बनवायला सोपा आणि पोषक तत्वांनी युक्त असा निरोगी आणि स्वादिष्ट नाश्ता पर्याय शोधत आहात? या पालक मफिन्सपेक्षा पुढे पाहू नका!
ताजे पालक, मलईदार मोझारेला चीज आणि फ्लफी अंड्यांसह, हे चवदार मफिन्स तुमचा दिवस सुरू करण्याचा योग्य मार्ग आहेत. सारखे साधे साहित्य स्वतः वाढवणारे पीठ, संपूर्ण दूध, आणि अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल आठवड्याच्या दिवसाच्या न्याहारीसाठी किंवा ब्रंचसाठी झटपट आणि सोपे आहेत.
पालक मफिन कसे बनवायचे
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ओव्हन 350ºF वर गरम करा आणि ग्रीस करा (२४) मफिन बेकिंग पॅन स्वयंपाक स्प्रे सह टिन. एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल एका मध्यम आचेवर नॉनस्टिक कढईत गरम करा आणि कांदा मऊ होईपर्यंत, 5 ते 7 मिनिटे शिजवा. पालक घाला आणि कोमेज होईपर्यंत शिजवा, आणखी 2 मिनिटे. एका मोठ्या भांड्यात अंडी, दूध आणि काळी मिरी फेटा. शिजवलेले भाज्यांचे मिश्रण, हिरवे कांदे आणि मोझझेरेला चीज मिक्स करावे.
चाळलेले पीठ आणि मोझझेरेला चीज एकत्र होईपर्यंत दुमडून घ्या. तयार मफिन टिनमध्ये मिश्रण घाला. पालक आणि अंड्याचे मफिन 25 ते 30 मिनिटे शिजवून सोनेरी होईपर्यंत बेक करावे. थंड होऊ द्या, नंतर खाण्यासाठी तयार होईपर्यंत फ्रीजमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा. आनंद घ्या !!!
संबंधित पाककृती:
- अंडी Scrambled
- तळलेले अंडे
- अंडी नाश्ता Burritos
- भूमध्य स्क्रॅम्बल अंडी नीट ढवळून घ्यावे
- Sous Vide अंडी चावणे
कृती
सोपे पालक आणि अंडी मफिन्स
साधने
साहित्य
- 400 g (4 कप) स्वत: वाढवणारे पीठ, चाळले
- 500 ml (2 कप) संपूर्ण दूध, खोलीचे तापमान
- 4 अंडी , खोलीचे तापमान
- 250 g मोझरेला चीज , तुकडे
- 1 कांदा , चिरलेला
- 3 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल
- 1 हिरव्या कांदे गुच्छ , बारीक चिरलेला
- 340 g ताजे पालक
- ½ चमचे ग्राउंड काळी मिरी , चवीनुसार
- ¼ चमचे कोशेर मीठ , चवीनुसार
सूचना
- ओव्हन 350ºF वर गरम करा आणि कुकिंग स्प्रेसह (24) मफिन बेकिंग पॅन टिन ग्रीस करा. एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल एका मध्यम आचेवर नॉनस्टिक कढईत गरम करा आणि कांदा मऊ होईपर्यंत, 5 ते 7 मिनिटे शिजवा. पालक घाला आणि कोमेज होईपर्यंत शिजवा, आणखी 2 मिनिटे.
- एका मोठ्या वाडग्यात, अंडी, दूध आणि काळी मिरी झटकून टाका. शिजवलेले भाज्यांचे मिश्रण, हिरवे कांदे आणि मोझझेरेला चीज मिक्स करावे. नुसते एकत्र होईपर्यंत sifted स्वत: ची वाढवण्याची पीठ मध्ये पट, आणि mozzarella चीज. तयार मफिन टिनमध्ये मिश्रण घाला.
- पालक आणि अंडी मफिन्स 25 ते 30 मिनिटे शिजवून सोनेरी होईपर्यंत बेक करावे. थंड होऊ द्या, नंतर खाण्यासाठी तयार होईपर्यंत फ्रीजमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा. आनंद घ्या !!!
टिपा
- साठवणे: पालक मफिन्स, त्यांना खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ द्या, नंतर त्यांना कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा आणि 4 दिवसांपर्यंत फ्रिगेट करा. तुम्ही मफिन्स 3 महिन्यांपर्यंत गोठवू शकता. हे करण्यासाठी, त्यांना प्लास्टिकच्या आवरणात गुंडाळा आणि नंतर फ्रीजर-सेफ कंटेनर किंवा फ्रीजर बॅगमध्ये ठेवा.
- पुन्हा गरम करण्यासाठी: फ्रीजमधून मफिन्स काढा आणि खोलीच्या तापमानाला येऊ द्या. मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करण्यासाठी, 30-60 सेकंद किंवा गरम होईपर्यंत मायक्रोवेव्ह उंचावर ठेवा. ओव्हनमध्ये पुन्हा गरम करण्यासाठी, ओव्हन 350°F (175°C) वर गरम करा, मफिन्स एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 5-10 मिनिटे किंवा गरम होईपर्यंत बेक करा. मफिन आणि तुमच्या मायक्रोवेव्ह किंवा ओव्हनच्या आकारानुसार पुन्हा गरम करण्याची वेळ बदलू शकते, म्हणून आवश्यकतेनुसार समायोजित करा.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.