Энэ гар хийцийн ️Супер халуун ногоотой манго хабанеро соусын жор нь хийхэд хялбар бөгөөд шарсан эсвэл шарсан тахианы маханд тохиромжтой. Манго Хабанеро соусыг супермаркетуудаас худалдаж авч болох ч гэртээ хийхэд хялбар байдаг.
Энэ нь шинэ хабанеро чинжүү, сонгино, сармис, цайвар бор элсэн чихэр, цуу, шохойн шүүс зэрэг нь шарсан тахианы маханд маш сайн нийцдэг. Хэрэв та илүү ихийг хийхийг хүсвэл жорыг хоёр дахин нэмэгдүүлээрэй; Соусыг хөргөгчинд 3 долоо хоног хүртэл хадгална.
Яаж хийх вэ Манго Хабанеро
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Мангоны хальсыг хальсалж, махыг нь хурц хутгаар нүхнээс гаргаж аваад жижиглэн хэрчинэ. Дунд зэргийн халуунд тосыг дунд зэргийн саванд хийж халаана. Сармис, сонгино нэмээд зөөлөн болтол 2 минут буцалгана.
Манго, хабанеро нэмээд 5 минутын турш хооллоорой, байнга хутгана. Уксус, шохойн шүүс, цайвар бор элсэн чихэр, ус, зөгийн бал халбага нэмнэ. Бага буцалгаад буцалгаад, хааяа хутгаж, манго зөөлөн болтол 10 минут орчим буцалгана.
Холимогийг хутгагч руу хийнэ, жигд болтол нь холино. Амтлахын тулд давс, илүү их зөгийн бал нэмнэ. Хэрэв маш зузаан байвал хэдэн халбага ус, шохойн шүүс эсвэл цуугаар шингэлнэ. Хэрвээ хүсвэл шигшүүрээр шүүнэ.
Манго хабанеро соусыг бүрэн хөргөж, битүүмжилсэн саванд хийж хөргөгчинд 3 долоо хоног хүртэл хадгална.
Холбогдох жорууд:
- Халуун ногоотой амтат чинжүү сумс
- Амтат ба исгэлэн соус
- Азийн дүрэх соус
- Чимичурри сүмс
- Амтат чинжүү сумс
Жор
Хялбар Mango Habanero
арга хэрэгсэл
Орц
- 2 боловсорсон манго , хальсалж, нүхтэй, том ширхэгтэй жижиглэсэн
- 113 g / 4 унц (ойролцоогоор 6 хабанерос), жижиглэсэн (хэрэв та хүсвэл үрийг нь тарьж, бага дулаанаар жигнэх)
- 1 жижиг сонгино , жижиглэсэн эсвэл 4 ногоон сонгино
- 3 хумс сармис , нилээд жижиглэсэн
- 1 халбага шинэхэн сараалжтай цагаан гаа
- 6 Халбага нэрмэл цагаан цуу
- 6 Халбага шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ аяга ус
- 1 Цайны халбага зөгийн бал
- 1 Цайны халбага цайвар бор элсэн чихэр , амтлах
- 1 -¼ teaspoons калийн давс , амтлах
- 1 халбага canola тос
Зааварчилгаа
- Манго хальсыг нь хальсалж, махыг нь хурц хутгаар нүхнээс гаргаж аваад, хэрчиж хэрчинэ. Дунд зэргийн халуунд тосыг дунд зэргийн саванд хийж халаана.
- Сармис, цагаан гаа, сонгино нэмээд зөөлөн болтол нь 5 минут буцалгана. Манго, хабанеро нэмээд 5 минутын турш хооллоорой, байнга хутгана. Уксус, шохойн шүүс, цайвар бор элсэн чихэр, ус, зөгийн бал халбага нэмнэ. Бага буцалгаад буцалгаад буцалгаад, манго зөөлөн болтол 10 минут орчим буцалгана.
- Холимогийг хутгагч руу хийнэ, жигд болтол нь холино. Амтлахын тулд давс, илүү их зөгийн бал нэмнэ. Хэрэв маш зузаан байвал хэдэн халбага ус, шохойн шүүс эсвэл цуугаар шингэлнэ. Хэрвээ хүсвэл шигшүүрээр шүүнэ.
- Манго хабанеро соусыг бүрэн хөргөж, битүүмжилсэн саванд хийж хөргөгчинд 3 долоо хоног хүртэл хадгална.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.