Загрејте ги вашите пупки за вкус со оваа утешна зачинета корејска чорба со пилешко. Полно со смели вкусови и корисни состојки, тоа е совршено јадење за студени вечери или секогаш кога ќе посакате обилен, зачинет оброк.
Како да направите зачинета корејска чорба од пилешко
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Комбинирајте го соја сос со намален натриум, соја сос со вкус на печурки, вински оцет од ориз, шеќер, гочујанг, масло од сусам, пилешки бујон и снегулки од црвена пиперка во мала чинија. Стави на страна.
Топлина 4 лажици масло од кикирики во нелеплив 12.7 литар на средно-висока топлина. Запечете го пилешкото од двете страни. Додадете го лукот и ѓумбирот и варете 2 минути.
Додадете ги компирите, морковите, кромидот и смесата со сос. Оставете го да зоврие. Додадете 2 чаши зовриена вода и намалете ја на вриење. Покријте и варете додека зеленчукот не омекне и пилешкото не се свари околу 45 минути.
Измешајте го зелениот кромид. Вкусете ја зачинетата корејска пилешка чорба и прилагодете го зачинот со сол и бибер, доколку е потребно. Послужете ја зачинетата корејска пилешка чорба украсена со сечкан зелен кромид. Уживајте! Спарете ја чорбата со нашиот Perfect Бел ориз.
Поврзани рецепти:
- Зачинета корејска говедска чорба
- Чорба со леќа од домати
- Говедско чорба
- Чорба со морска храна
- Говедско чорба со ориз
Рецепт
Лесно зачинета корејска чорба со пилешко
Состојки
- 5 фунти пилешко , нозете, бутовите и градите (без крилја) исечени на 8 парчиња, отфрлени рбетот. Јас користам пилешки батаци.
- 1 lb (околу 3 големи) црвени компири или златни компири од Јукон исечени на парчиња од 1-½ инчи
- 4 големи моркови , излупете и исечете ги на парчиња од 1-½ инчи
- 2 голем жолт кромид , се сече на парчиња од 1-½ инчи
- 10 чешниња од лук , сецкани
- 2 лажици свеж ѓумбир , рендан
- 4 лажици Корејска ферментирана паста од црвена пиперка „Гочујанг“. , прилагодете се по вкус
- 3 лажици редуциран натриум соја сос
- 1 лажица темен соја сос со вкус на печурки или темен соја сос
- 2 лажици Гочугару снегулки (Корејски снегулки од црвена пиперка) или снегулки од црвен пипер
- 1 лажичка Кнор гранулиран бујон со вкус на пилешко
- 1 лажица гранулиран шеќер
- 2 Лажица ориз вински оцет
- 1 лажичка масло од сусам
- 1 чаша на врела вода
- 6 зелен кромид , сецкани
инструкции
- Комбинирајте го соја сос со намален натриум, соја сос со вкус на печурки, вински оцет од ориз, шеќер, гочујанг, масло од сусам, пилешки бујон и снегулки од црвена пиперка во мала чинија. Стави на страна.
- Загрејте 4 лажици масло од кикирики во нелеплив 12.7 литар на средно-висока топлина. Запечете го пилешкото од двете страни. Додадете го лукот и ѓумбирот и варете 2 минути. Додадете ги компирите, морковот, кромидот и смесата со сос. Оставете го да зоврие. Додадете 2 чаши зовриена вода и намалете ја на вриење. Покријте и варете додека зеленчукот не омекне и пилешкото се готви околу 45 минути.
- Измешајте го зелениот кромид. Вкусете и по потреба прилагодете го зачинот со сол и бибер. Послужете украсени со сечкан зелен кромид. Уживајте! Спарете ја зачинетата корејска пилешка чорба со нашиот совршен бел ориз.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.