ഇന്ന്, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ സ്വാദിഷ്ടവും വളരെ എളുപ്പമുള്ളതുമായ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് മോച്ച റെസിപ്പി നൽകുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ആസ്വദിക്കാം, നിങ്ങൾ കോഫി ഷോപ്പിൽ ഇരുന്നത് പോലെ തോന്നും. ബാർ.
പോവുക:
എന്താണ് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് മോച്ച?
എസ്പ്രസ്സോ, വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് സോസ്, ചിപ്സ്, ആവിയിൽ വേവിച്ച പാൽ എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച് മധുരവും ക്രീം നിറഞ്ഞതുമായ കോഫി പാനീയമാണ് ഹോട്ട് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് മോച്ച. ഇത് പരമ്പരാഗത മോച്ചയുടെ ഒരു ജനപ്രിയ വ്യതിയാനമാണ്, അതിൽ സാധാരണയായി ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉൾപ്പെടുന്നു. വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് കോഫിക്ക് സമ്പന്നവും മധുരവും നൽകുന്നു, ഇത് മധുരമുള്ള കാപ്പി പാനീയം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച ട്രീറ്റായി മാറുന്നു. അധിക സ്പർശനത്തിനായി പാനീയം പലപ്പോഴും ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ
കുറിപ്പ്: പൂർണ്ണ ചേരുവകളുടെ ലിസ്റ്റ് ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
- എസ്പ്രസ്സോ: നന്നായി പൊടിച്ച കാപ്പിക്കുരുകളിലൂടെ ചൂടുവെള്ളം നിർബന്ധിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാന്ദ്രീകൃത കാപ്പിയാണ് എസ്പ്രെസോ. ഇത് ഹോട്ട് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് മോച്ചയുടെ അടിത്തറയാണ്, ശക്തമായ കോഫി ഫ്ലേവറും നൽകുന്നു.
- 2% പാൽ: 2% പാൽ, കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത ഒരു തരം ഡയറിയാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും മുഴുവൻ പാലിന്റെ ക്രീം ഗുണം നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് ആവിയും നുരയും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പാനീയത്തിന് ഘടനയും വോളിയവും ചേർക്കുന്നു.
- വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്: വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് മഗ്ഗിന്റെ അടിയിൽ ചേർത്ത് ചൂടുള്ള എസ്പ്രെസോ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകുന്നു. അവർ പാനീയത്തിന് മധുരവും ക്രീം രുചിയും നൽകുന്നു.
- ചമ്മട്ടി ക്രീം: ഹോട്ട് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് മോച്ചയ്ക്ക് വിപ്പ്ഡ് ക്രീം ഒരു ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിംഗ് ആണ്. ഇത് പാനീയത്തിന് അധിക ക്രീമും ആഹ്ലാദകരവുമായ സ്പർശം നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ
വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് മോക്ക എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു മഗ്ഗിന്റെ അടിയിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് വയ്ക്കുക, അൽപ്പം ഉരുകുന്നത് വരെ മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള എസ്പ്രെസോയും ആവിയിൽ വേവിച്ച പാലും ചിപ്സിനെ കൂടുതൽ ഉരുകും. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം.
അടുത്തതായി, എസ്പ്രസ്സോയുടെ 1 ഡബിൾ ഷോട്ട് (1 ഡബിൾ ഷോട്ട് = 2 oz) തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കിയ മഗ്ഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ചൂടുള്ള എസ്പ്രെസോയും മൃദുവായ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റും ഒരു മിനിറ്റോളം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക-നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രോത്ത്, 2% പാൽ. നരച്ച പാൽ മഗ്ഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ചെറി ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ്
- തൽക്ഷണ കപ്പൂച്ചിനോ മിക്സ്
- ക്വിക്ക് 2 ചേരുവകൾ ഹോംമെയ്ഡ് ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ്
- ഈസി 3 ചേരുവകൾ മേറ്റ് കോസിഡോ
- കോഫി ക്രെമോസോ
- മെക്സിക്കൻ ഹോട്ട് കൊക്കോ
പാചകരീതി
ഈസി വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് മോച്ച
ചേരുവകൾ
- 1 ഇരട്ട ഷോട്ട് എസ്പ്രെസോ
- ¾ കോപ്പ 2% പാൽ
- 1 സ്പൂൺ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചമ്മട്ടി ക്രീം , ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു മഗ്ഗിന്റെ അടിയിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് വയ്ക്കുക, അൽപ്പം ഉരുകുന്നത് വരെ മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള എസ്പ്രെസോയും ആവിയിൽ വേവിച്ച പാലും ചിപ്സിനെ കൂടുതൽ ഉരുകും. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം.
- അടുത്തതായി, എസ്പ്രസ്സോയുടെ 1 ഡബിൾ ഷോട്ട് (1 ഡബിൾ ഷോട്ട് = 2 oz) തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കിയ മഗ്ഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- ചൂടുള്ള എസ്പ്രെസോയും മൃദുവായ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റും ഒരു മിനിറ്റോളം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക-നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രോത്ത്, 2% പാൽ. നരച്ച പാൽ മഗ്ഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.