Чоколадните бискоти се одлична закуска која може да се ужива во секое време и е совршена за празничната сезона. Еве еден лесен рецепт за чоколадни бискоти кој е едноставен за следење и дава вкусно и пријатно задоволство.
Повеќе, yможете да го приспособите со вашите омилени додатоци, како што се различни видови чоколади, јаткасти плодови или сушено овошје. Оваа чоколадна бискоти е совршена за џвакање, потопување и забивање во вашето кафе или чај. Ако сте љубители на чоколадо, овој рецепт е за вас!????
Како да направите чоколадни бискоти
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 степени и редете а Тавче за печење 13" x 18". со пергамент хартија; Стави на страна. Во садот со миксер или голем сад за мешање и рачен електричен миксер, крем путер, сол и шеќери со средна брзина додека не станат светли и меки, околу 2 минути; изгребете ги страните на садот со гумена шпатула.
Додадете ги јајцата едно по едно, стругајќи ги страните на садот по секое додавање. Додадете го екстрактот од ванила и мешајте додека не се вклопи. Измешајте брашно, сода бикарбона и какао во прав во средна чинија. Додадете суви состојки на влажните состојки и мешајте додека не се соединат.
Ако користите, измешајте ги чоколадните парчиња. Потопете ги рацете во ладна вода за тестото полесно да се ракува. Поделете го и обликувајте го тестото на два трупци; потоа израмнете го секој до 12 инчи долго, 2 инчи широк и 1 инч висок. Ставете ги трупците на подготвениот лист за печење.
Печете додека трупците не станат цврсти на допир и не звучат шупливо кога ќе се допрете 35 до 40 минути. Извадете ја од рерната, но оставете ја рерната вклучена. Оставете ги трупците да се изладат на плехот за печење 20 минути, потоа извадете ги на даска за сечење и исечете ги вкрстено со назабен нож дебел ¾ инчи. Треба да имате околу 30 бискоти.
Return the chocolate biscotti to the parchment-lined baking sheet; turn them on their sides so the cut sides are down. Then place them back in the oven for 5 minutes to dry and crisp up; you’ll have to go off of touch since the dark color of the chocolate will make it harder to see the toasted surface, just like when baking brownies.
Потоа превртете и печете уште пет минути додека дното не стане подеднакво крцкаво. Оставете да се излади на плехот неколку минути, а потоа префрлете ги чоколадните бискоти на решетка за целосно да се изладат. Послужете!
Поврзани рецепти:
- Најдобра чоколадна торта
- Двојни чоколадни кекси
- Чоколадна торта со мока замрзнување
- Чоколаден леб од банана
- Чоколадни мафини
- Исечени чоколадни колачиња со шеќер
Рецепт
Лесни чоколадни бискоти
Состојки
- ¾-1 чаши плус 2 лажици универзално брашно , со лажица и израмнат
- ¼ чаша плус 2 лажици природен незасладен какао во прав
- 1 лажичка сода бикарбона
- ¼ лажичка кошер сол
- 113 g (1 стап / 8 лажици) несолен путер , на собна температура
- ¾ чаша светло кафеав шеќер , спакувана и израмнета
- 2 лажици гранулиран шеќер
- 2 големи јајца , собна температура
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- 1 чаша Горчливо слатки чоколадни чипови како што е Гирадели
инструкции
- Загрејте ја рерната на 350 степени и обложете хартија за печење од 13 инчи x 18 инчи со хартија за печење; Стави на страна.
- Во садот со миксер или голем сад за мешање и рачен електричен миксер, крем путер, сол и шеќери со средна брзина додека не станат светли и меки, околу 2 минути; изгребете ги страните на садот со гумена шпатула.
- Додадете ги јајцата едно по едно, стругајќи ги страните на садот по секое додавање. Додадете го екстрактот од ванила и мешајте додека не се вклопи. Измешајте брашно, сода бикарбона и какао во прав во средна чинија. Додадете суви состојки на влажните состојки и мешајте додека не се соединат. Ако користите, измешајте ги чоколадните парчиња.
- Потопете ги рацете во ладна вода за тестото полесно да се ракува. Поделете го и обликувајте го тестото на два трупци; потоа израмнете го секој до 12 инчи долго, 2 инчи широк и 1 инч висок. Ставете ги трупците на подготвениот лист за печење.
- Печете додека трупците не станат цврсти на допир и не звучат шупливо при тапкање, 35 до 40 минути. Извадете ја од рерната, но оставете ја рерната вклучена. Оставете ги трупците да се изладат на плехот за печење 20 минути, потоа извадете ги на даска за сечење и исечете ги вкрстено со назабен нож дебел ¾ инчи. Треба да имате околу 30 бискоти.
- Return the chocolate biscotti to the parchment-lined baking sheet; turn them on their sides so that the cut sides are down. Then place them back in the oven for 5 minutes to dry and crisp up; you’ll have to go off of touch since the dark color of the chocolate will make it harder to see the toasted surface, just like when baking brownies.
- Потоа превртете и печете уште пет минути додека дното не стане подеднакво крцкаво. Оставете да се излади на плехот неколку минути, а потоа префрлете ги чоколадните бискоти на решетка за целосно да се изладат. Послужете!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.