Оваа класична шпагети со сос од домати е вкусно јадење за подготовка за вашето семејство. Тоа е брз и здрав оброк кој ќе остави сите да се чувствуваат сити и задоволни.
Овој рецепт е идеален за оние ноќи кога сакате нешто вкусно, но немате многу време да го подготвите. Подготовката трае помалку од 20 минути, а состојките се евтини.
За да ги направите овие шпагети со сос од домати уште поинтересни, додадете дополнителен сос, како што се варена сланина, ракчиња, па дури и неколку грст бебешки спанаќ.
Овој рецепт за шпагети со сос од домати е совршен за брз оброк во неделата и совршено се комбинира со леб од сирење со лук и Цезар салата or Градина салата. Опслужува околу 6-8 луѓе.
Префрли се на:
Како да направите шпагети со сос од домати
забелешка: Целосната инструкција е дадена во картичката со рецепт подолу.
Донесете големо тенџере вода (околу 4 литри) до целосно вриење. Додадете 2 лажици кошер сол и лингвин и варете според упатствата на пакувањето.
Резервирајте 1-½ чаши од водата за тестенини, а потоа темелно исцедете ги тестенините. Додека тестенините се варат, загрејте ги маслото и путерот во а Нелеплива тава од 14 инчи или работи на средна топлина.
Кога маслото ќе се загрее, додадете го лукот и варете, мешајќи додека не почне да обојува околу 1 минута.
Додадете ги мелените домати, исплакнете ја конзервата со околу 1 чаша вода за тестенини и додадете ја водата во тавата - зачинете со кошер сол, снегулки црвен пипер и шеќер.
Оставете да зоврие и варете додека малку не се згусне и има вкус, околу 15 до 20 минути. Со помош на маша, извадете ги тестенините од цедалката и додајте ги во сосот од домати, заедно со преостанатата ½ чаша вода за тестенини и босилекот; врие 2 до 3 минути.
Вкусете и прилагодете ги зачините со повеќе кошер сол и снегулки црвен пипер доколку е потребно. Префрлете ги шпагетите со доматен сос во поголем сад и одозгора со рендан пармезан.
Како да направите леб од лук сирење
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Комбинирајте путер, масло, магдонос, гранулиран лук или испасиран свеж лук во сад за микробранова печка или мало тенџере. Загрејте во микробранова печка 1 минута или во мало тенџере на умерено-тивок оган додека не се растопи путерот.
Наредете ги кришките леб во еден слој на а плех и обилно со смесата со масло од лук - посипете ги со сирење, доколку користите, и тостирајте под бројлерот додека не поруменат или на претходно загреан 375 степени F. Печете ги додека не поруменат многу малку, околу 10 минути.
Ако сте додале сирење Моцарела, вратете го во бројлер и печете додека не порумени и не замати 30 секунди.
Загрејте ја рерната на 400 степени F и ставете ја на плех за печење. Либерално со мешавина од масло и путер - посипете со сирење, доколку користите. Печете додека не поруменат и тостираат 8 до 15 минути.
Ако сте додале сирење Моцарела, тостирајте под бројлерот до златно кафеава боја и шампанско 30 секунди. Cна 4 парчиња и послужете заедно со шпагети со сос од домати. Уживајте!
Поврзани рецепти
- Кремасти тестенини со печурки и карамелизиран кромид
- Тепсија за тестенини од туна Говедско брациола со тестенини со путер
- Печени тестенини
- Крем фетуцин
- Печени Зити
Рецепт
Лесни шпагети со сос од домати
алатки
Состојки
- ¾ чаша екстра-девствено маслиново масло
- 2 лажици путер
- 10 каранфилче лук , пресечено или мелено
- Една конзерва од 28 унца слива домати , здробени со рака
- 1 лажичка Снегулки од црвена пиперка (Испушти ако имаш мали деца)
- ½ лажичка кошер сол или по вкус
- 1 лажичка гранулиран шеќер
- ½ чаша искинати листови босилек или сецкан свеж италијански магдонос
Сервирање:
- 1 фунти лингвини или шпагети
- ½ чаша рендан пармезан , плус за послужување
- Сецкан свеж босилек или италијански магдонос за украс
За леб од лук сирење:
- 2 лажички гранулиран лук или свежо чешне лук , излупени
- 4 лажици путер
- 4 лажици екстра-девствено маслиново масло
- 1 леб француски леб или голем селски багет , ½ инчи исечкајте го или поделете го лебот на половина по должина
- 1 лажичка сушен магдонос
- 1 лажичка сушен оригано
- 3 лажици рендано пармиџано сирење , изборен
- Сирење моцарела или мексиканска мешавина , рендано, по потреба (по желба)
инструкции
За шпагети со сос од домати
- Доведете големо тенџере со вода (околу 4 литри) да зоврие. Додадете 2 лажици кошер сол и лингвин и варете според упатствата на пакувањето. Резервирајте 1-½ чаши од водата за тестенини, а потоа темелно исцедете ги тестенините.
- Додека тестенините се варат, загрејте ги маслото и путерот во нелеплива тава од 14 инчи или работете на средна топлина. Кога маслото ќе се загрее, додадете го лукот и варете, мешајќи додека не почне да обојува, околу 1 минута.
- Додадете ги мелените домати, исплакнете ја конзервата со околу 1 чаша вода за тестенини и додадете ја водата во тавата - зачинете со кошер сол, снегулки црвен пипер и шеќер. Оставете да зоврие и варете додека малку не се згусне и има вкус, околу 15 до 20 минути.
- Со помош на маша, извадете ги тестенините од цедалката и додајте ги во сосот од домати, заедно со преостанатата ½ чаша вода за тестенини и босилекот, динстајте 2 до 3 минути. Вкусете и прилагодете ги зачините со повеќе кошер сол и снегулки црвен пипер доколку е потребно. Префрлете ги шпагетите со сос од домати во голем сад за сервирање и одозгора изрендан пармезан.
Како да направите леб од лук сирење
- Комбинирајте путер, масло, магдонос и гранулиран лук или испасиран свеж лук во сад за микробранова печка или мало тенџере. Загрејте во микробранова печка 1 минута или во мало тенџере на умерено-тивок оган додека не се растопи путерот.
- За исечениот леб: Наредете ги парчињата леб во еден слој на плех и обилно со смесата со масло од лук - посипете ги со сирење, доколку користите, и тостирајте под бројлерот додека не поруменат или на претходно загреан 375 степени F, потпечете ги додека не поруменат многу. околу 10 минути. Ако сте додале сирење Моцарела, вратете го во бројлер и печете додека не порумени и не замати 30 секунди.
- За поделен леб: Загрејте ја рерната на 400 степени F и ставете ја на плех за печење. Либерално со мешавина од масло и путер - посипете со сирење, доколку користите. Печете додека не порумени и потпечени, 8 до 15 минути. Ако сте додале сирење Моцарела, тостирајте под бројлерот до златно кафеава боја и шампанско 30 секунди. Се сече на 4 парчиња и се сервира заедно со шпагети со сос од домати. Уживајте!
забелешки
- Да складира: Остатоци од шпагети во фрижидер со сос од домати, покриени до 2 дена. Загрејте во микробранова печка додека не се загрее. Лебот со сирење со лук може да се чува два дена на собна температура, цврсто завиткан во пластика или фолија.
- За повторно загревање: Завиткајте го во фолија и печете го 10-12 минути во загреана рерна на 350 F. Алтернативно, можете да ја користите микробрановата за брзо загревање.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.