സ്ട്രോബെറി ഓട്ട്മീൽ ബാറുകൾക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് (എളുപ്പമായത് കൂടാതെ) ഉഷ്ണമേഖലാ ചിരകിയ തേങ്ങയുമായി പുതിയ സ്ട്രോബെറിയുടെ മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മനോഹരമായ ട്രീറ്റാണ്.
എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ ഡെസേർട്ട് ബാർ വേനൽക്കാല പിക്നിക്കുകൾ, ബാർബിക്യൂകൾ, പോട്ട്ലക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വെണ്ണ നിറഞ്ഞ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് ക്രസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതും മധുരവും കയ്പേറിയതുമായ സ്ട്രോബെറി തേങ്ങാ ഫില്ലിംഗ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഈ ബാറുകൾ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ആവശ്യപ്പെടുന്ന ജനക്കൂട്ടത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഓട്സ്, തേങ്ങ, മാവ് എന്നിവയുടെ ലളിതമായ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ ബാറുകൾക്കുള്ള പുറംതോട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് ബേക്കിംഗ് പാനിന്റെ അടിയിൽ അമർത്തുന്നു. പുതിയ സ്ട്രോബെറി, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, ധാന്യപ്പൊടി എന്നിവയാണ് പൂരിപ്പിക്കൽ. മിശ്രിതം പിന്നീട് പുറംതോട് പരത്തുകയും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫലം, പഴം, തേങ്ങ എന്നിവയുടെ സുഗന്ധങ്ങളാൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്ന മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായ ഒരു ബാർ ആണ്.
ഒരു അധിക പ്രത്യേക ട്രീറ്റിനായി ഈ ബാറുകൾ ഒരു ഡോൾപ്പ് വിപ്പ് ക്രീമോ ഒരു സ്കൂപ്പ് വാനില ഐസ്ക്രീമോ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
സ്ട്രോബെറി ഓട്സ് ബാറുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഓവൻ 400°F വരെ ചൂടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് 8x10 വിഭവം വരയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, സ്ട്രോബെറി ¼ കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ¼ കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, കോൺസ്റ്റാർച്ച് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സ്ട്രോബെറി തുല്യമായി പൂശുന്നത് വരെ ടോസ് ചെയ്യുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ.
ഓട്സ്, തേങ്ങ, മൈദ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഉരുകിയ വെണ്ണ, തേങ്ങാ സത്ത് എന്നിവ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ ഓട്സ് മിശ്രിതത്തിന്റെ പകുതി നിരത്തിയ പാനിന്റെ അടിയിൽ വിതറുക. പുറംതോട് മേൽ ബെറി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന ഓട്സ് മിശ്രിതം തളിക്കേണം.
മധ്യ ഓവൻ റാക്കിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ പുറംതോട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ, പഴങ്ങൾ കുമിളയാകുന്നതുവരെ. ബാറുകളായി മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വാനില ഐസ്ക്രീം ഒരു സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള സ്ട്രോബെറി ഓട്ട്മീൽ ബാറുകൾ
ചേരുവകൾ
- 2 lbs പുതിയ സ്ട്രോബെറി , കാണ്ഡം അരിഞ്ഞത്
- 2 സ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ
- 1 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ തേങ്ങാ സത്ത്
- ¼ കോപ്പ ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- ¼ കോപ്പ പഞ്ചസാരത്തരികള്
- ¼ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
- 2 സ്പൂൺ ധാന്യം
- 1 കോപ്പ മധുരമില്ലാത്ത ചിരകിയ തേങ്ങ
- 1-XNUMX/XNUMX കപ്പുകളും പഴയ രീതിയിലുള്ള ഓട്സ്
- ¾ കോപ്പ വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- ⅓ കോപ്പ ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- ⅓ കോപ്പ പഞ്ചസാരത്തരികള്
- 2 വിറകു (1 കപ്പ്) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഉരുകി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- സ്ട്രോബെറി കോക്കനട്ട് ബാറുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഓവൻ 400°F വരെ ചൂടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് 8x10 വിഭവം വരയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, സ്ട്രോബെറി ¼ കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ¼ കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, കോൺസ്റ്റാർച്ച് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സ്ട്രോബെറി തുല്യമായി പൂശുന്നത് വരെ ടോസ് ചെയ്യുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ഓട്സ്, തേങ്ങ, മൈദ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഉരുകിയ വെണ്ണ, തേങ്ങാ സത്ത് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. ഈ ഓട്സ് മിശ്രിതത്തിന്റെ പകുതി നിരത്തിയ പാനിന്റെ അടിയിൽ വിതറുക. ബെറി മിശ്രിതം പുറംതോട് ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള ഓട്സ് മിശ്രിതം മുകളിൽ വിതറുക.
- മധ്യ ഓവൻ റാക്കിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ പുറംതോട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ, പഴങ്ങൾ കുമിളയാകുന്നതുവരെ. ബാറുകളായി മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വാനില ഐസ്ക്രീം ഒരു സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.