ഈ സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക് പർഫെയ്റ്റ് അത് ലഭിക്കുന്നത് പോലെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്—നിങ്ങൾ അനിഷേധ്യമായ മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും കൊതിക്കുന്ന, എന്നാൽ ഓവൻ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആ സമയങ്ങളിൽ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.🍓
ചീഞ്ഞതും പഴുത്തതുമായ സ്ട്രോബെറിയുമായി ജോടിയാക്കിയ ഈ ടാംഗി ചീസ്കേക്ക് ക്രീമിൻ്റെ പാളികൾ ആസ്വദിക്കൂ, എല്ലാം ഓറഞ്ച് മദ്യത്തിൻ്റെ ഒരു സൂചനയും ഒരു രസകരമായ ട്വിസ്റ്റിനായി. 😋 മികച്ച ഫിനിഷിനായി, നിങ്ങൾ ഓരോ സ്പൂണിലും തവിട്ട് പഞ്ചസാര മൃദുവായി തളിക്കുക.
പോവുക:
സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക് പാർഫൈറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
സ്ട്രോബെറി കഴുകി കളയുക, എന്നിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക ഭക്ഷണം പ്രോസസർ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം അവരെ പാലിലും. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
ക്രീം ചീസ്, മദ്യം, വാനില, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിക്കുക. കൈയിൽ പിടിക്കുന്ന ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ.
ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ക്രീം വരെ ഇടത്തരം ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുക. ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, പാത്രത്തിൻ്റെ വശങ്ങളിൽ ചുരണ്ടുക. കനത്ത ക്രീം ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക, തുടർന്ന് വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ അടിക്കുക.
എങ്ങനെ അസംബിൾ ചെയ്യാം
8 ഡെസേർട്ട് കപ്പുകളിൽ, ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിൽ ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതത്തിന്റെ ഒരു പാളി ചേർത്ത് പർഫൈറ്റുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
അടുത്തതായി, ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കുറച്ച് സ്പൂൺ സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് സ്ട്രോബെറിക്ക് മുകളിൽ ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതത്തിൻ്റെ മറ്റൊരു പാളി ചേർക്കുക.
സെർവിംഗ് ഗ്ലാസുകൾ നിറയുന്നത് വരെ ലെയറുകൾ ആവർത്തിക്കുക. പൂർത്തിയാക്കാൻ, സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക് പർഫൈറ്റിനു മുകളിൽ ഒരു സ്പൂൺ ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം കാരറ്റ് കേക്ക്
- കാരറ്റ് കേക്ക് കപ്പ് കേക്കുകൾ
- മത്തങ്ങ ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം മത്തങ്ങ കേക്ക്
- വാനില ഷീറ്റ് കേക്ക്
- കോക്കനട്ട് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം റെഡ് വെൽവെറ്റ് കേക്ക്
- മഞ്ഞ ഷീറ്റ് കേക്ക്
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക് പാർഫൈറ്റ്
ചേരുവകൾ
- 226 g (8 oz) ഊഷ്മാവിൽ ഫുൾ ഫാറ്റ് ക്രീം ചീസ്
- 1 സ്പൂൺ ഓറഞ്ച് മദ്യം , ഗ്രാൻ ഗാല അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാൻഡ് മാർനിയർ പോലുള്ളവ
- 10 ml (2 ടീസ്പൂൺ) ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- 66 g (½ കപ്പ്) പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
- 240 ml (1 കപ്പ്) കനത്ത ക്രീം
- 500 g (3 കപ്പ്) പുതിയ സ്ട്രോബെറി
- 14 g (1 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- സ്ട്രോബെറി കഴുകി തൊലി കളയുക, എന്നിട്ട് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ക്രീം ചീസ്, മദ്യം, വാനില, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ വിസ്ക് അറ്റാച്ച്മെൻറ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാൻഡ് ഹെൽഡ് ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഘടിപ്പിക്കുക. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ക്രീം ആകുന്നത് വരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ അടിക്കുക. ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ ചുരണ്ടുക.
- കനത്ത ക്രീം ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക, തുടർന്ന് വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കട്ടിയാകുന്നതുവരെ അടിക്കുക, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ്.
എങ്ങനെ അസംബിൾ ചെയ്യാം
- 8 ഡെസേർട്ട് കപ്പുകളിൽ, ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിൽ ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതത്തിന്റെ ഒരു പാളി ചേർത്ത് പർഫൈറ്റുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- അടുത്തതായി, ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ കുറച്ച് സ്പൂൺ സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് സ്ട്രോബെറിക്ക് മുകളിൽ ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതത്തിന്റെ മറ്റൊരു പാളി ചേർക്കുക.
- സെർവിംഗ് ഗ്ലാസുകൾ നിറയുന്നത് വരെ ലെയറുകൾ ആവർത്തിക്കുക. പൂർത്തിയാക്കാൻ, സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക് പർഫൈറ്റിനു മുകളിൽ ഒരു സ്പൂൺ ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
- ക്രീം ചീസ് മിശ്രിതം ഒരു ദിവസം മുമ്പ് ഉണ്ടാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാം. അതിനുശേഷം, വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് 2 മണിക്കൂർ വരെ സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക് പാർഫൈറ്റ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഈ വർണ്ണാഭമായ പാർഫൈറ്റുകളിൽ സ്ട്രോബെറി കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറിക്ക് പകരം ഏതെങ്കിലും സീസണൽ പഴങ്ങൾ നൽകുക.
- പൂർണ്ണമായി പൊതിയാത്ത ക്രീം ചീസ് പാക്കേജുകൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക - മൈക്രോവേവിൽ 25 സെ. അല്ലെങ്കിൽ മയപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ.
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.