuning berair sempurna dan putih lembut. Telur rebus ini boleh dinikmati sendiri atau digunakan untuk menyerlahkan hidangan seperti Eggs Benedict klasik atau dihidangkan di atas alpukat berkrim roti bakar.
Untuk pilihan sarapan pagi atau sarapan pagi yang memuaskan, terokai resipi kami untuk gebu dan berkrim telur hancur dibumbui dengan sempurna. Sesuaikan mereka dengan bahan pilihan anda, seperti keju, sayur-sayuran atau herba, untuk mencipta pengalaman rasa yang diperibadikan. Jika anda lebih suka telur goreng, panduan kami akan membantu anda mencapai telur yang cerah atau terlalu mudah dengan kuning telur yang lazat. Gandingkan mereka dengan daging rangup or roti Bakar, atau gunakannya untuk memahkotai hidangan yang lazat hash.
Akhir sekali, manjakan diri anda dengan keenakan kami sandwic telur, terdiri daripada empat lapisan roti sandwic yang ditaburkan dengan mayo dan diisi dengan hirisan telur rebus, daun salad segar, dan tomato segar. Hidangan serba boleh dan mengenyangkan ini sesuai untuk bila-bila masa sepanjang hari. Dengan resipi ini, anda akan mempunyai pelbagai hidangan berasaskan telur yang lazat untuk dinikmati dan dinikmati!
Cara Membuat Salad Telur
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Letakkan telur dengan berhati-hati, pastikan ia tidak retak dalam satu lapisan dalam periuk. Anda boleh memasak seberapa banyak telur yang anda suka, asalkan ia muat dalam kuali dalam satu lapisan. Masukkan air secukupnya ke dalam periuk untuk menutup telur kira-kira satu inci (2.5 cm). Letakkan periuk di atas dapur di atas api sederhana tinggi dan biarkan air mendidih.
Setelah air mendidih, kecilkan api ke rendah atau sederhana rendah untuk mengekalkan reneh yang lembut. Biarkan telur mendidih di dalam air selama 10 minit. Semasa telur masak, sediakan mangkuk berisi air ais. Setelah telur masak ke tahap yang anda inginkan, keluarkan dengan teliti dari periuk menggunakan sudu berlubang. Letakkan telur dengan segera ke dalam tab mandi air ais. Ini membantu menghentikan proses memasak dan menjadikannya lebih mudah dikupas. Biarkan telur duduk di dalam air ais sehingga sejuk sepenuhnya.
Ketuk perlahan-lahan kedua-dua hujung telur pada permukaan keras seperti kaunter dapur atau papan pemotong. Gulungkan telur ke depan dan ke belakang untuk membuat rekahan kecil di seluruh kulit. Kupas kulit di bawah air yang mengalir. Mulakan pada hujung yang lebih lebar dan keluarkan cangkerang dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan telur. Mengupas telur di bawah air membantu memudahkan proses dan memudahkan untuk mengeluarkan sebarang serpihan kulit yang tinggal. Kering dan tpindahkan telur rebus ke papan pemotong dan potong menjadi kepingan ¼ inci.
Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama mayonis, mustard dijon, jus lemon, sos Worcestershire, paprika, gula, garam dan lada. Masukkan telur cincang, saderi, daun bawang, pasli, dan acar manis dan pedas yang dikisar. Menggunakan spatula getah, lipat untuk menggabungkan. Rasa dan sesuaikan perasa, jika perlu. Setelah selesai, anda boleh menggunakan salad telur sebagai inti untuk sandwic atau menyajikannya sebagai ulam atau topping untuk salad.
Lihat Lagi Resipi Telur:
Resipi
Salad Telur Mudah
Alatan
- Spatula atau Sudu Silikon
Ramuan
- 12 besar telur , rebus
- ⅓ cawan mayonis , ditambah tambahan, jika anda suka, untuk menyebarkan
- 2 sudu teh Dijon mustard , bijirin penuh atau mustard kuning
- 1 sudu makan jus lemon segar
- ¼ sudu teh sos Worcestershire
- 1 sudu teh garam kosher
- ½ sudu teh gula pasir
- ¾ sudu teh lada hitam tanah
- ⅛ sudu teh paprika
- 2 susun saderi , saderi dihiris halus
- 3 Daun Bawang (putih dan hijau), dihiris nipis, atau ½ bawang kecil, dicincang halus
- 2 sudu makan daun pasli segar dicincang halus
- 4 sudu makan jeruk manis dan pedas, dikisar halus atau rasa acar manis dan pedas
arahan
- Letakkan telur dengan berhati-hati, pastikan ia tidak retak dalam satu lapisan dalam periuk. Anda boleh memasak seberapa banyak telur yang anda suka, asalkan ia muat dalam kuali dalam satu lapisan. Masukkan air secukupnya ke dalam periuk untuk menutup telur kira-kira satu inci (2.5 cm). Letakkan periuk di atas dapur di atas api sederhana tinggi dan biarkan air mendidih.
- Setelah air mendidih, kecilkan api ke rendah atau sederhana rendah untuk mengekalkan reneh yang lembut. Biarkan telur mendidih di dalam air selama 10 minit. Semasa telur masak, sediakan mangkuk berisi air ais. Setelah telur masak ke tahap yang anda inginkan, keluarkan dengan teliti dari periuk menggunakan sudu berlubang. Letakkan telur dengan segera ke dalam tab mandi air ais. Ini membantu menghentikan proses memasak dan menjadikannya lebih mudah dikupas. Biarkan telur duduk di dalam air ais sehingga sejuk sepenuhnya.
- Ketuk perlahan-lahan kedua-dua hujung telur pada permukaan keras seperti kaunter dapur atau papan pemotong. Gulungkan telur ke depan dan ke belakang untuk membuat rekahan kecil di seluruh kulit. Kupas kulit di bawah air yang mengalir. Mulakan pada hujung yang lebih lebar dan keluarkan cangkerang dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan telur. Mengupas telur di bawah air membantu memudahkan proses dan memudahkan untuk mengeluarkan sebarang serpihan kulit yang tinggal. Keringkan dan pindahkan telur rebus ke papan pemotong dan potong menjadi kepingan ¼ inci.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama mayonis, mustard dijon, jus lemon, sos Worcestershire, paprika, gula, garam dan lada. Masukkan telur cincang, saderi, daun bawang, pasli, dan acar manis dan pedas yang dikisar. Menggunakan spatula getah, lipat untuk menggabungkan. Rasa dan sesuaikan perasa, jika perlu. Setelah selesai, anda boleh menggunakan salad telur sebagai inti untuk sandwic atau menyajikannya sebagai ulam atau topping untuk salad.
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.