Ko wai kare e rawe ki te tiihi ika reka? I whakaaweahia e te Keke Whakahanumi Tuna Savory (Torta de Atum de Liquidificador) o Brazil, kua hoatu e ahau te tiihi ika o Amerika ki te hurihanga Brazilia. He mea pai ki taku whanau, he mea tino pai na te mea he ngawari ki te hanga, he pai ki te putea, ki tonu i te reka.
Ka mahia e ahau ki te tilapia i roto i te ranu tōmato me nga otaota i konatunatua ki nga momo huawhenua me nga mea kakara, ka mau katoa ki roto i te paraoa keke reka. He pai mo te tina kai reka, mo te tina tere o te wiki. Mena he pai ki a koe tenei rihi, ka pai ano koe ki a maatau tiu heihei me te tiihi tuna– he rite tonu te reka me te ngawari ki te taka!🍴🐟
Me pehea te hanga i te tiihi ika
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Mo te whakakii ika:
- Hinu wera: I roto i te paraharaha nui, whakamahana kia 4 punetēpu o te hinu oriwa wahine i runga i te wera reo-nui.
- Cook Aromatics: Tāpirihia te riki tapatapahi, te pere pepa, te tōmato tapaono, ngā wāhanga mā o te aniana kākāriki, me te karika tapatapahi ki te paraharaha. Tunua, te whakaoho i etahi wa, kia timata ra ano te ngohe, mo te 5 meneti.
- Tāpirihia nga huawhenua me nga mea kakara: Kohuatia te karoti me te pī, te kānga kakano reka, te tote, te pepa pango, me te paprika. Haere tonu ki te tunu me te whakaoho kia tino wera nga pi me te witi, mo te 5 meneti. Te reka me te whakatika i te mea kakara ki te hiahiatia.
- Kuki Tilapia: Taapirihia te Tilapia ki te paraharaha ka tunu ata mo te 5 meneti, me te whakaoho i etahi wa.
- Tāpirihia nga Pa Whakamutunga: Whakanuia te pahiri tapatapahi me nga wahanga kaakaariki o nga aniana kaakaariki. Whakatakotoria te paraharaha ki te taha kia whakamatao te whakakī.
Mo te Patoto:
- Whakawerahia te Umu ka Whakapaia te Paraharaha: Whakawerahia to oumu ki te 350 nga nekehanga F (175 nga nekehanga C). Pania te pata o raro me nga taha o te paraharaha Pyrex tapawhā tapawhā 11x13-inihi (4-wha) ka pania ki te paraoa, ka paopaohia nga toenga paraoa.
- Whakaranuhia nga Kai maroke: I roto i te peihana motuhake, whakaranuhia te paraoa me te paura tunu. Whakatakotoria tenei ranunga ki te taha.
- Whakaranu i nga mea maku: I roto i te whakaranu, whakakotahihia nga hua, te miraka, te hinu, te pepa pepa me te tote. Whakaranuhia kia maeneene katoa, mo te 2 meneti.
- Whakakotahitia te Poaka: Ringihia te ranunga kua konatunatua ki roto i te peihana nui. Ma te whakamahi i te wiri-ringa, whakakorikori marietia ki roto i te ranunga paraoa tae noa ki te whakakotahi - kia tupato kei nui rawa te whakaranu.
Huihui me te tunu:
- Paparanga Tuatahi o te Poaka: Ringihia te haurua o te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha kua rite, ka horahia kia rite.
- Tāpiri Whakakī: Tohaina te tilapia kua whakamatao ki runga i tenei apa o te pokeranu.
- Ki runga me te toenga o te pokeranu: Ringihia te toenga o te pokeranu ki runga i te whakakī, kia rite te taupoki.
- Tunua: Tunua ki roto i te oumu kua whakamahana mo te 45 ki te 5 meneti ranei kia puta maemaa te raka niho i kuhuna ki waenganui o te keke.
- Matao me te Mahi: Ka mutu te tunu, tangohia te keke ika mai i te oumu ka waiho kia whakamatao mo te 10 meneti i mua i te mahi. Mahi mahana.
Recipes Pātahi:
- Hupa Paraguayan
- Paraguayan Sopa So'o “Beef and Corn Casserole”
- Pane Kanga reka me te Tiihi me nga kakano Anise
- Pudding Paoa Mushroom
- Ko te Cakerole Bean
- He Tilapia Karika Rimona me te raukikini me te Recipe Ranu Kakariki
Te tunu
Te Keke Ika Ngawari
Kai
- 500 g nga awhi tilapia tio, hou ranei , whakakorea, tapahia ki poraka
- 4 Roma Tomato , tapatapahi
- 1 reo te riki , tapaono iti.
- 1 pepa pepa whero , tapaono iti.
- ½ kapu kāreti tio me te pī , kaore he take ki te whakaheke huka
- ½ kapu kānga reka tio , kaore he take ki te whakaheke huka
- ¼ kapu te pāhiri , tapatapahi rawa
- ¼ kapu aniana kākāriki (wehea ngā wāhanga mā me te kākāriki) , tapatapahi rawa
- 1 punetēpu paprika
- 1 punetēpu maroke
- 3 karika hou , tapatapahia rawatia
- 2 tīpune Tote Tote , ki te reka
- 1 tīpune pepa pepa pango , ki te reka
- 4 punetēpu Te hinu oriwa wahine hou, te hinu canola ranei
Mo te Patu Keke:
- 375 g (3 kapu) o te paraoa pai katoa
- 420 ml (2 kapu) miraka katoa, te pāmahana rūma
- 4 nui hua , te pāmahana rūma
- 8 oz (1 kapu) hinu avocado hinu canola ranei
- 1 punetēpu tunu paraoa
- 1 tīpune Kosher te tote
- ¼ tīpune pepa pepa pango
tohutohu
Mo te whakakii ika:
- Te Hinu Whakawera: I roto i te paraharaha nui, whakamahana kia 4 punetēpu o te hinu oriwa wahine i runga i te wera reo-tiketike.
- Cook Aromatics: Tāpirihia te riki tapatapahi, te pere pepa, te tōmato tapaono, nga wahi ma o te aniana matomato, me te karika tapatapahi ki te paraharaha. Tunua, te whakaoho i etahi wa, kia timata ra ano te ngohe, mo te 5 meneti.
- Taapirihia nga Huawhenua me nga mea kakara: Whakakohia te karoti tio me te pī, te kānga kakano reka, te tote, te pepa pango whenua, me te paprika. Haere tonu ki te tunu me te whakaoho kia tino wera nga pi me te witi, mo te 5 meneti. Te reka me te whakatika i te mea kakara ki te hiahiatia.
- Tuki Tilapia: Tāpirihia te Tilapia ki te paraharaha ka tunu ata mo te 5 meneti, me te whakaoho i etahi wa.
- Taapirihia nga Pa Whakamutunga: Whakakohia te pahiri tapatapahi me nga wahi kaakaariki o nga aniana matomato. Whakatakotoria te paraharaha ki te taha kia whakamatao te whakakī.
Mo te Patoto:
- Whakawerahia te Umu me te Whakaritea te Paraharaha: Whakawerahia to oumu ki te 350 nga nekehanga F (175 nga nekehanga C). Pania te pata o raro me nga taha o te paraharaha Pyrex tapawhā 11x13-inihi (4-wha) tapawhā, tauhiuhia ki te paraoa, ka paopaohia nga toenga paraoa.
- Whakaranuhia nga Kai maroke: I roto i te peihana rereke, whakaranuhia te paraoa me te paura tunu. Whakatakotoria tenei ranunga ki te taha.
- Whakaranuhia nga Kai Makuku: I roto i te whakaranu, whakakotahihia nga hua, te miraka, te hinu, te pepa pepa me te tote. Whakaranuhia kia maeneene katoa, mo te 2 meneti.
- Whakakotahitia te Poaka: Ringihia te ranunga kua konatunatua ki roto i te peihana nui. Ma te whakamahi i te wiri-ringa, whakakorikori marietia ki roto i te ranunga paraoa tae noa ki te whakakotahi - kia tupato kei nui rawa te whakaranu.
Huihui me te tunu:
- Paparanga Tuatahi: Ringihia te haurua o te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha kua rite, ka horahia kia rite.
- Tāpirihia te Whakakī: Tohaina te tilapia kua whakamataohia ki runga i tenei paparanga o te pokeranu.
- Ki runga me te toenga o te pokeranu: Ringihia te toenga o te pokeranu ki runga i te whakakī, kia rite te taupoki.
- Tunu: Tunua i roto i te oumu kua whakamahana mo te 45 ki te 5 meneti ranei kia puta maemaa mai te piro niho i kuhuna ki waenganui o te keke.
- Matao me te mahi: I muri i te tunu, tangohia te keke ika mai i te oumu ka waiho kia whakamatao mo te 10 meneti i mua i te mahi. Mahi mahana.
Notes
- Hei penapena: He keke ika reka i roto i te ipu hau i roto i te pouaka whakamātao mo te 3 ra.
- Hei whakahou ano: He keke ika reka tapawha i roto i te ngaruiti mo te meneti, kia wera ranei. I tua atu, ka taea e koe te whakamahana i roto i te 350 F i mua i te wera mo te 15 meneti ranei tae noa ki te wera.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.