Jika anda menyukai labu dan truffle, anda pasti menyukai Labu Truffle yang diinspirasikan dari Brazil ini Brigadeiro resepi! Dibuat dengan puri labu, susu pekat, mentega, dan sedikit rempah ratus musim gugur, kemudian disalut dengan kelapa parut tanpa gula, ia adalah hidangan yang sesuai untuk dibuat sepanjang cuti!
Cara Membuat Truffle Labu
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Satukan susu pekat, mentega, puri labu, dan rempah dalam periuk kecil. Letakkan di atas api sederhana dan renehkan, sentiasa kacau dengan sudu kayu.
Kecilkan api kepada sederhana-rendah dan teruskan kacau sehingga adunan menjadi pekat dan, apabila dikacau, tarik keluar dari bahagian bawah kuali selama kira-kira 15 hingga 20 minit.
Kacau ekstrak vanila tulen sehingga digabungkan. Keluarkan campuran truffle labu dari api dan letakkan campuran dalam mangkuk gris ringan.
Tutup dengan bungkus plastik dan sejukkan sehingga sejuk selama kira-kira 2 jam.
Cara Membentuk
Sapukan mentega pada tangan anda. Dengan menggunakan sudu atau sudu kecil, cedok sedikit campuran Brigadeiro ke dalam tangan anda dan gulungkannya menjadi bebola sebesar gigitan.
Gulungkan truffle Labu dalam kelapa cincang tanpa gula dan letakkan di atas cawan atau pinggan bonbon. Teruskan dengan baki truffle Labu.
Teratas dengan cengkih, jika mahu! Simpan Pumpkin Truffles di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan atau sehingga seminggu. Selamat menikmati.
Resipi Berkaitan:
- Amaran Spice Blend
- Campuran Rempah Pai Labu
- Kek Red Velvet
- Kek Coklat
- Kek Kelapa
- Kek Cawan Carrot Cake
Resipi
Truffle Labu Mudah
Ramuan
- 397 g (1) tin susu pekat manis
- 1 sudu makan mentega , serta beberapa lagi untuk melincirkan tangan anda
- 200 g dalam tin 100% labu puri
- ⅛ sudu teh ulas tanah
- ⅛ sudu teh serbuk kayu manis
- ⅛ sudu teh pala tanah
- ½ sudu teh ekstrak vanila tulen
Untuk Hiasan:
- 1 cawan kelapa parut tanpa gula atau gula pasir
- Cengkih India , pilihan
arahan
- Satukan susu pekat, mentega, puri labu, dan rempah dalam periuk kecil. Letakkan di atas api sederhana dan biarkan mendidih, sentiasa kacau dengan sudu kayu.
- Kurangkan api kepada sederhana-rendah dan teruskan kacau sehingga adunan menjadi pekat dan, apabila dikacau, tarik keluar dari bahagian bawah kuali, kira-kira 15 hingga 20 minit. Masukkan ekstrak vanila tulen hingga sebati.
- Keluarkan campuran truffle labu dari api dan letakkan campuran dalam mangkuk gris ringan. Tutup dengan bungkus plastik dan sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya, kira-kira 2 jam.
Cara Membentuk Truffle Labu
- Sapukan mentega pada tangan anda. Dengan menggunakan sudu atau sudu kecil, cedok sedikit campuran Brigadeiro ke dalam tangan anda dan gulungkannya menjadi bebola sebesar gigitan. Gulungkan truffle Labu dalam kelapa parut tanpa gula dan letakkan di atas cawan atau pinggan bonbon.
- Teruskan dengan baki truffle Labu. Teratas dengan cengkih, jika mahu! Simpan Pumpkin Truffles di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan atau sehingga seminggu. Selamat menikmati
Nota
- Untuk menyimpan: Pumpkin Truffles Brigadeiro, letakkannya dalam bekas kedap udara, dan simpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu. Jika anda menyimpannya lebih lama, anda boleh membekukannya sehingga sebulan. Walau bagaimanapun, ingat bahawa tekstur dan rasa mungkin berubah sedikit selepas beku.
- Untuk memanaskan semula: Truffle, keluarkannya dari peti sejuk dan biarkan mereka duduk pada suhu bilik selama beberapa minit sebelum dihidangkan. Anda juga boleh menggunakan microwave selama beberapa saat untuk melembutkannya jika terlalu keras. Pastikan untuk microwave mereka dalam selang masa yang singkat dan kacau di antara untuk mengelakkan terlalu panas. Ingat bahawa truffle ini paling baik dihidangkan dalam keadaan sejuk, jadi anda mungkin tidak perlu memanaskannya semula. Nikmati!
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.