या डिशमध्ये पालक, कांदे आणि लसूण यांचे दोलायमान फ्लेवर्स एकत्र केले जातात, क्रीमयुक्त आंबट मलई आणि कॉर्नमील ट्विस्टसह उत्तम प्रकारे मिश्रित.
हा फ्रिटाटा, वितळलेल्या मेक्सिकन चीजने शीर्षस्थानी ठेवलेला आणि ताज्या कोथिंबीरने सजलेला, चवदार आहे आणि तुमच्या चव कळ्या पकडेल याची खात्री आहे.
त्याची फ्लफी पोत आणि समाधानकारक चांगुलपणा याला एक बहुमुखी रेसिपी बनवते ज्याचा आनंद ओव्हनच्या बाहेर गरम केला जाऊ शकतो किंवा खोलीच्या तपमानावर दिला जाऊ शकतो.
पालक फ्रिटाटा कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ओव्हन 350 °F वर गरम करा आणि मध्यभागी ओव्हन रॅक सेट करा. ग्रीस an 11x13 बेकिंग डिश स्वयंपाक सह तेल स्प्रे. बाजूला ठेव. गोठवलेली पालक पिशवी मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित प्लेटवर ठेवा-मायक्रोवेव्ह 7 मिनिटे.
शिजवलेले पालक निचरा होण्यासाठी चाळणीत हलवा. सर्व अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यासाठी पालक मोठ्या चमच्याने दाबा. बाजूला ठेव.
दरम्यान, एका मोठ्या नॉनस्टिक कढईत 3 चमचे तेल मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा. कांदे आणि लसूण घाला - ½ टीस्पून कोशेर मीठ आणि ¼ पिसलेली काळी मिरी घाला.
कांदे खूप मऊ होईपर्यंत अधूनमधून शिजवा, सुमारे 10 मिनिटे. पालक आणि कोथिंबीर घाला. शिजवा, आणखी एक किंवा दोन मिनिटे ढवळत राहा आणि थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
एका मोठ्या वाडग्यात, अंडी, उरलेले ½ चमचे कोषेर मीठ आणि उरलेले ½ चमचे काळी मिरी मिसळेपर्यंत फेटा.
आंबट मलई आणि कॉर्नमील गुळगुळीत होईपर्यंत फेटा. चीज आणि पालक मिश्रण घाला आणि समान रीतीने एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या.
पालकाचे मिश्रण तयार बेकिंग डिशमध्ये घाला आणि पालक फ्रिटाटा सेट होईपर्यंत बेक करा आणि मध्यभागी घातलेला चाकू सुमारे 45 मिनिटे स्वच्छ होईपर्यंत फुगवा. गरम किंवा तपमानावर सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपे कॉर्नमील पालक फ्रिटाटा
साहित्य
- 3 चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव तेल
- 12 औन्स गोठलेले पालक , thawed
- 1 मोठा लाल किंवा पिवळा कांदा , चिरलेला
- 1 मोठा लसूण , बारीक चिरून
- 10 मोठ्या अंडी
- 1⅓ कप पूर्ण चरबीयुक्त आंबट मलई
- 80 g ( ½ कप ) क्वेकर पिवळे कॉर्नमील
- 1 चमचे कोशेर मीठ
- ½ चमचे ग्राउंड काळी मिरी , विभाजित
- 2 कप तुकडे केलेले मेक्सिकन चीज
- ¼ कप कोथिंबीर , चिरलेला
सूचना
- ओव्हन 350 °F वर गरम करा आणि मधल्या स्थितीत ओव्हन रॅक सेट करा. स्वयंपाकाच्या तेलाच्या स्प्रेने 11x 13 बेकिंग डिश ग्रीस करा. बाजूला ठेव.
- गोठवलेली पालक पिशवी मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित प्लेटवर ठेवा. 7 मिनिटे मायक्रोवेव्ह करा. शिजवलेले पालक निचरा होण्यासाठी चाळणीत हलवा. सर्व अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यासाठी पालक मोठ्या चमच्याने दाबा. बाजूला ठेव.
- दरम्यान, एका मोठ्या नॉनस्टिक कढईत 3 चमचे तेल मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा. कांदे आणि लसूण घाला. ½ टीस्पून कोशेर मीठ आणि ¼ पिसलेली काळी मिरी घाला. कांदे अगदी मऊ होईपर्यंत, अधूनमधून ढवळत शिजवा, सुमारे 10 मिनिटे. पालक आणि कोथिंबीर घाला. शिजवा, आणखी एक किंवा दोन मिनिटे ढवळत राहा आणि थोडे थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
- एका मोठ्या वाडग्यात, अंडी, उरलेले ½ चमचे कोषेर मीठ आणि उरलेले ½ चमचे काळी मिरी मिसळेपर्यंत फेटा. आंबट मलई आणि कॉर्नमील गुळगुळीत होईपर्यंत फेटा. चीज आणि पालक मिश्रण घाला आणि समान रीतीने एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या.
- पालक मिश्रण तयार बेकिंग डिशमध्ये घाला आणि पालक फ्रिटाटा सेट होईपर्यंत बेक करा आणि फुगवा किंवा मध्यभागी घातलेला चाकू सुमारे 45 मिनिटे स्वच्छ होईपर्यंत बेक करा. गरम किंवा तपमानावर सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.