मॅपल व्हीप्ड क्रीम रेसिपीसह या टेस्टी सदर्न स्वीट बटाटो पाईसह तुमची थँक्सगिव्हिंग भोपळा पाई मसालेदार करा.
ही गोड बटाटा पाई रेसिपी भोपळा पाईसाठी एक उत्तम जोड किंवा पर्याय आहे आणि आमच्या आवडत्या फॉल आणि थँक्सगिव्हिंग मिष्टान्नांपैकी एक आहे आणि कुटुंब आणि मित्रांसह सामायिक करा.
मॅपल व्हीप्ड क्रीमच्या डॉलॉपसह गरम किंवा खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करा. अधिक आवडत्या गोड बटाटा प्रेरित पाककृतींसाठी, हे क्लासिक पहा: पेकन स्ट्रुसेलसह गोड बटाटा कॅसरोल आणि मार्शमॅलोसह गोड बटाटा कॅसरोल.
येथे जा:
गोड बटाटा पाई कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
पिठाचे मिश्रण तयार करताना नसाल्ट केलेले लोणी आणि शॉर्टिंग करून फ्रीजरमध्ये ठेवा. फूड प्रोसेसरमध्ये स्टीलचे ब्लेड, डाळीचे पीठ, मीठ आणि साखर एकत्र करा.
थंड केलेले लोणी आणि लहान तुकडे आणि डाळी जोपर्यंत मिश्रण खडबडीत चुरासारखे दिसत नाही तोपर्यंत थोडे मोठे तुकडे, सुमारे 8 ते 12 डाळी घाला. एका लहान भांड्यात 3 चमचे बर्फाचे पाणी आणि 1 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क एकत्र करा.
मशीन चालू असताना, फीड ट्यूबच्या खाली बर्फाच्या पाण्याचे मिश्रण घाला आणि मिश्रण समान रीतीने ओले आणि चुरा होईपर्यंत मशीनला नाडी द्या; पीठ मशिनमध्ये बॉल बनू देऊ नका.
मोठ्या सपाट तळाच्या मिक्सिंग वाडग्यात लोणी कापून पिठात लहान करणे पेस्ट्री कटर किंवा दोन काटे; फोडू नका किंवा फोडू नका. त्याऐवजी, मिक्सिंग प्रक्रियेदरम्यान पेस्ट्री ब्लेंडरमधून लोणी स्क्रॅप करा आणि मिक्स करणे सुरू ठेवा.
जर चरबी खूप वेगाने मऊ होत असेल तर, 2-5 मिनिटे ते मजबूत होईपर्यंत वाडगा रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. Sपिठाच्या मिश्रणावर 3 चमचे द्रव शिंपडणे; मिश्रण एकत्र येईपर्यंत बेंच स्क्रॅपर किंवा हात जोडण्यासाठी वापरा.
आणखी 1 चमचे द्रव मध्ये शिंपडा आणि मिक्सिंग प्रक्रिया सुरू ठेवा. मूठभर पीठ पिळून घ्या: जर ते ओल्या वाळूसारखे धरले तर ते तयार आहे. जर ते तुटले तर आणखी 1 चमचे बर्फाचे पाणी घाला, ते धरून आहे की नाही हे तपासण्यासाठी पीठ पिळून घ्या.
बर्फाच्या पाण्याच्या अधिक लहान थेंबांसह कोरडे तुकडे शिंपडा, सर्व पीठ एकत्र करा; पीठ खडबडीत दिसेल. फक्त एकजीव होईपर्यंत वाडग्यात मळून घ्या).
मशीनमधून वाडगा काढा, ब्लेड काढा, पीठ कामाच्या पृष्ठभागावर फिरवा आणि हाताने एकत्र करा. कणकेला फ्लॅट डिस्कमध्ये आकार द्या आणि प्लास्टिकच्या आवरणात गुंडाळा. कमीतकमी 30 मिनिटे रेफ्रिजरेट करा, शक्यतो रात्रभर.
(टीप: पीठ 3 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट केले जाऊ शकते, 1 महिन्यापर्यंत गोठवले जाऊ शकते आणि घट्ट गुंडाळले जाऊ शकते.) एका 9-इंच खोल पाई डिशला पीठासह बेकिंग स्प्रे किंवा रिमसह नरम केलेले अनसाल्ट केलेले लोणी हलके ग्रीस करा आणि बाजूला ठेवा.
कामाच्या पृष्ठभागावर आणि पीठाने रोलिंग पिन हलक्या हाताने धुवा. कामाच्या पृष्ठभागावर थंडगार पाई डिस्क ठेवा आणि पीठ काउंटरटॉपवर 5-10 मिनिटे बसू द्या जेणेकरून ते रोल करण्यासाठी पुरेसे निंदनीय असेल.
पीठाने हलकेच धुवून घ्या आणि पीठ मध्यभागी ठेवून रोलिंग पिनने हलके दाबून थोडेसे सपाट करा. पीठ फिरवा आणि पुन्हा करा, खाली दाबा जेणेकरून ते सुमारे ⅛-इंच जाड सुमारे समान रीतीने सपाट होईल.
नंतर, एक वर्तुळ बनवण्यासाठी बाहेरच्या बाजूने रोल करा, पीठ एक चतुर्थांश वळणावर फिरवा जेणेकरून ते समान राहील. (जर पीठ खूप लवकर मऊ होत असेल तर 2-5 मिनिटे घट्ट होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करा.) सर्व बाजूंनी पाई डिशपेक्षा सुमारे 2-3 इंच मोठे होईपर्यंत पीठ लाटून घ्या.
पाई डिश पिठाच्या वर्तुळाच्या मध्यभागी ओव्हरट करा आणि खडबडीत कडा ट्रिम करण्यासाठी पिझ्झा व्हील वापरा. (इच्छित असल्यास, क्रस्ट कुकीज बनवण्यासाठी स्क्रॅप्स जतन करा!) पाई डिश काढा आणि आपल्या कामाच्या पृष्ठभागावर उजवीकडे ठेवा.
डिशच्या मध्यभागी पीठ हळूवारपणे ठेवण्यासाठी मार्गदर्शक म्हणून रिमने तयार केलेले लाइट इंडेंटेशन वापरा. (जर पीठ खूप झपाट्याने मऊ होत असेल, तर 2-5 मिनिटे घट्ट होईपर्यंत परत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.)
डिशमध्ये हलक्या हाताने कवच बसवा, बाजू आणि तळाशी घट्टपणे दाबा, पीठ ताणू नये याची काळजी घ्या. जास्तीचे पीठ कापून टाका, सभोवताली अर्धा इंच ओव्हरहॅंग सोडा.
ते खाली दुमडणे; आपल्या बोटांनी बासरी करा किंवा काठावर कुरकुरीत करा (पीठ चिकटत असल्यास बोटांनी हलके पीठ करा). वैकल्पिकरित्या, कडा कुरकुरीत करण्यासाठी तुम्ही काट्याच्या टायन्स वापरू शकता.
पुढे, बुडबुडे टाळण्यासाठी कवचच्या तळाशी काट्याने टोचणे; हे बेक करताना ते पफिंगपासून ठेवते; ओव्हन ४२५ फॅ डिग्रीवर गरम करताना कवच किमान १५ मिनिटे फ्रीझरमध्ये ठेवा.
पुढे, न बेक केलेले पाई शीट पॅनवर ठेवा आणि चर्मपत्र कागदासह कवच रेषा करा. त्यानंतर, कागद तीन चतुर्थांश पाई वजनाने किंवा वाळलेल्या सोयाबीनने भरा आणि कडा तपकिरी होईपर्यंत 20 ते 25 मिनिटे कवच बेक करा.
पाईचे वजन आणि चर्मपत्र पेपर काढा (जर तुम्ही वाळलेल्या सोयाबीन वापरत असाल, तर बीन्स दुसऱ्या वेळेसाठी सेव्ह करा), आणि आणखी 5 मिनिटे बेक करा. नंतर, ओव्हनमधून पाई क्रस्ट कमी करा आणि रताळे भरणे तयार करताना ते थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
ओव्हन 375 डिग्री फॅरनहाइट वर गरम करा. रताळ्याला काट्याच्या सहाय्याने सर्वत्र फेकून घ्या आणि फॉइल-लाइन असलेल्या अर्ध्या शीट पॅनवर ठेवा—बेक करा, एकदा वळवा, अगदी मऊ होईपर्यंत, सुमारे 45 मिनिटे ते 1 तास. ओव्हनमधून काढा आणि थंड होऊ द्या.
गोड बटाटे हाताळण्यास पुरेसे थंड झाल्यावर, लांबीच्या दिशेने कापून घ्या आणि लगदा त्वचेतून बाहेर काढा. ओव्हन 425 डिग्री फॅ पर्यंत वाढवा.
(वैकल्पिकपणे, तुम्ही रताळे काट्याने टोचू शकता. नंतर, त्यांना मायक्रोवेव्ह-सेफ प्लेटवर ठेवा आणि रताळे अगदी मऊ होईपर्यंत मायक्रोवेव्हवर (100% पॉवर) ठेवा.
त्यांना सुमारे 12 ते 14 मिनिटे पिळून द्या, प्रत्येक 3 मिनिटांनी प्लेट एक चतुर्थांश वळण फिरवा. पाच मिनिटे उभे राहू द्या. पुढे, बटाटा लांबीच्या दिशेने कापून घ्या, त्वचेतून लगदा काढा किंवा सोलून घ्या).
शिजवलेले रताळे पॅडल अटॅचमेंटसह स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात स्थानांतरित करा; बटाटे पूर्णपणे गुळगुळीत होईपर्यंत मध्यम-उच्च वेगाने फेटून घ्या. लोणी, मसाले, ब्राऊन शुगर आणि व्हॅनिला घाला आणि एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या.
चव घ्या आणि तुम्हाला हवे असल्यास अधिक तपकिरी साखर किंवा मसाला घाला. रताळ्याच्या गोडपणावर रक्कम अवलंबून असेल. अंडी मध्ये, एका वेळी एक, प्रत्येक व्यतिरिक्त नंतर चांगले पराभव.
बाष्पीभवन केलेले दूध घाला आणि गुळगुळीत आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या. प्री-बेक्ड पाई क्रस्टमध्ये घाला आणि समान रीतीने पसरवा. रताळे पाई 15 मिनिटे बेक करा, नंतर तापमान 350 डिग्री फॅ कमी करा.
वरचा भाग सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आणि फिलिंग फुलून आणि सेट होईपर्यंत, सुमारे 40 ते 50 मिनिटे, किंवा मध्यभागी एक स्किव्हर घातला जाईपर्यंत आणि स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत बेक करावे.
जर कवच खूप लवकर तपकिरी होत असेल तर ते फॉइलने झाकून ठेवा आणि बेकिंग सुरू ठेवा. वायर रॅकवर पूर्णपणे थंड होऊ द्या; आर ठेवाथंड झाल्यावर थंड करा. मॅपल व्हीप्ड आणि व्हॅनिला आइस्क्रीम किंवा गरम कप कॉफीसह सर्व्ह करा.🥧☕
रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद डब्यात उरलेले 3 दिवसांपर्यंत झाकून ठेवा.
मॅपल-व्हीप्ड क्रीम कसे बनवायचे
व्हिस्क संलग्नक असलेल्या इलेक्ट्रिक मिक्सरच्या वाडग्यात क्रीम ठेवा आणि 1 मिनिट मध्यम गतीने फेटून घ्या. क्रीम चीज, मॅपल सिरप, दालचिनी आणि घाला शुद्ध व्हॅनिला अर्क आणि ते मऊ शिखरे बनत नाही तोपर्यंत मध्यम-उंचीवर फेटणे.
अधिक आश्चर्यकारक हॉलिडे पाई पाककृती:
कृती
सोपी गोड बटाटा पाई
साधने
साहित्य
गोड बटाटा पाई क्रस्टसाठी:
- 187.5 g (1-½ कप) सर्व-उद्देशीय पीठ, मोजण्याच्या कपमध्ये चमच्याने, चाकूने समतल केले आणि चाळले
- ¼ चमचे कोशेर मीठ
- 12 g (1 चमचे) दाणेदार साखर
- 6 चमचे खूप थंड अन सॉल्ट बटर , ½-इंच तुकडे केले
- 3 चमचे खूप थंड भाज्या लहान करणे , तुकड्यांमध्ये
- 1 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क किंवा बर्फ-थंड पाणी
- 3 चमचे बर्फ-थंड पाणी
गोड बटाटा पाई भरण्यासाठी:
- 2 मोठ्या गोड बटाटे , सुमारे 2-¼ पाउंड
- 5 चमचे अनसाल्टेड बटर , खोलीच्या तापमानाला मऊ केले
- 200g 1 कप पॅक डार्क ब्राउन शुगर
- 1 कप पूर्ण चरबीयुक्त बाष्पीभवन दूध किंवा संपूर्ण दूध
- 3 मोठ्या अंड्यातील पिवळ बलक , खोलीचे तापमान
- 1 मोठा अंडी , खोलीचे तापमान
- 1 चमचे दालचिनी
- 1 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- ½ चमचे ताजे किसलेले जायफळ किंवा ¼ टीस्पून ग्राउंड किंवा गदा
- ⅛ चमचे जमिनीवर पाकळ्या
- ⅛ चमचे ग्राउंड allspice
- ⅛ चमचे ग्राउंड आलेख
- ¼ चमचे कोशेर मीठ
मॅपल व्हीप्ड क्रीमसाठी:
- 1 कप व्हीप्ड मलई
- 1 चमचे पूर्ण फॅट क्रीम चीज , खोलीचे तापमान
- 5 चमचे मॅपल सरबत , चवीनुसार
- ½ चमचे दालचिनी
- 2 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
सूचना
फूड प्रोसेसरमध्ये पीठ बनवा:
- पिठाचे मिश्रण तयार करताना नसाल्ट केलेले लोणी आणि शॉर्टिंग करून फ्रीजरमध्ये ठेवा. फूड प्रोसेसरमध्ये स्टीलचे ब्लेड, डाळीचे पीठ, मीठ आणि साखर एकत्र करणे; थंड केलेले लोणी आणि लहान तुकडे आणि डाळी जोपर्यंत मिश्रण खडबडीत चुरासारखे दिसत नाही तोपर्यंत थोडे मोठे तुकडे, सुमारे 8 ते 12 डाळी घाला.
- एका लहान वाडग्यात, 3 चमचे बर्फाचे पाणी आणि 1 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क एकत्र करा. मशीन चालू असताना, बर्फाच्या पाण्याचे मिश्रण फीड ट्यूबच्या खाली घाला आणि मिश्रण समान रीतीने ओले होईपर्यंत आणि अगदी चुरा होईपर्यंत मशीनला नाडी द्या; पीठ मशिनमध्ये बॉल बनू देऊ नका.
हाताने पीठ बनवा:
- पेस्ट्री कटर किंवा दोन काटे वापरून मोठ्या सपाट तळाच्या मिक्सिंग वाडग्यात लोणी आणि पीठ कापून घ्या; लोणी फोडू नका किंवा फोडू नका. त्याऐवजी, मिक्सिंग प्रक्रियेदरम्यान पेस्ट्री ब्लेंडरमधून लोणी काढून टाका आणि मिक्स करणे सुरू ठेवा. जर चरबी खूप वेगाने मऊ होत असेल तर, 2-5 मिनिटे ते मजबूत होईपर्यंत वाडगा रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- पिठाच्या मिश्रणावर 3 चमचे द्रव शिंपडणे; मिश्रण एकत्र येईपर्यंत बेंच स्क्रॅपर किंवा हात जोडण्यासाठी वापरा. आणखी 1 चमचे द्रव मध्ये शिंपडा आणि मिक्सिंग प्रक्रिया सुरू ठेवा. मूठभर पीठ पिळून घ्या: जर ते ओल्या वाळूसारखे धरले तर ते तयार आहे.
- जर ते तुटले तर आणखी 1 चमचे बर्फाचे पाणी घाला, ते धरून आहे की नाही हे तपासण्यासाठी पीठ पिळून घ्या. बर्फाच्या पाण्याच्या अधिक लहान थेंबांसह कोरडे तुकडे शिंपडा, सर्व पीठ एकत्र करा; पीठ खडबडीत दिसेल. फक्त एकजीव होईपर्यंत वाडग्यात मळून घ्या).
पीठ तयार करा:
- मशीनमधून वाडगा काढा, ब्लेड काढा, पीठ कामाच्या पृष्ठभागावर फिरवा आणि हाताने पीठ एकत्र करा. फ्लॅट डिस्कमध्ये आकार द्या आणि प्लास्टिकच्या आवरणात गुंडाळा. कमीतकमी 30 मिनिटे रेफ्रिजरेट करा, शक्यतो रात्रभर. (टीप: पीठ 3 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट केले जाऊ शकते आणि 1 महिन्यापर्यंत गोठवले जाऊ शकते, घट्ट गुंडाळले जाते.)
पीठ लाटणे:
- 9-इंच खोल पाई डिशला पीठासह बेकिंग स्प्रे किंवा रिमसह मऊ केलेले अनसाल्ट केलेले लोणी हलके ग्रीस करा आणि बाजूला ठेवा. कामाच्या पृष्ठभागावर आणि पीठाने रोलिंग पिन हलकी धूळ करा. कामाच्या पृष्ठभागावर थंडगार पाई डिस्क ठेवा आणि पीठ 5-10 मिनिटे काउंटरटॉपवर बसू द्या जेणेकरून ते रोल करण्यासाठी पुरेसे निंदनीय असेल; पीठाने हलकेच धूळ करा आणि पीठ मध्यभागी ठेवून रोलिंग पिनने हलके दाबून थोडेसे सपाट करा. पीठ फिरवा आणि पुन्हा करा, खाली दाबा जेणेकरून ते सुमारे ⅛-इंच जाड सुमारे समान रीतीने सपाट होईल.
- नंतर एक वर्तुळ बनवण्यासाठी बाहेरच्या बाजूने रोल करा, पीठ एक चतुर्थांश वळणावर फिरवा जेणेकरून ते समान राहील. (जर पीठ खूप लवकर मऊ होत असेल तर, 2-5 मिनिटे घट्ट होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करा.) पीठ पाई डिशपेक्षा सुमारे 2-3 इंच मोठे होईपर्यंत पीठ फिरवा.
- पाई डिश पिठाच्या वर्तुळाच्या मध्यभागी उलथून टाका आणि खडबडीत कडा ट्रिम करण्यासाठी पिझ्झा चाक वापरा. (इच्छित असल्यास, क्रस्ट कुकीज बनवण्यासाठी स्क्रॅप्स जतन करा!) पाई डिश काढा आणि आपल्या कामाच्या पृष्ठभागावर उजवीकडे ठेवा.
- डिशच्या मध्यभागी पीठ हळूवारपणे ठेवण्यासाठी मार्गदर्शक म्हणून रिमने तयार केलेले लाइट इंडेंटेशन वापरा. (जर पीठ खूप झपाट्याने मऊ होत असेल, तर 2-5 मिनिटे घट्ट होईपर्यंत परत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.)
- डिशमध्ये हलक्या हाताने कवच बसवा, बाजू आणि तळाशी घट्टपणे दाबा, पीठ ताणू नये याची काळजी घ्या. जास्तीचे पीठ कापून टाका, सभोवताली अर्धा इंच ओव्हरहॅंग सोडा. ते खाली दुमडणे; आपल्या बोटांनी बासरी करा किंवा काठावर कुरकुरीत करा (पीठ चिकटत असल्यास बोटांनी हलके पीठ करा). वैकल्पिकरित्या आपण कडा कुरकुरीत करण्यासाठी काटाच्या टायन्स वापरू शकता.
- पुढे, बुडबुडे टाळण्यासाठी कवचाच्या तळाशी काट्याने टोचून घ्या; हे बेक करताना फुगण्यापासून ठेवते; ओव्हन ४२५ फॅ डिग्रीवर गरम करताना कवच किमान १५ मिनिटे फ्रीझरमध्ये ठेवा.
अंध बेकिंग:
- पुढे, न बेक केलेले पाई शीट पॅनवर ठेवा आणि चर्मपत्र कागदासह कवच रेषा करा. नंतर पाई वजनाने किंवा वाळलेल्या सोयाबीनने तीन चतुर्थांश कागद भरा आणि कडा तपकिरी होईपर्यंत 20 ते 25 मिनिटे कवच बेक करा.
- पाईचे वजन आणि चर्मपत्र पेपर काढा (जर तुम्ही वाळलेल्या सोयाबीन वापरत असाल, तर बीन्स दुसऱ्या वेळेसाठी सेव्ह करा), आणि आणखी 5 मिनिटे बेक करा. नंतर, ओव्हनमधून पाई क्रस्ट कमी करा आणि रताळे भरणे तयार करताना ते थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
गोड बटाटा पाई भरण्यासाठी:
- ओव्हन 375 डिग्री फॅरनहाइट वर गरम करा. रताळ्याला काट्याच्या सहाय्याने सर्वत्र फेकून घ्या आणि फॉइल-लाइन असलेल्या अर्ध्या शीट पॅनवर ठेवा—बेक करा, एकदा वळवा, अगदी मऊ होईपर्यंत, सुमारे 45 मिनिटे ते 1 तास. ओव्हनमधून काढा आणि थंड होऊ द्या. गोड बटाटे हाताळण्यासाठी पुरेसे थंड झाल्यावर, लांबीच्या दिशेने कापून घ्या आणि लगदा त्वचेतून बाहेर काढा. ओव्हन 425 F डिग्री पर्यंत वाढवा.
- (वैकल्पिकरित्या, तुम्ही रताळे सर्व काट्याने चिरून काढू शकता. नंतर, त्यांना मायक्रोवेव्ह-सेफ प्लेटवर ठेवा आणि उच्च (100% पॉवर) वर मायक्रोवेव्ह करा जोपर्यंत रताळे खूप मऊ होत नाहीत तोपर्यंत त्यांना पिळून घ्या, सुमारे 12 ते 14 मिनिटे, प्रत्येक 3 मिनिटांनी एक चतुर्थांश प्लेट फिरवा. त्याला पाच मिनिटे उभे राहू द्या. पुढे, बटाटा लांबीच्या दिशेने कापून घ्या, त्वचेतून लगदा काढा किंवा सोलून घ्या).
- शिजवलेले रताळे पॅडल अटॅचमेंटसह स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात स्थानांतरित करा; बटाटे पूर्णपणे गुळगुळीत होईपर्यंत मध्यम-उच्च वेगाने फेटून घ्या. लोणी, मसाले, ब्राऊन शुगर आणि व्हॅनिला घाला आणि एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या. चव घ्या आणि तुम्हाला हवे असल्यास अधिक तपकिरी साखर किंवा मसाला घाला. रताळ्याच्या गोडपणावर रक्कम अवलंबून असेल.
- अंडी मध्ये, एका वेळी एक, प्रत्येक व्यतिरिक्त नंतर चांगले पराभव. बाष्पीभवन केलेले दूध घाला आणि गुळगुळीत आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या. प्री-बेक्ड पाई क्रस्टमध्ये घाला आणि समान रीतीने पसरवा.
- रताळे पाई 15 मिनिटे बेक करावे, नंतर तापमान 350 अंश F पर्यंत कमी करा. वरचा भाग सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आणि फिलिंग फुगून सेट होईपर्यंत सुमारे 40 ते 50 मिनिटे बेक करावे, किंवा मध्यभागी एक स्किवर घातला जाईपर्यंत बेक करावे. स्वच्छ बाहेर.
- जर कवच खूप लवकर तपकिरी होत असेल तर ते फॉइलने झाकून ठेवा आणि बेकिंग सुरू ठेवा. वायर रॅकवर पूर्णपणे थंड होऊ द्या; थंड झाल्यावर फ्रीजमध्ये ठेवा. मॅपल व्हीप्ड आणि व्हॅनिला आइस्क्रीम किंवा गरम कप कॉफीसह सर्व्ह करा. रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद डब्यात उरलेले 3 दिवसांपर्यंत झाकून ठेवा.
मॅपल व्हीप्ड क्रीम कसे बनवायचे:
- व्हिस्क संलग्नक असलेल्या इलेक्ट्रिक मिक्सरच्या वाडग्यात क्रीम ठेवा आणि 1 मिनिट मध्यम गतीने फेटून घ्या. क्रीम चीज, मॅपल सिरप, दालचिनी आणि शुद्ध व्हॅनिला अर्क घाला आणि ते मऊ शिखरे तयार होईपर्यंत मध्यम-उंचीवर फेटून घ्या.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.