Parai Witi Katoa ngawari
Ko te Whole Wheat Fritters, e mohiotia ana ko "Tortilla Integral Paraguaya," he rihi rongonui mai Paraguay e whakakotahi ana i te pai o te paraoa witi katoa, nga hua me te tiihi hei hanga i te parai parai me te reka. Ehara i te mea he reka noa, he whakaki hoki tenei rihi engari ka kiia hoki he paramanawa hauora, rihi taha ranei na ona kai pai. He maha nga wa e mahihia ana nga parai witi katoa ki te taha o etahi atu rihi Paraguayan pera i te Mandioca Frita (Fried Yuca) me te Sopa Paraguaya (Paraguayan Cornbread). He mea motuhake te rihi ki te kai Paraguayan, a e paingia ana e nga tangata whenua me nga manuhiri.
Kai
- 4 hua , whiua
- 1 kapu o te tiihi mozzarella (tetahi tīhi āhua-ngohengohe)
- 3 kapu witi katoa ma , koko me te taumata
- 1 kapu miraka katoa , ruma
- 1 kapu Tuhinga o mua
- ½ kapu tapatapahi rawa nga aniana matomato hou (kōwhiringa)
- 2 tīpune Kosher te tote (ki te pangia e)
- 1- rita te hinu canola mo te parai
tohutohu
- I roto i te peihana nui, kohia nga hua tae noa ki te pupuhi, ka tapirihia te tote, te tiihi, te paraoa, te wai, me te waiu. Whakakotahitia nga kai katoa kia kore ra ano he putunga. Me maeneene te paraoa pokepoke. Whakakotahitia nga aniana matomato tapatapahi.
- Tāpirihia te hinu ki roto i te kohua hohonu, i te kohua reo ranei i runga i te wera reo-tiketike tae noa ki te 350 nga nekehanga F ki te 375 nga nekehanga F.
- Ma te pupuri i te ranu he 1 inihi i runga ake i te hinu wera, kia tere te tuku i nga koko nui ki roto i te parai i roto i te hinu (e 3" ki te 4" te whanui. * Ko te tikanga e toru ki te 4 i te wa kotahi i roto i te paraharaha.
- Kohuatia ki te parai kia parauri koura i te taha tuatahi mo te 2 meneti, ata huri ka parai tonu kia parauri koura te taha tuarua. Tangohia mai i te hinu me te whakawhiti i nga parai witi katoa ki te pereti me nga tauera pepa. Mahi ki te taha o Mandioca Frita (Fried yuca).
- Kia pai
Notes
Me pehea te rokiroki me te whakamahana ano
Hei penapena: Tukua kia whakamatao te parai ki te pāmahana rūma, kātahi ka penapena ki roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te 3-4 ra. Ka taea hoki e koe te whakatio mo te 2-3 marama. Whakanohoia nga parai ki roto i te paparanga kotahi ki runga i te pepa tunu ka whakatio kia pakari ra ano. Katahi ka whakawhitia ki roto i te ipu-tioriki, i te peeke ki runga ranei.
Hei whakahou ano: Hei whakamahana ano i nga parai, whakamahana i to oumu ki te 350°F (175°C). Whakanohoia nga parai ki runga i te pepa tunu ka tunu mo te 10-15 meneti ranei tae noa ki te wera me te maoa. Ka taea ano e koe te whakamahana i roto i te oumu toaster, i te parai hau ranei mo etahi meneti kia maoa. Me karo i te ngaruiti i nga parai, na te mea ka makuku.
Hanga-Amua
Ki te hanga Parai Witi Katoa, i mua i te wa, whakarerihia te paraoa pokepoke kia rite ki te tohutohu i roto i te tunu, ka hipoki me te whakamatao mo te 24 haora. I te wa e rite ana ki te tunu, whakamahanahia te hinu i roto i te kohua hohonu, i te kohua ranei ka makahia te paraoa pokepoke ma te koko ki te hinu wera, ka parai kia parauri koura i nga taha e rua. Kia maoa nga parai, tukua kia whakamatao ki te pāmahana rūma i mua i te penapena ki roto i te ipu hau i roto i te pouaka whakamahana, i te pouaka tio ranei. Ina reri koe ki te mahi ki a ratou, whakamahana ano nga parai i roto i te oumu, i te parai hau ranei kia wera ra ano ka maoa. Ko te hanga Parai Witi Katoa i mua i te wa he huarahi pai ki te whakaora i te wa me te whai paramanawa tere me te ngawari, te rihi taha ranei kei te ringaringa i nga wa e hiahia ana koe.
Me pehea te Whakatio
Hei whakamau i nga parai, tukua kia whakamatao ki te pāmahana rūma i muri i te parai. Whakanohoia ki te paparanga kotahi ki runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa pepa ka tuu te pepa ki roto i te pouaka tio tae noa ki te maroke o nga parai. Kia tio ana, whakawhitia nga parai ki roto i te ipu hau, i te peeke kutu-runga ranei ka penapena ki roto i te pouaka tio mo te 2-3 marama. I te wa e rite ana ki te kai, whakamahana i te oumu ki te 350°F (175°C), tuu i te parai tio ki runga i te pepa tunu, ka tunu mo te 10-15 meneti ranei tae noa ki te wera me te maoa. Ka taea ano e koe te whakamahana i roto i te parai hau, i te oumu toaster ranei mo etahi meneti tae noa ki te maoa.
Nutrition Facts
Parai Witi Katoa ngawari
Te nui mo ia Mahi
Calories
130
% Uarau o ia Tau *
Fat
4
g
6
%
Te momona
2
g
13
%
Te Putanga o te Fat
0.005
g
Te wai o te Polyunsaturated
0.3
g
Te momona o te momona
1
g
cholesterol
51
mg
17
%
Te konutai
381
mg
17
%
Pāhare pāporo
82
mg
2
%
warowaihā
18
g
6
%
muka
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
pūmua
7
g
14
%
huaora He
173
IU
3
%
huaora C
1
mg
1
%
konupūmā
83
mg
8
%
Iron
1
mg
6
%
* E pa ana nga Uara o ia ra i runga i te kai o te kaiao 2000.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.
I pai koe ki te Recipe?Ka mihi matou ki te taea e koe te reiti. Ano hoki, tirohia to maatau Youtube Channel mo etahi atu tohutao pai. Tena koa toha ki runga i nga paapori paapori me te tohu mai kia kite matou i o mahi hanga reka. Mauruuru koe!