He kai reka te keke Paramu hou i te raumati i te wa e kapi ana nga maakete i nga Paramu hou. Ko tenei tunu keke Paramu hou ka uru tere me etahi kai noa, ko te nuinga o enei he kai kai.
Ko te taapiri o te pata pata ka awhina i tenei keke kia ngawari me te makuku. Ko te tangohanga Vanilla he reka, ko te nutmeg whenua me te hinamona ki roto i te pona ka tapiritia he paku kakara. Ka tukuna ki te kirīmi whiu, ka pania ranei ki te paura huka.
Me pehea te hanga keke paramu
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakawerahia te oumu ki te 375 nga nekehanga F. Te pata me te paraoa a 9-inihi te paraharaha keke kore rakau porotaka; Hurihia ka paopaohia te paraharaha kia pai ai te kakahu o te paraoa ki raro me nga taha, katahi ka paopaohia te toenga o te paraoa.
Whakatakotoria te paraoa me te paura tunu ki roto i te peihana reo. I roto i te peihana o te whakaranu tu, whiua nga hua me te 1 huka i runga i te tere tere tae noa ki te matotoru, te koma, ka ruarua te rahi, mo te 3 ki te 5 meneti.
Tāpirihia te pata pata, te pata rewa, te aramona, me te tangohanga vanilla; whiua mo tetahi atu meneti. Tāpirihia te ranunga paraoa; uru kia whakakotahi noa, mo te 30 hēkona.
Ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha kua rite, ka horahia ki nga taha; Whakaritea nga paramu ki runga, taha kiri ki runga, kia rite ki te porowhita kia kapi te nuinga o te paramu, ka tauhiuhia te toenga 1 punetēpu huka.
Tunua tae noa ki te puta mai o te koo niho i kuhuna ki waenganui kia ma, 40 ki te 60 meneti. Tukua kia whakamatao i roto i te paraharaha i runga i te whata waea. Tapahia ki nga poro ka mahi!
Recipes Pātahi:
- Budin Marmolada tino pai
- Pionono Chocolate
- Dulce de Leche Pionono “Dulce De Leche Cake Roll”
- Keke Aporo
- Recipe Keke miraka Miraka reka
- Keke Rau Karaka
- Keke Strawberry hou
Te tunu
Keke Paramu ngawari
Utauta
Kai
- 187 g (1-½ kapu) o te paraoa pai katoa, ka koko ki roto i te kapu ine, ka whakatauritea
- 1-½ tīpune tunu paraoa
- 1 tīpune Saigon hinamona paura
- ¼ tīpune nutmeg hou kuoro
- ¾ kapu te huka hinu me te 1 punetēpu mo te tauhiuhi
- 1 punetēpu te huka turbinado mo te tihi
- 1 punetēpu tangohanga vanilla
- 1 hua nui , te pāmahana rūma
- ½ kapu pata pata, miraka katoa ranei
- 113 g (1 rakau) pata kore tote i te pāmahana rūma
- 1 pauna paramu , he rua, he hauwha
- ¼ tīpune te tote kosher
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 350 °F ka whakanohohia he whatanga oumu ki waenganui. Raina ki te pepa pepa, pata ranei me te paraoa he paraharaha keke 9-inihi ka waiho ki te taha. I roto i te peihana nui, whakaranuhia te paraoa, te paura tunu, te hinamona, me te nutmeg.
- I roto i te peihana o te whakaranu hiko kua whakauruhia ki te taputapu hoe, patu patu ranei, ka whiua te pata me te ¾ kapu huka tae noa ki te whakaranu, mo te 3 meneti.
- Tāpirihia te hua manu me te vanilla ka whiua i runga i te tere tere tae noa ki te whakakotahi pai. Āta tāpirihia te ranunga parāoa, ka huri ki te kirīmi taumaha, ka whiua ki te tere tere tae noa ki te whakakotahi, kaua e raweke! (Ka matotoru te pona).
- Whakawhitihia te paraoa pokepoke ki te paraharaha kua rite, ka maeneene te tihi ki te mokowai. Whakatakotoria nga paramu ki runga, taha kiri ki runga, kia porowhitatia kia kapi te nuinga o te paramu, ka tauhiuhia te 1 punetēpu huka.
- Tunua te keke paramu mo te 50 ki te 60 meneti, tae noa ki te koura o runga ka puta mai he kai whakamatautau. Tukua kia whakamatao i roto i te paraharaha i runga i te whata waea. Tapahia ki nga poro ka mahi!
Notes
- Hei penapena: Tukua kia tino whakamatao ka takaia ki roto i te takai kirihou, waiho ranei ki roto i te ipu hau. Rokiroki ki te pāmahana rūma mo te 2 ra, ka whakamataohia ranei mo te 5 ra.
- Hei whakahou ano: I te whakamahana ano i tetahi poro, ngaruiti mo etahi hēkona, whakamahana ranei i roto i te oumu iti-mahana (tata ki te 300°F/150°C) mo te 5-10 meneti. Mahi mahana me te pai ki a koe anake, me te koko o te aihikirimi, te ranu karamere ranei.
- Ka taea te penapena i te keke paramu hou ki te pāmahana rūma, ka hipokina, mo te 2 ra.
- Ine Tika: Inehia te paraoa ma te kokona ki roto i te kapu ine, katahi ka whakataurite ki te tuara o te maripi, whakamahia ranei nga inenga taumaha. ( Ka whakamahi ahau i te kapu Inenga maroke 240 ml)
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.