Энэхүү хоолны блогын цаад түүх
Тавтай морилно уу Camila Made! Намайг Камила Бенитез гэдэг. Энд би баярын найр, амттангаас эхлээд гэр бүлийн өдөр тутмын хоол, олон гурилан бүтээгдэхүүн хүртэл манай гэр бүлийн хамгийн дуртай жоруудыг хуваалцаж байна! 🍪😜
Бага наснаасаа хоол хийх нь миний хүсэл сонирхол байсан бөгөөд энэ нь улам бүр нэмэгдсээр байна. 20 гаруй жилийн туршлагатай би энэ хүсэл тэмүүллийг өөртөө авчирдаг Camila Made. Таван эрч хүчтэй хүүгийн эхнэр, ээжийн хувьд би амттай, хүртээмжтэй хоолны чухлыг мэддэг.
Миний ихэнх жорууд Парагвайн үндэстнээс санаа авч, халуун ногоотой гэх мэт уламжлалт хоолыг багтаасан болно. Сопа Парагвай болон бяслаг Chipa. Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм!
Мөн та аманд уусдаг гэх мэт олон улсын амтыг олох болно Хятадын барбекю хавирга мөн донтуулдаг Бразил хүн Пао де Кэйжо, бусад олон хүмүүсийн дунд.
Миний жорыг ямар ч орон нутгийн супермаркетад бэлэн байгаа орц найрлагыг ашиглан бэлтгэхэд хялбар, хялбар байхаар боловсруулсан.
Энэ сайтын жор бүрийг олон удаа туршиж, миний найдвартай амт шалгагчид болох нөхөр, хүүхдүүд маань баталсан.🥰
Миний зорилго бол таны гэрт ч гэсэн гэр бүлийн дуртай хоол болох амттай хоол хийхэд туслах тодорхой зааварчилгааг өгөх явдал юм.😉
ТАХ
Та нар хэн юм бэ?
Би Парагвай гаралтай бөгөөд би санаж чадахаараа хоол хийх, жигнэх дуртай байсан. Би багаасаа л гал тогооны өрөөнд байж, амтыг байнга туршиж үздэг байсан.
11 настайдаа би гэр бүлээрээ АНУ руу нүүсэн. Сургуульд сурч байхдаа би янз бүрийн ресторанд ажиллаж, үнэлж баршгүй туршлага хуримтлуулсан. Хэдийгээр би эмнэлгийн тусламжийн чиглэлээр эрдмийн зэрэг хамгаалсан ч тэр үед маш сайн сонголт мэт санагдаж байсан ч энэ нь миний хүсч байсан зүйл биш байсан.
Бурхан намайг жинхэнэ хүсэл тэмүүлэл рүү минь эргүүлэн хөтөлсөн гэдэгт би итгэдэг. Өнөөдөр би амьдралынхаа хайрттайгаа аз жаргалтай гэрлэж, гайхалтай таван хүүтэй болж, үнэхээр дуртай зүйлээ хийж, гайхалтай гэр бүлдээ хоол хийж, бидний дуртай, туршиж үзсэн, үнэн жороо хуваалцаж байгаа гэдгээ хэлэхэд үнэхээр их баяртай байна. энд чамтай хамт.😊
Би эндээс ямар төрлийн жор олж болох вэ?
"Camila Made," Би уламжлалт болон олон улсын хоолны аль алиныг нь хамарсан олон төрлийн жорыг хуваалцаж байна. Та миний блог дээрээс юу олж мэдэхийг эндээс үзнэ үү:
- Парагвайн уламжлалт хоол: Би Парагвайн өв уламжлалаас сэдэвлэсэн жор санал болгож байна, жишээ нь Сопа Парагвай, Chipa Гуазу, Chipa Цардуул, Chipa Местизо, Chipa Piru, ба түүнээс дээш.
- Олон улсын амт: Миний блогт мөн адил дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн жорууд байдаг Хятадын барбекю хавирга, Бразил Пао де Кэйжо, Сальвадор Тахианы махтай талх, болон бусад.
- Гэр бүлийн дуртай зүйлс: Миний жор миний амьдралыг тусгадаг. Таван хүүгийн ээжийн хувьд би баярын найр, амттангаас эхлээд өдөр тутмын хоол хүртэл бүх гэр бүлийнхэнд таалагдах хялбар гэр бүлийн хэмжээний хоолонд анхаарлаа хандуулдаг. Анхаар, бид 🌶️халуун ногоотой хоолонд дуртай! Гэсэн хэдий ч та жорыг хүссэн үедээ тохируулж болно. Эцсийн эцэст энэ бол хоол хийх гоо сайхан юм!
- Талх нарийн боов: Амттай байна уу?🦷😏 Та азтан боллоо! Учир нь миний сайтад хамгийн их байдаг зүйл бол амттан юм. Би юу хэлж чадах вэ? Чихэрт дурлах миний хүсэл зоригоос давж, энэ нь харуулж байна! 🥹 🤤Тасалшгүйгээс жигнэмэг зүүдлэх бялуу сэгсрэх боов мөн уналтад орсон хүрэн бас маш их (нухацтай хэлэхэд энэ бол амттангийн гайхамшигт орон юм!).🤭 Ихэнх нь эрүүл ч, зарим нь зүгээр л доройтсон байдаг. 🍪🍰
Та жороо хаанаас авдаг вэ?
Би ихэнх жороо боловсруулдаг. Гэсэн хэдий ч би хааяа өөр эх сурвалжийн жорыг өөрчилдөг эсвэл хоолны номын цуглуулгаасаа дуртай зүйлээ хуваалцдаг. Би үүнийг хийх бүртээ жорын бичлэгт эдгээр эх сурвалжийг иш татдаг.
Нэмж дурдахад, энэ сайт дээрх жор бүрийг би олон удаа туршиж үзээд нөхөр, хүүхдүүдийнхээ тусламжтайгаар гэрийнхээ гал тогоонд сайжруулсан.
Парагвайн хоол хийхэд ямар өвөрмөц найрлага хэрэглэдэг вэ?
Парагвайн хоол нь олон төрлийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн, соёлын баялаг өвөөрөө алдартай. Хоёр үндсэн орц нь орон нутгийн жоронд зайлшгүй шаардлагатай шинэ цагаан бяслаг болох Queso Paraguay болон уламжлалт хоолонд өвөрмөц бүтэц, амт нэмдэг нарийн нунтагласан эрдэнэ шишийн гурил Harina Paraguaya юм.
Гэсэн хэдий ч Парагвайгаас гадна эдгээр жинхэнэ орц найрлагыг олоход хэцүү байж болно. Парагвайн амтыг хүртээмжтэй болгохын тулд би Парагвайн хоолны уламжлалын талаархи мэдлэг, мэдлэгээ ашиглан эдгээр амтыг хүртээмжтэй хувилбараар тохируулдаг.
Жишээлбэл, би Мексикийн Куэсо Паналаг Куэсо Парагвайгаар сольж болох юм, учир нь энэ нь ижил төстэй зөөлөн, давслаг шинж чанартай бөгөөд маш сайн орлуулах боломжийг олгодог. Үүнтэй адилаар би Парагвайн эрдэнэ шишийн гурилын оронд Quaker шар эрдэнэ шишийн гурил хэрэглэдэг.
Хэдийгээр бүдүүн ширхэгтэй боловч жороор хийсэн анхны гурилын үр нөлөөг амжилттай дуурайдаг. Энэ арга нь Парагвайн хоолны мөн чанарыг хуваалцах боломжийг надад олгож, үүнийг хэн ч туршиж үзэхэд хялбар, хүртээмжтэй болгож байна.
Та жорыг нийтлэхээсээ өмнө хэдэн удаа туршиж үздэг вэ?
Би жороо олон удаа туршиж үздэг бөгөөд энэ нь тунгалаг, амттай, хүлээгдэж буйгаар ажилладаг.
Би энэ блогоос таны жорыг дахин нийтэлж болох уу?
Мэдээжийн хэрэг, анхны жорын нэршил, холбоосыг оруулна уу.
Би яаж бүртгүүлэх вэ Camila Made?
Доорх захиалгын нүдийг ашиглан имэйлээ илгээнэ үү.
Цаг гарган миний вэбсайтад зочилсонд маш их баярлалаа! Дэг
ХАМГИЙН СҮҮЛИЙН ЖОР
Муу зүйлд дийлдэшгүй, харин муу зүйлийг сайн сайхнаар даван туул.
Ром 12: 21