Додека повеќето луѓе често мислат на лебот од банана како храна за појадок, во него може да се ужива цел ден. Направете го овој рецепт за најдобриот леб од банана и уживајте во него како ужина во средината на утрото со шолја кафе на пареа или закуска после училиште; вашите деца ќе бидат воодушевени.
Можете да ги послужите и како лесен десерт по вечерата или да имате неколку како закуска доцна во ноќта.
Префрли се на:
Како да направите леб од банана
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 °F (176.67 °C). Користете путер и лесно брашно во метална тава за леб од 9x5 инчи. Во средна чинија просејте ги брашното, сода бикарбоната, прашокот за пециво и циметот.
Во садот со електричен миксер, изматете ги маслото од авокадо, солта и шеќерот додека не се изедначат, околу 1 минута. Додадете ги јајцата едно по едно, добро матејќи додека не се соединат по секое додавање.
Добро измешајте со испасираните банани, сокот од лимон и екстрактот од ванила. (Во овој момент смесата може да изгледа малку завиткана). Ако користите несолен путер, матете додека не стане светло и меки, околу 2 до 3 минути.
Додадете ја смесата со брашно и матете на мала брзина додека не се вклопи. Не претерувајте со мешање! Истурете го тестото во подготвената тава за леб и печете го лебот од банана додека тестерот вметнат во центарот не излезе чист, 40 до 45 минути.
Оставете го да се излади во тавата околу 10 минути, а потоа истурете го на решетка да се излади целосно. Уживајте!
Поврзани рецепти:
Рецепт
Лесен леб од банана
Состојки
- 232 g (1-¾ чаши) сенаменско брашно со лажица и израмнето
- 5 g (1 лажичка) сода бикарбона
- 4 g (1 лажичка) прашок за пециво
- ¼ лажичка кошер
- ½ чаша масло од авокадо или 1 стапче (½ чаша) несолен путер, омекнат
- 152 g (¾ чаша) светло-кафеав шеќер или гранулиран шеќер
- 2 големи јајца , собна температура
- 1 чаша испасирани многу зрели банани , од 2-3 банани со средна големина
- 2 лажици свеж сок од лимон
- 2 лажички чист екстракт од ванила
- ½ лажичка Сајгонски цимет во прав
инструкции
- Загрејте ја рерната на 350 °F (176.67 °C). Намачкајте со путер и лесно набрашнете метална тава за леб од 9x5 инчи. Во средна чинија просејте ги брашното, сода бикарбоната, прашокот за пециво и циметот.
- Во садот со електричен миксер, изматете ги маслото од авокадо, солта и шеќерот додека не се изедначат, околу 1 минута. Додадете ги јајцата едно по едно, добро матејќи додека не се соединат по секое додавање. Додадете ги испасираните банани, сокот од лимон и екстрактот од ванила и добро измешајте. (Во овој момент смесата може да изгледа малку завиткана).
- Додадете ја смесата со брашно и матете на мала брзина додека не се вклопи. Не претерувајте со мешање! Истурете го тестото во подготвената тава за леб и печете го лебот од банана додека тестерот вметнат во центарот не излезе чист, 40 до 45 минути. Оставете да се излади во тавата околу 10 минути, а потоа истурете на решетка за целосно да се излади. Уживајте!
забелешки
- Да складира: Откако лебот од банана целосно ќе се излади, цврсто завиткајте го во пластична или алуминиумска фолија. Чувајте го во херметички сад или пластична кеса што може повторно да се затвори и чувајте ја на собна температура до 3 дена или во фрижидер до една недела. Можете исто така да го замрзнете лебот од банана до 2 месеци така што ќе го завиткате цврсто во пластична фолија, а потоа ќе го ставите во торба или контејнер безбеден за замрзнувач.
- За повторно загревање: Загрејте ја рерната на 350°F (176.67°C). Извадете го лебот од пластичната фолија или алуминиумската фолија и ставете го на плех. Печете го во загреана рерна 10-15 минути додека не се загрее. Алтернативно, печете парче леб од банана во микробранова на високо ниво 10-15 секунди. Задолжително проверете ја температурата пред јадење за да избегнете изгореници. Ако го замрзнете лебот, оставете го да се одмрзне преку ноќ во фрижидер пред да го загреете.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.