നിങ്ങൾ ചൈനീസ് പാചകരീതിയുടെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, ശരിയായ ഡിപ്പിംഗ് സോസിന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.
നിങ്ങൾ പറഞ്ഞല്ലോ, സ്പ്രിംഗ് റോളുകളോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചൈനീസ് വിശപ്പുകളോ ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു നല്ല ഡിപ്പിംഗ് സോസിന് നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന ഒരു രുചിയും മസാലയും ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ഇന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വിപ്പ് ചെയ്യാവുന്ന ഒരു സ്പൈസി ചൈനീസ് ഡിപ്പിംഗ് സോസിന്റെ ഒരു എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു. കുറച്ച് ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ സോസ് ഒരു പഞ്ച് ചൂടും ഉമാമിയും പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, അത് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കും.
അതിനാൽ, ഈ രുചികരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഡിപ്പിംഗ് സോസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പഠിക്കാം.
ചൈനീസ് ഡിപ്പിംഗ് സോസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വെളുത്തുള്ളി, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, എള്ളെണ്ണ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടുള്ള മുളക് എണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സോസ് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ അടിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള ചൈനീസ് ഡിപ്പിംഗ് സോസ്
ചേരുവകൾ
വില്ലോയ്ക്ക് വേണ്ടി:
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 3 സ്പൂൺ ഇളം സോയ സോസ്
- 2 സ്പൂൺ ചൈനീസ് അരി വിനാഗിരി
- 2 തേയില ഏഷ്യൻ എള്ള് എണ്ണ , ഓപ്ഷണൽ
- 2 സ്പൂൺ ചൂടുള്ള മുളക് എണ്ണ , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ½ ടീസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വെളുത്തുള്ളി, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, എള്ളെണ്ണ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടുള്ള മുളക് എണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സോസ് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.