Ko te Whole Wheat Fritters, e mohiotia ana ko "Tortilla Integral Paraguaya," he rihi rongonui mai i Paraguay e whakakotahi ana i te pai o te paraoa witi katoa, nga hua me te tiihi hei hanga i te parai parai me te reka.
Ehara i te mea he reka noa, he whakaki hoki tenei rihi engari ka kiia hoki he paramanawa hauora, he rihi taha ranei na ona kai pai. He maha nga wa e mahihia ana nga parai witi katoa ki te taha o nga rihi Paraguayan penei i te Mandioca Frita (Fried Yuca) me te Sopa Paraguaya (Paraguayan Cornbread). He mea motuhake te rihi ki te kai Paraguayan, a e paingia ana e nga tangata whenua me nga manuhiri.
Me pehea te Hanga Parai Witi Katoa
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
I roto i te peihana nui, kohia nga hua tae noa ki te pupuhi, ka tapirihia te tote, te tiihi, te paraoa, te wai, me te waiu. Whakakotahitia nga kai katoa kia kore ra ano he putunga. Me maeneene te paraoa pokepoke. Whakakotahitia nga aniana matomato tapatapahi.
Tāpirihia te hinu ki roto i te kohua hohonu, i te kohua reo ranei i runga i te wera reo-tiketike tae noa ki te 350 nga nekehanga F ki te 375 nga nekehanga F. Ma te pupuri i te ranu he 1 inihi i runga ake i te hinu wera, kia tere te tuku i nga koko nui ki roto i te parai parai i roto i te hinu (e 3" ki te 4" te whanui. * Ko te tikanga, toru ki te 4 i te wa kotahi i roto i te paraharaha.
Kohuatia kia parai ki te parauri koura i te taha tuatahi mo te 2 meneti; āta huri ka parai tonu kia parauri koura i te tuarua. Tangohia mai i te hinu me te whakawhiti i nga parai witi katoa ki te pereti me nga tauera pepa. Mahi ki te taha o Mandioca Frita (Fried yuca).
Recipes Pātahi:
- Paraguayan chipa guazu
- Hupa Paraguayan
- Paraguayan tūturu chipa māngaro
- Paraguayan chipa sooo
- Miti Marinara
- Paraguayan Tortilla
Te tunu
Parai Witi Katoa ngawari
Kai
- 4 hua , whiua
- 1 kapu o te tiihi mozzarella (tetahi tīhi āhua-ngohengohe)
- 3 kapu witi katoa ma , koko me te taumata
- 1 kapu miraka katoa , ruma
- 1 kapu Tuhinga o mua
- ½ kapu tapatapahi rawa nga aniana matomato hou (kōwhiringa)
- 2 tīpune Kosher te tote (ki te pangia e)
- 1- rita te hinu canola mo te parai
tohutohu
- I roto i te peihana nui, kohia nga hua tae noa ki te pupuhi, ka tapirihia te tote, te tiihi, te paraoa, te wai, me te waiu. Whakakotahitia nga kai katoa kia kore ra ano he putunga. Me maeneene te paraoa pokepoke. Whakakotahitia nga aniana matomato tapatapahi.
- Tāpirihia te hinu ki roto i te kohua hohonu, i te kohua reo ranei i runga i te wera reo-tiketike tae noa ki te 350 nga nekehanga F ki te 375 nga nekehanga F.
- Ma te pupuri i te ranu he 1 inihi i runga ake i te hinu wera, kia tere te tuku i nga koko nui ki roto i te parai i roto i te hinu (e 3" ki te 4" te whanui. * Ko te tikanga e toru ki te 4 i te wa kotahi i roto i te paraharaha.
- Kohuatia ki te parai kia parauri koura i te taha tuatahi mo te 2 meneti, ata huri ka parai tonu kia parauri koura te taha tuarua. Tangohia mai i te hinu me te whakawhiti i nga parai witi katoa ki te pereti me nga tauera pepa. Mahi ki te taha o Mandioca Frita (Fried yuca).
- Kia pai
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.