This sweet yet savory Paraguayan corn souffle muffin recipe is the perfect addition to any meal. It takes just minutes to prepare from start to finish, yet it yields a delicious taste that will have your family craving for more!
കൂടുതൽ Chipa ഗ്വാസു-പ്രചോദിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഇത് പരിശോധിക്കുക പരമ്പരാഗത Chipa ഗുവാസു, മികച്ച കോൺബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ്, ഒപ്പം ആരോഗ്യകരമായ കോൺ കാസറോൾ.
എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം Chipa Guazú മഫിൻസ്
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
Preheat the oven to 350 degrees F. Generously butter (2) 12 cup nonstick muffin pans and dust them with cornmeal; set aside. Melt the butter in a 12-inch skillet over medium heat.
അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, പാൽ പകുതി ചേർക്കുക, തണുപ്പിക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
മുട്ടയും ബാക്കിയുള്ള പാലും ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ വയ്ക്കുക, 3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ധാന്യം ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മുതൽ 15 സെക്കൻഡ് വരെ യോജിപ്പിക്കുക, ധാന്യത്തിന്റെ കേർണലുകൾ തകർക്കാൻ മതി, അമിതമായി യോജിപ്പിക്കരുത്!
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി, ധാന്യം മിശ്രിതം ചേർക്കുക; നന്നായി ചേരുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. ചീസ് ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മഫിൻ കപ്പുകൾക്കിടയിൽ കോൺ ബാറ്റർ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്ത് അടുപ്പിലേക്ക് മാറ്റുക.
ചുടേണം Chipa Guazu muffins until the top is golden brown and a toothpick inserted into the center of the Chipa guazu muffins comes out clean, about 35 to 45 minutes. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചെറുതായി തണുക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഞങ്ങളുടെ ഡെലിഷ്യസുമായി ഇത് ജോടിയാക്കുക അസാഡോ കോൺ ചോറിസോ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
പാചകരീതി
എളുപ്പമായ Chipa guazu muffins
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
- 2 വലിയ ഉള്ളി , അരിഞ്ഞത്
- 124 g സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ന്യൂട്രൽ ഫ്ലേവർ ഓയിൽ
- 130 g റിക്കോട്ട ചീസ്
- 200 g അരിഞ്ഞ മൊസറെല്ല ചീസ്, തകർന്ന ക്യൂസോ പാരാ ഫ്രെയർ, അല്ലെങ്കിൽ മെക്സിക്കൻ മിശ്രിതം ചീസ് പൊടിച്ചത്
- 250 ml മുഴുവൻ പാലും എന്നാൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പും പ്രവർത്തിക്കുന്നു , മുറിയിലെ താപനില
- 4 മുഴുവൻ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ വെള്ള , മുറിയിലെ താപനില
- 1-XNUMX/XNUMX തേയില കല്ലുപ്പ്
- 1 സ്പൂൺ വറ്റല് പാർമെസൻ ചീസ് ഓപ്ഷണൽ
- 1 kg പുതിയ ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ ശീതീകരിച്ച ധാന്യം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 350 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക. ഉദാരമായി വെണ്ണ (2) 12 കപ്പ് നോൺസ്റ്റിക്ക് മഫിൻ പാത്രങ്ങൾ ചോളം പൊടിച്ച് പൊടിക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ 12 ഇഞ്ച് ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, പാൽ പകുതി ചേർക്കുക, തണുപ്പിക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- മുട്ടയും ബാക്കിയുള്ള പാലും ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ വയ്ക്കുക, 3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ധാന്യം ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മുതൽ 15 സെക്കൻഡ് വരെ യോജിപ്പിക്കുക, ധാന്യത്തിന്റെ കേർണലുകൾ തകർക്കാൻ മതി, അമിതമായി യോജിപ്പിക്കരുത്!
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി മിശ്രിതവും ധാന്യ മിശ്രിതവും ചേർക്കുക; നന്നായി ചേരുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. ചീസ് ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മഫിൻ കപ്പുകൾക്കിടയിൽ കോൺ ബാറ്റർ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്ത് അടുപ്പിലേക്ക് മാറ്റുക.
- ചുടേണം Chipa Guazu muffins until the top of the muffins is golden brown and a toothpick inserted into the center of the muffin comes out clean, about 35 to 45 minutes. Set aside to cool slightly before serving. Pair it with our Delicious Asado con Chorizo!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.