പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായ നാരങ്ങകളും ക്രീം ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടമുള്ള പാൽ പകരക്കാരൻ) ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഈ മിൽക്ക് ലിമീഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും അധിക നാരങ്ങകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യവുമാണ്.
കുളത്തിനരികിൽ വിശ്രമിക്കുകയോ വേനൽക്കാല ബാർബിക്യൂ ആതിഥേയത്വം വഹിക്കുകയോ ചെയ്യുക, ഈ രുചികരമായ പാനീയം നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് വിശ്രമവും ഉന്മേഷവും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ബ്ലെൻഡർ പിടിച്ച് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മിൽക്ക് ലൈമിഡ് ഒരു ബാച്ച് മിക്സ് ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകൂ!
മിൽക്ക് ലിമിഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക; അതു മാറ്റിവെക്കുക. കാൽഭാഗത്തെ നാരങ്ങകൾ അതിൽ വയ്ക്കുക ബ്ലെൻഡർ വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും സഹിതം. 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഇളക്കുക.
ഒരു വഴി മിൽക്ക് ലൈമിഡ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക മെറ്റൽ അരിപ്പ വലിയ പിച്ചറിന് മുകളിൽ, എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഖരപദാർഥങ്ങൾ അമർത്തുക. (ഖരവസ്തുക്കൾ ഉപേക്ഷിക്കുക.) പൂർണ്ണമായും സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
ഒരു സെർവിംഗ് ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക! വേണമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഐസ് ചേർക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ബ്രസീലിയൻ ലിമീഡ്
- കണ്ടൻസ് മിൽക്ക് ലിമിഡ്
- പൈനാപ്പിൾ നാരങ്ങാവെള്ളം
- സ്ട്രോബെറി ലെമനേഡ്
- ചെറി നാരങ്ങാവെള്ളം
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള പാൽ നാരങ്ങാവെള്ളം
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
- 4 കഴുകി വിത്തില്ലാത്ത പേർഷ്യൻ നാരങ്ങകൾ , രണ്ടറ്റവും മുറിച്ച്, തൊലി കൊണ്ട് 8 വെഡ്ജുകളായി മുറിക്കുക *(കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അകത്ത് നിന്ന് വെളുത്ത മെംബ്രൺ ലൈൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അവിടെയാണ് കയ്പ്പ് കൂടുതലുള്ളത്).
- 4 കപ്പുകളും തണുത്ത വെള്ളം (ഇത് കൂടുതൽ നേർപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക)
- 1 കഴിയും (12 oz) ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട പാൽ
- 1 ½ കോപ്പ മുഴുവൻ പാൽ
- 1 കോപ്പ പഞ്ചസാര , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 കപ്പുകളും ഐസ് ക്യൂബുകൾ , കൂടാതെ സേവിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക; അതു മാറ്റിവെക്കുക. വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ കാൽ നാരങ്ങകൾ വയ്ക്കുക. 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഇളക്കുക.
- മിൽക്ക് ലിമിഡ് മിശ്രിതം ഒരു മെറ്റൽ സ്ട്രൈനറിലൂടെ വലിയ പിച്ചറിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഖരപദാർഥങ്ങൾ അമർത്തുക. (ഖരവസ്തുക്കൾ ഉപേക്ഷിക്കുക).
- പൂർണ്ണമായും സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു സെർവിംഗ് ഗ്ലാസിലേക്ക് മിൽക്ക് ലിമീഡ് ഒഴിച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക!. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഐസ് ചേർക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.