Овој сос од јаболко од брусница е совршен додаток за печена мисирка или шунка. Може да се направи во која било варијација на вкус, но ништо не ја надминува оваа верзија со јаболка.
Ова јадење комбинира слатки и курви вкусови за добро избалансиран вкус, што го прави омилен за Денот на благодарноста! Покрај тоа, сосот од брусница со јаболка лесно се подготвува однапред, така што немате готвење во последен момент во тој бурен период од годината.
Како да направам Сос од јаболко од брусница
Забелешка: Целосната инструкција е дадена во картичката со рецепт подолу.
Во средно тенџере на средна топлина, доведете го сокот од портокал, кората, шеќерот и водата да зовријат. Додадете ги брусницата, јаболкото, морското оревче, солта и стапчето цимет и зголемете ја температурата на високо ниво.
Штом смесата ќе зоврие, намалете го огнот на вриење и варете додека не пукнат брусницата, повремено мешајќи или вртејќи ја тавата.
Внимателно пробајте и по потреба прилагодете го шеќерот. Кога брусницата ќе се скрши и сосот ќе се згусне по ваша желба, околу 10 до 15 минути, тргнете го од оган и префрлете го во сад отпорен на топлина за да се излади.
Да се чува во херметички затворен сад во фрижидер за подоцнежна употреба.
Повеќе омилени рецепти
- Лесен солени пченкарен леб со семки од сирење и анасон
- Тепсија од сладок компир со бел слез
- Пире
- Полнење со пченкарен леб со колбаси
- Крцкави печени компири
- Печени слатки компири со мед и цимет
Рецепт
Лесен сос од јаболко од брусница
Состојки
- Една кеса од 12 унца свежа или брусница , замрзнато исчистено
- ¾ до 1 чаша гранулиран шеќер или јаворов сируп , во зависност од нивото на сладост што го посакувате
- 1 чаша светло кафеав шеќер
- 1 баба Смит јаболко , излупени, со јадра и сецкани
- 1 стапче цимет
- ½ лажичка свежо рендан морско оревче
- 1 лажица кора од портокал
- ¼ чаша вода
- Сок и кора од 1 лимон (околу ¼ чаша)
- ⅛ лажичка кошер сол
инструкции
- Во средно тенџере на средна топлина, доведете го сокот од портокал, кората, шеќерот и водата да зовријат. Додадете ги брусницата, јаболкото, морското оревче, солта и стапчето цимет и зголемете на висока температура.
- Штом смесата ќе зоврие, намалете го огнот на вриење и варете додека не пукнат брусницата, повремено мешајќи или вртејќи ја тавата.
- Внимателно пробајте и по потреба прилагодете го шеќерот. Кога брусницата ќе се скрши и сосот ќе се згусне по ваша желба, околу 10 до 15 минути, тргнете го од оган и префрлете го во сад отпорен на топлина за да се излади. Да се чува во херметички затворен сад во фрижидер за подоцнежна употреба.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.