എളുപ്പമുള്ള പാൽ നാരങ്ങാവെള്ളം
പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായ നാരങ്ങകളും ക്രീം ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടമുള്ള പാൽ പകരക്കാരൻ) ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഈ മിൽക്ക് ലിമീഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും അധിക നാരങ്ങകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യവുമാണ്. കുളത്തിനരികിൽ വിശ്രമിക്കുകയോ വേനൽക്കാല ബാർബിക്യൂ ആതിഥേയത്വം വഹിക്കുകയോ ചെയ്യുക, ഈ രുചികരമായ പാനീയം നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് വിശ്രമവും ഉന്മേഷവും നൽകുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ബ്ലെൻഡർ പിടിച്ച് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മിൽക്ക് ലൈമിഡ് ഒരു ബാച്ച് മിക്സ് ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകൂ!
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
- 4 കഴുകി വിത്തില്ലാത്ത പേർഷ്യൻ നാരങ്ങകൾ , രണ്ടറ്റവും മുറിച്ച്, തൊലി കൊണ്ട് 8 വെഡ്ജുകളായി മുറിക്കുക *(കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അകത്ത് നിന്ന് വെളുത്ത മെംബ്രൺ ലൈൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അവിടെയാണ് കയ്പ്പ് കൂടുതലുള്ളത്).
- 4 കപ്പുകളും തണുത്ത വെള്ളം (ഇത് കൂടുതൽ നേർപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക)
- 1 കഴിയും (12 oz) ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട പാൽ
- 1 ½ കോപ്പ മുഴുവൻ പാൽ
- 1 കോപ്പ പഞ്ചസാര , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 കപ്പുകളും ഐസ് ക്യൂബുകൾ , കൂടാതെ സേവിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക; അതു മാറ്റിവെക്കുക. വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ കാൽ നാരങ്ങകൾ വയ്ക്കുക. 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഇളക്കുക.
- മിൽക്ക് ലിമിഡ് മിശ്രിതം ഒരു മെറ്റൽ സ്‌ട്രൈനറിലൂടെ വലിയ പിച്ചറിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഖരപദാർഥങ്ങൾ അമർത്തുക. (ഖരവസ്തുക്കൾ ഉപേക്ഷിക്കുക).
- പൂർണ്ണമായും സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു സെർവിംഗ് ഗ്ലാസിലേക്ക് മിൽക്ക് ലിമീഡ് ഒഴിച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക!. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഐസ് ചേർക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം
പാൽ ചുണ്ണാമ്പുകൽ പുതിയതായി ആസ്വദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് ഉണ്ടാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ അത് കഴിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പാനീയത്തിലെ പാൽ വേർപെടുത്തുകയും കാലക്രമേണ കട്ടപിടിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് നന്നായി ഇളക്കുക.
മേക്ക്-അഹെഡ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ, നിർദ്ദേശിച്ച പ്രകാരം നാരങ്ങ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര എന്നിവ കലർത്തി നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങാ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, പാലും ഐസ് ക്യൂബുകളും ഉപേക്ഷിക്കുക. കുമ്മായം മിശ്രിതം ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മുഴുവൻ പാൽ, ഐസ് ക്യൂബുകൾ എന്നിവ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, നാരങ്ങ പുതിയതായി തുടരും, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ ആസ്വദിക്കാം.
പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ
എളുപ്പമുള്ള പാൽ നാരങ്ങാവെള്ളം
ഓരോ സേവനത്തിനും തുക
കലോറികൾ
135
% പ്രതിദിന മൂല്യം*
കൊഴുപ്പ്
2
g
3
%
പൂരിത കൊഴുപ്പ്
1
g
6
%
പോളിൻസാറ്റ്രാറ്റേറ്റ് കൊഴുപ്പ്
0.1
g
മോണോ ഔട്ടറേറ്റഡ് ഫാറ്റ്
0.4
g
കൊളസ്ട്രോൾ
5
mg
2
%
സോഡിയം
27
mg
1
%
പൊട്ടാസ്യം
103
mg
3
%
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്
31
g
10
%
നാര്
1
g
4
%
പഞ്ചസാര
28
g
31
%
പ്രോട്ടീൻ
2
g
4
%
വിറ്റാമിൻ എ
91
IU
2
%
വിറ്റാമിൻ സി
10
mg
12
%
കാൽസ്യം
73
mg
7
%
ഇരുമ്പ്
0.2
mg
1
%
* പ്രതിദിന മൂല്യങ്ങൾ ഒരു 2000 കലോറി ഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.
നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ?നിങ്ങൾക്ക് ഇത് റേറ്റുചെയ്യാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ അത് അഭിനന്ദിക്കും. കൂടാതെ, ഞങ്ങളുടെ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക യൂട്യൂബ് ചാനൽ കൂടുതൽ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി. ദയവായി ഇത് സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ പങ്കിടുകയും ഞങ്ങളെ ടാഗ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ സൃഷ്ടികൾ ഞങ്ങൾക്ക് കാണാനാകും. നന്ദി!