फ्रेंच टोस्ट हा एक उत्कृष्ट नाश्ता डिश आहे ज्याचा विविध प्रकारे आनंद घेता येतो.
आमच्या आवडत्या फ्रेंच टोस्ट रेसिपीमध्ये ब्रेडचे जाड तुकडे, ते अंडी, बाष्पीभवन दूध, तपकिरी साखर, व्हॅनिला, दालचिनी आणि जायफळ मध्ये भिजवून, आणि नंतर ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत लोणीमध्ये तळणे समाविष्ट आहे.
तुमच्या आवडत्या सरबत, ताजी फळे किंवा स्वादिष्ट न्याहारी किंवा ब्रंचसाठी जतन करून सर्व्ह करा. अधिक गोड न्याहारीच्या पाककृतींसाठी, हे पहा टोर्रेजस, शीट पॅन फ्रेंच टोस्ट, आणि अंजीर आणि रिकोटा टोस्ट.
फ्रेंच टोस्ट कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ओव्हन 250⁰F पर्यंत गरम करा. आत कुकिंग वायर रॅक ठेवा 18-बाय-13-इंच शीट पॅन; बाजूला ठेव.
बाष्पीभवन केलेले दूध, अंडी, दालचिनी, जायफळ, व्हॅनिला अर्क, मीठ आणि तपकिरी साखर एका मध्यम वाडग्यात एकत्र करा. मिश्रण थोडेसे एकसंध होईपर्यंत फेटा, सुमारे 1 मिनिट.
उथळ डिशमध्ये घाला. एक मोठा नॉनस्टिक तवा किंवा चांगल्या प्रकारे तयार केलेला कास्ट आयर्न पॅन मध्यम आचेवर गरम करा.
अंड्याच्या मिश्रणात ब्रेड बुडवा आणि पूर्णपणे संतृप्त होईपर्यंत भिजवा परंतु तुटत नाही, प्रति स्लाइस काही सेकंद. पॅनला स्पष्ट बटरने ब्रश करा आणि भिजवलेले ब्रेड पॅनमध्ये स्थानांतरित करा. खालची बाजू खोल सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत टोस्ट करा, सुमारे 4 मिनिटे.
टोस्टवर थोडी दाणेदार साखर शिंपडा, नंतर फ्लिप करा आणि दुसरी बाजू खोल सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत टोस्ट करणे सुरू ठेवा, सुमारे 4 मिनिटे लांब.
शिजवलेले फ्रेंच टोस्ट तयार शीट पॅनवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये उबदार ठेवा. उरलेले भिजवलेले ब्रेडचे तुकडे तळून घ्या, शिजेपर्यंत स्पष्ट केलेले लोणी घाला. पॅनकेक्स किंवा मॅपल सिरपसह गरम सर्व्ह करा. पॅनकेक्स किंवा मॅपल सिरपसह गरम सर्व्ह करा.
संबंधित पाककृती:
- Torrejas/ फ्रेंच टोस्ट
- वल्हांडण भाकरी
- कॉर्नमील सह ब्रेड
- अंजीर आणि रिकोटा चीज टोस्ट
- टेलेरा रोल
- चाल्ला भाकरी
कृती
सोपे फ्रेंच टोस्ट
साधने
साहित्य
- 3 मोठ्या अंडी , तपमानावर
- 1 चमचे दालचिनी
- ½ चमचे जायफळ , ताजे किसलेले
- 2 चमचे ब्राऊन शुगर
- 1 चमचे दाणेदार साखर , चमकण्यासाठी
- 1 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- ¼ चमचे कोशेर मीठ
- 4 चमचे अनसाल्टेड बटर , वितळले आणि थंड केले
- 1 (12 फ्लो ऑउंस) पूर्ण फॅट बाष्पीभवन दूध किंवा 1-½ कप संपूर्ण दूध, खोलीच्या तपमानावर
- 12 1-इंच ब्रेडचे जाड तुकडे , शक्यतो शिळा किंवा दिवसा जुना ब्रेड जसे की ब्रोचे किंवा पांढऱ्या ब्रेडचे तुकडे
- लोणी स्पष्टीकरण दिले , एवोकॅडो तेल किंवा तळण्यासाठी आवश्यक असलेले लोणी
सूचना
- ओव्हन 250⁰F पर्यंत गरम करा. 18-बाय-13-इंच शीट पॅनमध्ये कुकिंग वायर रॅक ठेवा; बाजूला ठेव.
- एका मध्यम वाडग्यात, बाष्पीभवन केलेले दूध, अंडी, दालचिनी, जायफळ, व्हॅनिला अर्क, मीठ आणि तपकिरी साखर एकत्र करा. मिश्रण थोडेसे एकसंध होईपर्यंत फेटा, सुमारे 1 मिनिट. उथळ डिश मध्ये घाला. एक मोठा नॉनस्टिक तवा किंवा चांगल्या प्रकारे तयार केलेला कास्ट आयर्न पॅन मध्यम आचेवर गरम करा.
- अंड्याच्या मिश्रणात ब्रेड बुडवा आणि पूर्णपणे संतृप्त होईपर्यंत भिजवा परंतु तुटत नाही, प्रति स्लाइस काही सेकंद. पॅनला स्पष्ट बटरने ब्रश करा आणि भिजवलेले ब्रेड पॅनमध्ये स्थानांतरित करा. खालची बाजू खोल सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत टोस्ट करा, सुमारे 4 मिनिटे.
- टोस्टवर थोडी दाणेदार साखर शिंपडा, नंतर फ्लिप करा आणि दुसरी बाजू खोल सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत टोस्ट करणे सुरू ठेवा, सुमारे 4 मिनिटे लांब. शिजवलेले फ्रेंच टोस्ट तयार शीट पॅनवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये उबदार ठेवा.
- उरलेले भिजवलेले ब्रेडचे तुकडे तळून घ्या, सर्व शिजेपर्यंत आवश्यकतेनुसार स्पष्ट केलेले लोणी घाला. पॅनकेक्स किंवा मॅपल सिरपसह गरम सर्व्ह करा.
टिपा
- ओव्हनसाठी: ओव्हन 400 डिग्री फॅरेनहाइट वर गरम करा. कुकिंग स्प्रेसह बेकिंग शीट स्प्रे करा, नंतर स्लाइस समान रीतीने खाली ठेवा, फ्रेंच टोस्टच्या प्रत्येक तुकड्यात अर्धा इंच जागा सोडा. फ्रेंच टोस्टसह बेकिंग शीट ओव्हनमध्ये ठेवा आणि दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत प्रत्येक बाजूला 4 मिनिटे बेक करा.
- स्टोव्हटॉपसाठी: कुकिंग स्प्रेसह मध्यम नॉनस्टिक स्किलेट फवारणी करा. कढई मध्यम आचेवर गरम करा. फ्रेंच टोस्ट प्रत्येक बाजूला एक मिनिट किंवा ते पूर्णपणे गरम होईपर्यंत आणि पुन्हा कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.
- मायक्रोवेव्हसाठी: फ्रेंच टोस्टच्या वर एक ओलसर पेपर टॉवेल ठेवा आणि गरम होईपर्यंत 15 किंवा 20-सेकंद वाढीसाठी मायक्रोवेव्ह करा, प्रत्येक सत्रानंतर तपासा.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.