Looking for a tasty cornmeal muffins recipe? Look no further! Our homemade cornmeal muffins are a perfect balance of softness and sweetness, thanks to a mix of bread flour, pastry flour, cornmeal, and sugar.
We've added eggs to provide structure and richness to the muffins. To ensure they rise beautifully, we add baking powder to the batter. For moist and flavorful muffins, we also include milk and avocado oil.
With a touch of orange juice and a hint of vanilla extract, these muffins are sure to impress.
Эдгээр эрдэнэ шишийн маффин нь олон талт бөгөөд янз бүрийн аргаар амтлах боломжтой. Тэд төгс хачир хийдэг Chili or BBQ, complementing the savory flavors with their slightly sweet taste.
Alternatively, they can be savored as a snack alongside a hot cup of кокидо парагуайо эсвэл кофег ууж, өөрийн амтыг мэдрүүлээрэй. Манай хялбар жорыг дагаж эдгээр амттай эрдэнэ шишийн маффиныг богино хугацаанд хийж болно.
They're guaranteed to satisfy your cravings, whether you're pairing them with a hearty meal or enjoying them as a standalone snack.
Give our homemade cornmeal muffins a try! And if you're looking for more cornmeal recipes, check out our other options, such as Эрдэнэ шиштэй маффин, Нэрс эрдэнэ шишийн боовны маффин, Хулууны эрдэнэ шишийн талх, Гуаватай эрдэнэ шишийн талхны маффин, эрдэнэ шишийн талх, болон Амтат эрдэнэ шишEAD.
Яаж хийх вэ Эрдэнэ шишийн маффин
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухаа 400°F (200°C) хүртэл урьдчилан халаана. Хоёр стандарт 12 аягатай маффин таваг эсвэл нэг цаасан доторлогоотой 6 аягатай наалдамхай маффин таваг, эсвэл аягануудыг хоол хийх шүршигчээр тосол.
Том холигч аяганд талхны гурил, нарийн боовны гурил, эрдэнэ шишийн гурил, жигд нунтаг, давсыг холино. Хуурай найрлагыг сайтар холих хүртэл холино. Тусдаа аяганд өндөгийг сайтар хутгах хүртэл цохино.
Өндөг дээрээ сүү, авокадо тос, жүржийн шүүс, элсэн чихэр, ванилийн хандыг нэмээд бүгдийг сайтар холих хүртэл 2 минут орчим холино.
Pour the wet ingredients into the bowl with the dry ingredients. Stir the mixture gently until the ingredients are fully incorporated.
Be careful not to overmix, as it can make the muffins tough. Spoon the batter evenly into the prepared muffin tin, filling each cup about two-thirds full.
Place the muffin tin in the preheated oven and bake for about 15-18 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean.
Once baked, remove the muffins from the oven and let them cool in the tin for a few minutes. Then transfer them to a wire rack to cool completely. Serve the cornmeal muffins warm or at room temperature. They can be enjoyed as a side dish or a snack.
Бусад эрдэнэ шишийн гурилын жорыг үзнэ үү:
- Эрдэнэ шишийн маффин
- Blueberry эрдэнэ шиштэй маффин
- Хулууны эрдэнэ шишийн талх
- Гуаватай эрдэнэ шишийн талхны маффин
- Эрдэнэ шишийн талх
- Амтат эрдэнэ шишийн талх
Жор
Easy Cornmeal Muffins
арга хэрэгсэл
- Хус эсвэл сэрээ
- Халбага эсвэл резинэн хусуур
- Стандарт хэмжээтэй маффины сав
- Зуухны бээлий эсвэл халуунд тэсвэртэй бээлий
Орц
- 125 g (1 аяга) Талх гурил
- 125 g (1 аяга) нарийн боовны гурил
- 107 g (⅔ аяга) Quaker Yello эрдэнэ шишийн будаа
- 200 g (1 аяга) нунтагласан элсэн чихэр
- 10 g (½ халбага нэмэх ½ цайны халбага) жигд нунтаг
- 7.5 g (1-½ халбага) Кошер давс
- 2 их өндөг
- 252 ml (1 аяга) бүтэн сүү
- 127.5 ml (½ аяга нэмээд 2 хоолны халбага) Авокадо тос эсвэл ургамлын тос
- 10 ml (2 хоолны халбага) шинэхэн эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан жүржийн шүүс
Зааварчилгаа
- Зуухаа 400°F (200°C) хүртэл урьдчилан халаана. Хоёр стандарт 12 аягатай маффин таваг эсвэл нэг цаасан доторлогоотой 6 аягатай наалдамхай маффин таваг, эсвэл аягануудыг хоол хийх шүршигчээр тосол.
- Том холигч аяганд талхны гурил, нарийн боовны гурил, эрдэнэ шишийн гурил, жигд нунтаг, давсыг холино. Хуурай найрлагыг сайтар холих хүртэл холино.
- Тусдаа аяганд өндөгийг сайтар хутгах хүртэл цохино. Өндөг дээрээ сүү, авокадо тос, жүржийн шүүс, элсэн чихэр, ванилийн хандыг нэмээд бүгдийг сайтар холих хүртэл 2 минут орчим холино.
- Нойтон найрлагыг хуурай найрлагатай саванд хийнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрэн нийлүүлэх хүртэл хольцыг зөөлөн хутгана. Маффиныг хатуу болгож болзошгүй тул хэт хольж хутгахгүй байхыг анхаарна уу. Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн маффины саванд жигд халбагаар хийж, аяга бүрийг гуравны хоёроор дүүргэнэ.
- Маффины хайрцгийг урьдчилан халаасан зууханд хийж, ойролцоогоор 15-18 минутын турш эсвэл маффины голд хийсэн шүдний чигчлүүр цэвэрхэн гарах хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Шарсаны дараа маффиныг зуухнаас гаргаж аваад хэдэн минутын турш цагаан тугалгаанд хийж хөргөнө. Дараа нь бүрэн хөргөхийн тулд утсан тавиур руу шилжүүлнэ. Эрдэнэ шишийн маффиныг дулаан эсвэл өрөөний температурт үйлчил. Тэдгээрийг хажуугийн таваг эсвэл хөнгөн зууш болгон идэж болно.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.