Resipi brownies fudgy yang lazat ini sangat ringkas dan mudah untuk disesuaikan, menjadikannya pilihan ideal untuk bereksperimen dengan profil perisa yang berbeza.
Kepelbagaian resipi membolehkan anda menambah pelbagai campuran dan hiasan, seperti pembekuan dan/atau buah-buahan, yang disesuaikan dengan pilihan individu. Selain itu, keenakan coklat ini dipadankan dengan baik dengan minuman klasik seperti kopi atau teh dan boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut rasmi.
Untuk lebih banyak resipi Brownies, lihat ini Brownies Nutella, Brownies Cranberry Pecan, Brownies Marble Kek Keju, Brownies Reeses, dan Brookies.
Lompat ke:
Cara Membuat Brownies Fudgy
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Griskan kuali persegi 9 inci dengan 9 inci dengan semburan masak. Lapiskan kuali dengan kertas parchment, tinggalkan sedikit terjual; mengetepikan. Letakkan rak di bahagian atas dan pertiga bahagian bawah ketuhar dan panaskan hingga 350 darjah F.
Sapukan pecan pada lembaran pembakar berbingkai dan bakar sehingga sedikit gelap kira-kira 10 minit; biarkan sejuk sepenuhnya. Setelah sejuk, cincang kasar pecan; mengetepikan.
Dalam mangkuk sederhana, ayak bersama tepung dan koko; masukkan pecan jika guna, dan ketepikan. Dalam periuk sos sederhana di atas api sederhana sederhana, cairkan coklat dan mentega, kacau sehingga cair. Keluarkan periuk dari api dan pukul dalam serbuk espresso dan gula terus ke dalam periuk. Pukul telur satu persatu, kemudian masukkan garam dan vanila.
Masukkan bancuhan tepung dan serbuk koko hingga sebati. Sapukan ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar selama kira-kira 25 hingga 30 minit atau sehingga bahagian atas brownies hilang kilauan. Sejukkan brownies fudgy selama sejam sebelum mengeluarkannya dari kuali.