ക്ലാസിക് ബനാന ബ്രെഡിലെ ഈ ആഹ്ലാദകരമായ ട്വിസ്റ്റ് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികളുടെ സ്വപ്ന സാക്ഷാത്കാരമാണ്. സമ്പന്നമായ കൊക്കോ പൗഡറും അർദ്ധ-മധുരമുള്ള ചോക്ലേറ്റിന്റെ കഷ്ണങ്ങളും പഴുത്ത വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ നനഞ്ഞതും ഇളംതുമായ ബാറ്ററിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു, ഇത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ മധുരപലഹാരത്തിനോ ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തിനും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
ഇളം ക്രീം, മുഴുവൻ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് ബ്രെഡിന്റെ മാധുര്യത്തെ സന്തുലിതമാക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു, അതേസമയം വാനിലയുടെ സൂക്ഷ്മമായ സൂചനകൾ സുഗന്ധങ്ങളെ മികച്ചതാക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാൻ എളുപ്പമാണ് ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആകർഷിക്കുന്ന മനോഹരമായ ഒരു അപ്പം നൽകുന്നു.
ചോക്കലേറ്റ് ബനാന ബ്രെഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഓവൻ 350° F വരെ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ, 9 x 5 ലോഫ് പാൻ ചെറുതായി പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രേ ചെയ്യുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മൈദ, കൊക്കോ പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ അരിച്ചെടുക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റോ ബീറ്ററോ ഘടിപ്പിച്ച സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൽ, അവോക്കാഡോ ഓയിലും പഞ്ചസാരയും യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ അടിക്കുക (ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ക്രീം ആകുന്നത് വരെ അടിക്കുക, ഏകദേശം 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ. മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി അടിക്കുക. ഓരോ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനു ശേഷവും നന്നായി.
വാഴപ്പഴം, ലൈറ്റ് ക്രീം, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഇളക്കുക. മൈദ മിശ്രിതം ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക. അമിതമായി മിക്സ് ചെയ്യരുത്! ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് മടക്കിക്കളയുക.
തയ്യാറാക്കിയ അപ്പച്ചട്ടിയിലേക്ക് മാവ് ഒഴിച്ച് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി പരത്തുക. നടുവിൽ ഘടിപ്പിച്ച ടൂത്ത്പിക്ക് കുറച്ച് നനഞ്ഞ നുറുക്കുകൾ ഘടിപ്പിച്ച് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ പുറത്തുവരുന്നതുവരെ ചുടേണം.
അപ്പം ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ കിടക്കട്ടെ; അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക, അത് അഴിച്ചുമാറ്റുക, തുടർന്ന് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ ഒരു റാക്കിലേക്ക് തിരിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
പാചകരീതി
ഈസി ചോക്കലേറ്റ് ബനാന ബ്രെഡ്
ചേരുവകൾ
- 166 g (1-¼ കപ്പ്) എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മാവും, അരിച്ചെടുത്തത്
- 20 g (¼ കപ്പ്) 100 % കൊക്കോ പ്രകൃതിദത്ത മധുരമില്ലാത്ത പൊടി
- 5 g (1 ടീസ്പൂൺ) ബേക്കിംഗ് സോഡ
- ¼ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
- ½ കോപ്പ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ
- 1 വിറകു (½ കപ്പ്) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ
- 158 g (¾ കപ്പ്) ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ , മുറിയിലെ താപനില
- 1 കോപ്പ വളരെ പഴുത്ത വാഴപ്പഴം പറിച്ചെടുത്തു , 2-3 തവിട്ട് വാഴകളിൽ നിന്ന്
- ½ കോപ്പ ഇളം ക്രീം , മുഴുവൻ പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 തേയില ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- ½ കോപ്പ സെമി-മധുരമുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 350° F വരെ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ, 9 x 5 ലോഫ് പാൻ ചെറുതായി പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രേ ചെയ്യുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മൈദ, കൊക്കോ പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ അരിച്ചെടുക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റോ ബീറ്ററോ ഘടിപ്പിച്ച സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൽ, അവോക്കാഡോ ഓയിലും പഞ്ചസാരയും യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ അടിക്കുക (ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ക്രീം ആകുന്നത് വരെ അടിക്കുക, ഏകദേശം 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ. മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി അടിക്കുക. ഓരോ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനു ശേഷവും നന്നായി.
- വാഴപ്പഴം, ലൈറ്റ് ക്രീം, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഇളക്കുക. മൈദ മിശ്രിതം ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക. അമിതമായി മിക്സ് ചെയ്യരുത്! ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് മടക്കിക്കളയുക.
- തയ്യാറാക്കിയ അപ്പച്ചട്ടിയിലേക്ക് മാവ് ഒഴിച്ച് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി പരത്തുക. നടുവിൽ ഘടിപ്പിച്ച ടൂത്ത്പിക്ക് കുറച്ച് നനഞ്ഞ നുറുക്കുകൾ ഘടിപ്പിച്ച് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ പുറത്തുവരുന്നതുവരെ ചുടേണം.
- അപ്പം ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ കിടക്കട്ടെ, അരികുകളിൽ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഓടിക്കുക, തുടർന്ന് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ ഒരു റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുക. ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
- കടയിലേക്ക്: എരിവുള്ള ബീഫ് ഫ്രൈ, ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്കോ സീൽ ചെയ്യാവുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലേക്കോ മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, 3-4 ദിവസം സൂക്ഷിക്കുക.
- വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ: നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. സ്റ്റൗടോപ്പ് വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ, ഒരു നോൺസ്റ്റിക് സ്കില്ലെറ്റ് ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ വോക്ക് ചെയ്യുക, ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ചേർക്കുക, ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്ത ഇളക്കി ചൂടാക്കുന്നത് വരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പകരമായി, മൈക്രോവേവ് വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നതിന്, ഇളക്കി ഫ്രൈയുടെ ഒരു ഭാഗം മൈക്രോവേവ്-സേഫ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, അത് മൂടുക, 1 മിനിറ്റ് ഇടവേളകളിൽ ചൂടാക്കുക, നന്നായി ചൂടാക്കുന്നത് വരെ ഇടവേളകൾക്കിടയിൽ ഇളക്കുക.
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.