Та амттай амттай хурдан бөгөөд хялбар талхны жор хайж байна уу? Энгийн бяслагтай содтой талхнаас цааш хайх хэрэггүй! Үйрмэг царцдастай, сэвсгэр дотоод засалтай, Ирландын содтой энэхүү талх нь өглөөний цай, өглөөний цай эсвэл оройн хоолны хачирт тохиромжтой.
Тэгээд хамгийн сайхан хэсэг нь? Энэ нь босох цаг шаарддаггүй тул та шинэхэн гурилан талхыг хурдан ширээн дээр тавьж болно! Дээрээс нь бяслагаа өөрт тохируулан дуртай ургамал, амтлагчаа нэмж хийх боломжтой бол энэ жор таны гэр бүлд дуртай хоол болох нь дамжиггүй.
Бяслаг содтой талхыг хэрхэн яаж хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухыг 375 ° F хүртэл урьдчилан халаана. 9 инчийн дугуй бялууны хайруулын тавган дээр илгэн цаасаар доторлогоо эсвэл цөцгийн тосоор тосолно наалддаггүй хоол хийх шүршигч. Гурил, жигд нунтаг, сод, давс зэргийг том саванд хийж хутгана.
Хүйтэн цөцгийн тосыг хийнэ. Ашиглах нарийн боов таслагч эсвэл сэрээ, цөцгийн тосыг гурилын холимог болгон хайчилж, дотор нь вандуйны хэмжээтэй цөцгийн тосыг үйрмэг болтол нь хутгана. Бяслаг нэмээд холихын тулд шиднэ.
Тусдаа саванд цөцгийн тос, өндөгийг холино. Хуурай найрлагад нэмээд бүгдийг нь чийгшүүлэх хүртэл хутгана. Хэт хольж болохгүй!
Наалдамхай зуурсан гурилыг бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ. Гараа гурилаар нунтаглаж, зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр дараарай. Талхыг 35-40 минутын турш жигнэх эсвэл алтан шаргал өнгөтэй болж, бялуу шалгагч цэвэрхэн гарч ирэх хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
Талхыг хайруулын тавган дээр 5 минут орчим хөргөөд дараа нь тавиур дээр эргүүлж хөргөнө. Шаантаг болгон хайчилж, дулаанаар үйлчил. Манай бяслагны содтой талхыг сайхан амтлаарай!
Холбогдох жорууд:
- Цөцгийтэй жигнэмэг
- Whole wheat biscuits
- Амттай жигнэмэг
- Ирландын бүхэл буудайн содтой талх
- Мини Ирландын содтой талх
- Ирландын бүхэл буудайн содтой талх маффин
Жор
Хялбар бяслагтай содтой талх
Орц
- 2-½ аяга бүх төрлийн гурилыг халбагаар хийж, хутгаар тэгшлэв
- 2 teaspoons жигд нунтаг
- 1 халбага хужир
- 1 халбага калийн давс
- 4 халбага давсгүй цөцгий , хүйтэн (½ инчийн хэсэг болгон хуваасан)
- 8 унци (ойролцоогоор 2 аяга) Колби Монтерей Жак бяслаг, сараалжтай
- 1-¼ аяга цөцгийн тос эсвэл бүхэл бүтэн сүү , хүйтэн
- 1 том өндөг
Зааварчилгаа
- Зуухыг 375 ° F хүртэл урьдчилан халаана. 9 инчийн дугуй бялууны хайруулын тавган дээр илгэн цаасаар нааж эсвэл цөцгийн тос эсвэл наалддаггүй хоол хийх шүршигчээр тосол. Том аяганд гурил, жигд нунтаг, сод, давсыг холино.
- Хүйтэн цөцгийн тосыг хийнэ. Боовны таслагч эсвэл сэрээ ашиглан цөцгийн тосыг гурилын холимог болгон хайчилж, вандуйны хэмжээтэй цөцгийн тосыг үйрмэг болтол нь хутгана. Бяслаг нэмээд холихын тулд шиднэ. Тусдаа саванд цөцгийн тос, өндөгийг холино. Хуурай найрлагад нэмээд бүгдийг нь чийгшүүлэх хүртэл хутгана. Хэт хольж болохгүй!
- Наалдамхай зуурсан гурилыг бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ. Гараа гурилаар нунтаглаж, зуурсан гурилаа хайруулын тавагны ирмэг дээр дараарай. Талхыг 35-40 минутын турш жигнэж, алтан шаргал өнгөтэй болж, бялуу шалгагч цэвэрхэн гарч ирэх хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Талхыг хайруулын тавган дээр тавиад 5 минутын турш хөргөөд тавиур дээр эргүүлээд хөргөнө. Шаантаг болгон хайчилж, дулаанаар үйлчил. Манай бяслагны содтой талхыг идээрэй!
тэмдэглэл
- Хадгалах: Талхыг хуванцар хальс эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар боож, тасалгааны температурт 2 хүртэл хоног хадгална. Хэрэв та удаан хадгалахыг хүсвэл талхыг 1 сар хүртэл хөлдөөж болно. Хөлдөхийн тулд талхыг хуванцар, хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл хөлдөөгчид хадгалах боломжтой уутанд сайтар боож өгнө.
- Дахин халаахын тулд: Зуухаа 350°F (175°C) хүртэл урьдчилан халаана. Талхыг жигд хуудсан дээр тавиад 5-10 минутын турш эсвэл халах хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Эсвэл та талхыг хэрчиж, шарсан талхны зууханд эсвэл махны махны доор хэдэн минутын турш бүлээн, шаржигнуур болтол нь шарж болно.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.