Ако сте расположени за тропски пресврт на класично пециво за појадок, овој рецепт за топчиња со гуава сигурно ќе стане нов фаворит на семејството.
Со слатки и лути вкусови на пастата од гуава, овие маслени пилиња се вкусен уникатен и вкусен начин да го започнете денот. Направени со комбинација од сенаменско брашно, путер, дебела павлака и јајца, овие слатки се влажни, ронливи и совршено слатки.
Префрли се на:
Додавањето на паста од гуава носи излив на тропски вкус на тестото, правејќи го секој залак прекрасна експлозија на сладост.
Пастата од гуава е совршено избалансирана со точното количество шеќер, прашок за пециво и кошер сол, што резултира со профил на вкус кој е и богат и освежувачки.
И кога ќе се прелиеш со шеќер и ќе се премачкаат со крем, овие пилиња се трансформираат во прекрасно и декадентно уживање за појадок. Без разлика дали се ужива со чаша од коцидо кемадо, кафе, чај или како ужина во средината на денот, овие гуава слатки се прекрасен начин да додадете малку тропски вкус на вашиот ден.
Па зошто да не ја помешате вашата рутина за појадок со овој вкусен и уникатен пресврт на класично пециво? За повеќе рецепти за слатки, проверете ги овие scones, Колички од боровинки од лимон, Мастици од тиква со глазура од тиква, Сконови од ванила, Јавор целото пченица Scones, Цела пченица банана лушпи, Цела пченица од боровинки со глазура од мед.
Како да направите гуава слатки
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 400°F (200°C). Обложете две листови за печење со хартија за печење и оставете ги на страна. Исечете ја гуавата на мали парчиња од ½ инчи и ставете ги во мал сад. Во голем сад за матење, измешајте ги универзалното брашно, прашокот за пециво, солта и шеќерот. Добро измешајте.
Користејќи блендер за пециво, исечете го ладниот путер додека смесата не наликува на крупни трошки. Фрлете ги парчињата гуава додека не се рамномерно распоредени; погрижете се да ги одвоите сите парчиња што се лепат заедно и погрижете се сите парчиња гуава да бидат целосно премачкани со брашно.
Во посебен сад изматете ги ладниот дебел павлака, ванилата и јајцата додека не се соединат. Постепено додавајте ја влажната смеса во сувата смеса, преклопувајќи додека тестото само да се соедини. Ако тестото е премногу суво, додадете уште еден или два крема.
Истурете го тестото на многу добро набрашнета површина. Набрашнете ги рацете и притиснете го тестото во тркалезен диск со дебелина од 1 инч, додавајќи малку брашно, за да не се залепи тестото на работната површина.
Исечете го дискот од тестото за печење на 12 еднакви парчиња и ставете ги на подготвените листови за печење. Изладете ги лушпите во замрзнувач 15 минути пред печење. Откако ќе се оладат, премачкајте ги со крем врвовите на топчињата и по желба посипете ги со турбинадо шеќер.
Печете ги топчињата 20 минути, вртејќи ги тавите до половина, додека горните малку не поруменат, а внатрешноста целосно не се испече.
Поврзани рецепти:
- Сконови од ванила
- Сконови од тиква
- Сконови од интегрална пченица од банана
- Цела пченица боровинки Scones
- Колички од боровинки од лимон
Рецепт
Лесни гуава скинови
алатки
- (2) 18" x 13" Обложен плех за печење
Состојки
- 500 g (4 чаши) универзално брашно
- 14.1 oz (400гр) паста од гуава (го користевме брендот Кончита) , ½ инчи исечени на коцки
- 2 лажици шеќер , плус дополнително за посипување
- 2 лажици прашок за пециво
- 1 лажичка кошер сол
- 226 g (2 стапчиња) ладен несолен путер , ½ инчи исечени на коцки
- 1 чаша тежок крем , ладно
- 2 лажици чист екстракт од ванила
- 4 големи јајца , лесно претепан
- тежок крем , за четкање
инструкции
- Загрејте ја рерната на 400°F (200°C). Обложете две листови за печење со хартија за печење и оставете ги на страна. Исечете ја гуавата на мали парчиња од ½ инчи и ставете ги во мал сад. Во голем сад за матење, измешајте ги универзалното брашно, прашокот за пециво, солта и шеќерот. Добро измешајте.
- Користејќи блендер за пециво, исечете го ладниот путер додека смесата не наликува на крупни трошки. Фрлете ги парчињата гуава додека не се рамномерно распоредени; погрижете се да ги одвоите сите парчиња што се лепат заедно и погрижете се сите парчиња гуава да бидат целосно премачкани со брашно. Во посебен сад изматете ги ладниот дебел павлака, ванилата и јајцата додека не се соединат. Постепено додавајте ја оваа смеса на сувите состојки, преклопувајќи додека тестото само да се соедини. Ако тестото е премногу суво, додадете уште еден или два крема. Истурете го тестото на многу добро набрашнета површина.
- Набрашнете ги рацете и притиснете го тестото во тркалезен диск со дебелина од 1 инч, додавајќи малку брашно, за да не се залепи тестото на работната површина. Исечете го дискот на 12 парчиња. Намачкајте ги горните со кремот, посипете ги со турбинадо шеќер (по желба) и печете 20 минути, префрлете ги тавите до половина, додека горните малку не поруменат, а внатрешноста целосно не се испече.
забелешки
Кога ќе бидете спремни да ги испечете топчињата, загрејте ја рерната на 400°F (200°C) и обложете го листот за печење со хартија за печење.
Извадете го тестото од ладилникот од фрижидер и одвиткајте го. На малку набрашнета површина, обликувајте го тестото во круг со дебелина од околу 1 инч.
Користете остар нож или секач за пециво за да го исечете тестото на 6 - 12 клинови, во зависност од тоа колку големи сакате да бидат вашите коцки.
Префрлете ги корпите во подготвениот лист за печење, оставајќи малку простор меѓу нив за да се шират.
Намачкајте ги корните со крем и посипете малку шеќер одозгора.
Печете ги топчињата 20 минути или додека не поруменат и додека чепкалка вметната во центарот не излезе чиста. Со тоа што ќе го направите тестото за шлаг пред време, можете да заштедите време и да имате готови свежо печени пилиња за кратко време. Само не заборавајте да го завиткате тестото цврсто во пластична фолија и веднаш да го ставите во фрижидер за да остане свежо. Како да се замрзне За да ги замрзнете вашите гуава за подоцна, можете да ги следите овие едноставни чекори: Оставете ги лушпите да се изладат целосно по печењето.
Откако ќе се олади, цврсто завиткајте ја секоја кора во пластична фолија или алуминиумска фолија за да спречите изгорување на замрзнувачот и да ја зачувате свежината.
Ставете ги завитканите коцки во вреќа за замрзнување што може повторно да се затвора или во херметички контејнер. Погрижете се да го означите садот со датумот и содржината.
Ставете го садот или кесата во замрзнувач и чувајте до 3 месеци.
Кога сте подготвени да уживате, извадете ги лушпите од замрзнувачот и оставете ги да се одмрзнат на собна температура неколку часа или преку ноќ во фрижидер.
За да се загреете, загрејте ја рерната на 350°F (180°C) и ставете ги корпите на плех за печење. Печете ги околу 5-10 минути или додека не се загреат. Со замрзнување на вашите гуава, можете да имате вкусен појадок или ужина подготвена за уживање во секое време. Само не заборавајте да ги завиткате цврсто за да спречите изгорување на замрзнувачот и правилно означете ги за да го следите времето на нивното складирање.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.