തണുപ്പുള്ള ദിവസത്തിൽ ഊഷ്മളവും ആശ്വാസകരവുമായ പാനീയം തേടുകയാണോ? ഈ രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ചൂടുള്ള കൊക്കോ റെസിപ്പി നോക്കുക.
നിഡോ പൊടിച്ച പാൽ, കൊക്കോ പൗഡർ, മധുരമുള്ള ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കയ്പേറിയ മധുരമുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് (ഓപ്ഷണൽ) എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തിൽ നിർമ്മിച്ച ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഏത് ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമിയുടെയും ആഗ്രഹങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന സമ്പന്നവും ക്രീം നിറഞ്ഞതുമായ ചൂടുള്ള കൊക്കോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. സ്റ്റൗവിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ ചൂടാക്കി മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതാണ്, കൂടാതെ അൽപ്പസമയത്തിനുള്ളിൽ ആശ്വാസകരവും ആഹ്ലാദകരവുമായ പാനീയം ആസ്വദിക്കൂ.
ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തിന് എങ്ങനെ ചൂടുള്ള കൊക്കോ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
½ ലിറ്റർ വെള്ളം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കൊക്കോ എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം വലിയ അളവിൽ ചേർക്കുക എണ്ന ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വയ്ക്കുക.
പൊടിച്ച പാൽ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മിശ്രിതവും പൊടിച്ച പാലും വെള്ളത്തിൽ അടിക്കുക. കുക്ക്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മിനുസമാർന്ന വരെ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ, പാകം ചെയ്യരുത്!
ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക; അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ, കൂടാതെ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി പൂർണ്ണമായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ തീയൽ (അപ്പോഴും മുഴുവൻ ചോക്ലേറ്റിന്റെ കണികകൾ ഉണ്ടാകും).
ആവശ്യമെങ്കിൽ മധുരം ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. മഗ്ഗുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ മാർഷ്മാലോ അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തിനായി ഞങ്ങളുടെ ചൂടുള്ള കൊക്കോ ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ചൂടുള്ള കൊക്കോ
- മെക്സിക്കൻ ഹോട്ട് കൊക്കോ
- ചൂടുള്ള വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് മോച്ച
- വെളുത്ത ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്
- മേപ്പിൾ ഐസ്ഡ് കോഫി
- കഫേ ഡി ഒല്ല
പാചകരീതി
ഒരു ആൾക്കൂട്ടത്തിന് എളുപ്പമുള്ള ചൂടുള്ള കൊക്കോ
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
- 200 g (1.5 കപ്പ്) നിഡോ പൊടിച്ച പാൽ
- 50 g (½ കപ്പ്) 100% കൊക്കോ പൗഡർ
- 1 (14oz) മധുരമുള്ള ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- XXX ലിറ്റർ (ഏകദേശം 6 ⅜ കപ്പ്) വെള്ളം
- 200 g (1 കപ്പ്) കയ്പേറിയ ചോക്കലേറ്റ്, പരുക്കൻ അരിഞ്ഞത്
- 1 സ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ , ഓപ്ഷണൽ
- പഞ്ചസാര , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, ½ ലിറ്റർ വെള്ളം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കൊക്കോ എന്നിവ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്നയിലേക്ക് ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം ചേർക്കുക, ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. പൊടിച്ച പാൽ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മിശ്രിതവും പൊടിച്ച പാലും വെള്ളത്തിൽ അടിക്കുക.
- കുക്ക്, മിനുസമാർന്ന വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക ചെയ്യരുത്! ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക; അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ്, ശുദ്ധമായ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത്, ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി പൂർണ്ണമായും യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക, (ഇപ്പോഴും മുഴുവൻ ചോക്ലേറ്റിന്റെ കണികകൾ ഉണ്ടാകും).
- ആവശ്യമെങ്കിൽ മധുരം ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. മഗ്ഗുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ മാർഷ്മാലോ അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ !
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.