Овој рецепт бурито за појадок со колбаси е полн со изматени јајца, вкусен свински колбас, топено сирење и вкусно пико де гало од авокадо, што го прави совршена комбинација на солени и зачинети.
Префрли се на:
Како да направите појадок од колбаси Буритос
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Соединете ги сите состојки во средна чинија. Вкусете и прилагодете ја солта, доколку е потребно. Стави на страна. Во средна чинија изматете ги јајцата со лукот во прав и пиперката. Стави на страна.
Загрејте голема нелеплива тава на средно-висок оган. Додадете ги колбасите и лукот и варете ги кршете ги на парчиња со големина на залак, додека не се зарумени и свари, околу 5 минути.
Со дупче лажица префрлете го колбасот од тавата во чинија, оставајќи ги капките во тавата. Намалете ја топлината на минимум. Додадете ги јајцата и матете додека не се сварат. Префрлете ги јајцата во чинија.
Како да се соберат буритоси за појадок со колбаси
Загрејте ги тортиљите во микробранова печка 20 до 30 секунди за да бидат убави и меки. Наредете ги тортиљите на работна површина. Поделете половина од сирењето на тортиљите, ставајќи го на горната половина од секоја.
Наполнете ја секоја тортиља со четвртина од колбасот и четвртина од изматените јајца, проследено со ¼ шолја мешавина од Пико де Гало и преостанатото сирење. Преклопете ги страните на тортиљата преку филот и тркалајте, набивајќи ги рабовите додека одите.
Лесно премачкајте ја тавата со масло и ставете ја на средна температура. Кога тавата ќе се загрее, додадете го Колбасот појадок Буритос, со цвест надолу, и пржете неколку секунди од секоја страна. Послужете топло. Уживајте!
Рецепт
Лесни буритоси за појадок со колбаси
Состојки
За авокадо Пико де Гало:
- 1 големо авокадо , преполовен, излупен, излупен и исечен на мали коцки
- 4 домати , на коцки
- 1 мал црвен кромид , мелено
- 1 пипер од јалапежо , без семе или семе, исечкано на коцки
- ½ лажичка кошер сол , по вкус
- ¼ лажичка земјата црн пипер
- Сок од 2 лимета
- 1 мал куп свеж цилинтро , сецкани
За Буритос за појадок со колбаси:
- 6 големи јајца
- ¼ лажичка слатка папрака
- ⅛ лажичка лук во прав
- ¼ лажичка Кошер сол
- 796 g ( 7 врски со колбаси) chorizo, италијански зачинета или слатка свинска колбас, отстранета обвивка, искршена на парчиња со големина на залак
- 1 чеснок каранфилче , ситно мелено
- 2 чаши (8 мл) рендано сирење Монтереј Џек
- 8 Тортиљи од брашно со големина на бурито (10 инчи).
- Екстра девствено маслиново масло
инструкции
- За авокадо Пико де Гало: Сите состојки се ставаат во средна чинија и се мешаат да се соединат. Вкусете и прилагодете ја солта, доколку е потребно. Стави на страна.
- Во средна чинија изматете ги јајцата со лукот во прав и пиперката. Стави на страна. Загрејте голема нелеплива тава на средно-висок оган. Додадете ја колбасот заедно со лукот и варете, распарчете ја на парчиња со големина на залак, додека не се зарумени и свари, околу 5 минути.
- Со дупче лажица префрлете го колбасот од тавата во чинија, оставајќи ги капките во тавата. Намалете ја топлината на минимум. Додадете ги јајцата и матете додека не се сварат. Префрлете ги јајцата во чинија.
Како да се соберат
- Загрејте ги тортиљите во микробранова печка 20 до 30 секунди за да бидат убави и меки. Наредете ги тортиљите на работна површина. Поделете половина од сирењето на тортиљите, ставајќи го на горната половина од секоја. Наполнете ја секоја тортиља со една четвртина од колбасот, една четвртина од изматените јајца, проследено со ¼ чаша од смесата Пико де Гало и преостанатото сирење. Преклопете ги страните на тортиљата преку филот и тркалајте, набивајќи ги рабовите додека одите.
- Лесно премачкајте ја тавата со масло и ставете ја на средна температура. Кога тавата ќе се загрее, додајте ги буритосите за појадок со колбаси, со цвест надолу и динстајте ги неколку секунди од секоја страна. Послужете топло. Уживајте!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.