Ова колаче со отпечаток од палец инспирирано од Парагвај е вкусно од неколку причини. Прво, филот од малина гуава во центарот е овошен и вкусен.
Второ, тестото за колачиња со шеќер е путерско и богато. Конечно, колачињата имаат благо крцкање од глазурата од ванила однадвор, што ги прави неодоливи.
Префрли се на:
Како да направите колачиња со отпечаток од палец од гуава
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Во средна чинија просејте ги брашното и прашокот за печиво и оставете ги на страна. (Алтернативно, во овој рецепт користете 280 гр брашно што само се подига и оставете ги прашокот за пециво и солта).
Користење на рака или држач миксер со додаток за лопатка во голем сад, крем путерот, шеќерот, чист екстракт од ванила, кора од лимон и сол брзо додека не стане крем, околу 3 минути.
Прекинете го миксер на средна брзина, додадете ги јајцата едно по едно и матете додека не се соединат. Изгребете ги страните и дното на садот по потреба. Преклопете ги сувите состојки додека не се вклопат. Покријте цврсто и изладете го тестото за колачиња најмалку 1 час и до 3 дена.
Поставете ги решетките во горната и долната третина од рерната и загрејте ги на 350°F. Наредете 2 листови за печење со хартија за печење; Стави на страна. Откако ќе се стегне, расукајте го тестото во топчиња од 1 инчи и наредете ½ инчи оддалеченост на подготвените листови за печење; разладете го колачиња најмалку 15 до 30 минути во замрзнувач.
Печете колачиња 6 минути, извадете ги од рерната и употребете го палецот за да притиснете мало вдлабнување во центарот на секое колаче.
Пополнете го секое вдлабнување со околу една лажичка од Конзервирана гуава и вратете се во рерната. Продолжете со печење додека колачињата не поруменат, околу 10 до 24 минути подолго.
Оставете да се излади на листови за печење 5 минути, а потоа извадете го на жица решетка целосно да се излади пред застаклување. Чувајте ги колачињата Guava Thumbprint во херметички сад на собна температура до 3 дена или во фрижидер до една недела.
Како да направите глазура од ванила
Изматете ги состојките за глазура додека не се изедначат. Додадете повеќе течност за да се разреди или повеќе шеќер од слаткарот за да се згусне до саканата конзистентност. Посипете ги изладените колачиња со отпечаток од палец од Гуава. Уживајте!
- Гвава барови
- Cornbread Muffins with Guava
- Cornbread Muffins with Guava
- Торта со пченкарен леб
- Конзерви од гуава
- Гуава Сконс
Рецепт
Лесни колачиња со отпечаток од палец од гуава
алатки
Состојки
- 270 g брашно за сите намени
- 10 g прашок за пециво
- 125 g несолен путер , омекнат на собна температура
- 1 големо јајце , собна температура
- 1 жолчка , собна температура
- 100 g гранулиран шеќер
- 25 g светло кафеав шеќер
- 30 ml (2 лажици) чист екстракт од ванила
- Кора од ½ лимон , изборен
- ¼ лажичка кошер сол
- 200 g Конзерва од гуава или кој било вкус што го сакате
За глазурата од ванила:
- 120 g преработен шеќер
- 15-30 ml дебела павлака испарувано млеко или млеко
- 1 лажичка чист екстракт од ванила
инструкции
- Во средна чинија, просејте ги заедно брашното и прашокот за пециво и оставете ги на страна. (Наизменично, во овој рецепт можете да употребите 280 гр брашно што само се подига, а прашокот за пециво и солта да ги оставите надвор).
- Користејќи рачен миксер или миксер со додаток за лопатка во голем сад, намачкајте ги путерот, шеќерот, чистиот екстракт од ванила, кората и солта на голема брзина додека не станат кремасти, околу 3 минути. Вклучете го миксерот на средна брзина и додадете ги јајцата едно по едно и матете додека не се соединат.
- Изгребете ги страните и дното на садот по потреба. Преклопете ги сувите состојки додека не се вклопат. Покријте цврсто и изладете го тестото за колачиња најмалку 1 час и до 3 дена.
- Поставете ги решетките во горната и долната третина од рерната и загрејте ги на 350°F. Наредете 2 листови за печење со хартија за печење; Стави на страна.
- Откако ќе се стегне, расукајте го тестото во топчиња од 1 инчи и наредете ½ инчи оддалеченост на подготвените листови за печење; изладете ги колачињата најмалку 15 до 30 минути во замрзнувачот.
- Печете колачиња 6 минути, извадете ги од рерната и употребете го палецот за да притиснете мало вдлабнување во центарот на секое колаче. Наполнете го секое вдлабнување со околу една кафена лажичка конзерва и вратете ја во рерната. Продолжете со печење додека колачињата не поруменат, околу 10 до 24 минути подолго.
- Оставете да се излади на листовите за печење 5 минути, а потоа извадете го на решетка за целосно да се излади пред застаклување. Чувајте ги колачињата Guava Thumbprint во херметички сад на собна температура до 3 дена или во фрижидер до една недела.
забелешки
- Да складира: Ставете ги во херметички сад на собна температура до 5 дена или во фрижидер до една недела.
- За повторно загревање: Загрејте ги во рерна на ниска температура или во тостер кратко додека не се загреат.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.